14 Cách Làm Sinh Tố Xoài Thơm Ngon, Giải Nhiệt, Tại Nhà

Trong những ngày hè nóng bức, việc thưởng thức sinh tố xoài là sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể tự xay sinh tố xoài tại nhà để tiết kiệm. Hãy khám phá 14 cách làm sinh tố xoài đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm kiếm cùng Mytour Blog!

14 Cách Làm Sinh Tố Xoài Thơm Ngon, Ngọt, Mát

1. Sinh Tố Xoài

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài chín 
  • 3 muỗng canh sữa đặc 
  • 1 muỗng đường 
  • 90ml sữa tươi 
  • Đá viên

• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly thuỷ tinh, muỗng,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Sơ chế xoài, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Xếp lên đĩa để dễ xay. Chừa một ít để trang trí.
  • Bước 2: Đặt xoài vào máy xay sinh tố, thêm các nguyên liệu còn lại. Lưu ý, tùy khẩu vị mà bạn có thể giảm độ ngọt của sinh tố.
  • Bước 3: Đậy nắp máy xay và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, sau đó rót ra ly.
• Thành phẩm: Ly sinh tố xoài có màu sắc vàng tươi, vị ngọt thanh và mùi thơm hấp dẫn. Thưởng thức ly sinh tố này trong thời tiết nóng bức sẽ giúp giải khát tốt.

2. Sinh tố xoài chuối

• Nguyên liệu:
  • 1 trái xoài
  • 2 trái chuối
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly thuỷ tinh, muỗng đong,..
• Cách làm:
  • Bước 1: Lột vỏ chuối, cắt thành các khúc nhỏ. Xoài gọt sạch vỏ, cắt nhỏ, đặt một nửa vào tủ lạnh cùng với chuối.
  • Bước 2: Cho nửa phần xoài còn lại vào máy xay sinh tố, tiếp theo thêm số xoài và chuối đông lạnh và xay ở tốc độ cao. Khi hỗn hợp nhuyễn mịn, rót ra ly và trang trí.
• Thành phẩm: Cách làm sinh tố xoài chuối không chỉ đơn giản mà còn tốt cho sức khỏe. 

Mua nguyên liệu làm sinh tố xoài chuối tại nhà:

3. Sinh tố xoài dứa

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • ¼ quả dứa
  • 30ml sữa tươi 
  • 3 muỗng canh sữa đặc 
  • Đá viên
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Làm sạch dứa, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng. Xoài được sơ chế tương tự như cách làm sinh tố xoài trên.
  • Bước 2: Cho nửa phần xoài vào máy xay sinh tố, tiếp theo thêm số dứa, sữa tươi, sữa đặc theo định lượng. Nếu muốn ít ngọt, giảm lượng sữa đặc.
  • Bước 3: Xay sinh tố khoảng 30 giây ở tốc độ thấp, thêm đá rồi xay 3 phút ở tốc độ cao. Nếu hỗn hợp đặc, thêm đá hoặc nước để nhuyễn mịn.
• Thành phẩm: Ly sinh tố xoài dứa chua nhẹ, thích hợp cho ngày hè.

4. Sinh tố xoài cam

• Nguyên liệu:
  • 1 quả cam 
  • 1 trái xoài
  • 40ml sữa chua
  • 50ml sữa tươi
  • 1 – 2 muỗng mật ong
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Gọt vỏ, bỏ hạt cam, cắt thành miếng. Xoài cắt thành miếng nhỏ hoặc nạo bằng muỗng.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, thêm đá viên và xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn, sánh.
• Thành phẩm: Vị chua của cam cân bằng với độ ngọt của xoài, kết hợp với sữa chua và sữa tươi tạo nên ly sinh tố hấp dẫn.

5. Sinh tố xoài dưa hấu

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • ¼ quả dưa hấu
  • 100ml sữa tươi
  • 20g đường
  • Hạt chia
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa thành từng miếng nhỏ để dễ xay. Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng.
  • Bước 2: Cho xoài, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố theo định lượng. Thêm đá hoặc nước để xay dễ hơn.
  • Bước 3: Xay nhuyễn dưa hấu ở máy khác
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp xoài ra 2/4 ly, sau đó từ từ rót nước dưa hấu xay lên trên. Trang trí bằng hạt chia hoặc lá bạc hà để ly sinh tố thêm phần bắt mắt.
• Thành phẩm: Cảm nhận vị ngọt mát của dưa hấu kết hợp với chua chua, sền sệt của xoài trong một ly sinh tố tuyệt vời.

6. Sinh tố xoài dâu tây

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • 5 – 7 quả dâu tây
  • 230ml sữa chua
• Dụng cụ: Máy xay, dao, ly, dao, muỗng đong,… 
• Cách làm:
  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch dâu và xoài, bỏ cuống, cắt nhỏ để dễ xay.
  • Bước 2: Cho tất cả vào máy xay, đậy nắp và xay đến khi có hỗn hợp mịn.
• Thành phẩm: Sinh tố xoài dâu tây là một trong những cách làm sinh tố xoài được ưa chuộng, vừa đẹp mắt vừa dễ uống. 

7. Sinh tố xoài đào

• Nguyên liệu:
  • 1 – 2 trái xoài
  • 3 – 4 trái đào tùy kích cỡ 
  • 100ml nước cốt dừa 
  • 10g cơm dừa sấy 
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng đong,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu tương tự như những công thức trước. Nếu muốn ly sinh tố mát lạnh, bạn có thể để xoài và đào vào ngăn đông trước.
  • Bước 2: Cho xoài, đào, nước cốt dừa vào máy, đậy nắp và xay ở tốc độ trung bình.
  • Bước 3: Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, tăng tốc độ đến khi có hỗn hợp mịn và đặc. Bạn có thể trang trí thêm cơm dừa lên trên để tăng thêm hương vị cho ly sinh tố.
• Thành phẩm: Sinh tố xoài đào có màu hồng pha vàng đẹp mắt và hấp dẫn. 

Mua nguyên liệu làm sinh tố xoài đào chất lượng tại cửa hàng đáng tin cậy:

8. Sinh tố xoài đu đủ

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • ½ quả đu đủ
  • 2 trái chuối
  • 1 hộp sữa chua
  • 100ml sữa tươi 
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng,… 
• Cách làm:
  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như các cách làm sinh tố xoài khác. Đu đủ và xoài sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ, chuối lột vỏ. Đặt trái cây vào ngăn đông khoảng 2 tiếng để sinh tố mát lạnh mà không cần đá.
  • Bước 2: Cho trái cây đông vào máy xay, sau đó thêm sữa chua và sữa tươi để xay chung. Tăng tốc độ gradually cho đến khi có hỗn hợp sinh tố mịn và nhuyễn.
• Thành phẩm: Sinh tố xoài và đu đủ là thức uống giải khát hiệu quả với độ chua, bùi béo và mát lạnh. 

9. Sinh tố xoài bơ

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • 1 quả bơ
  • 100ml sữa tươi
  • 1 muỗng mật ong (nếu muốn ngọt)
• Dụng cụ: Máy xay, dao, ly, dao, muỗng,…
• Cách làm: 
  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt đôi bơ, bỏ hạt và nạo thịt bơ. Rửa sạch xoài và cắt thành miếng vuông.
  • Bước 2: Cho bơ, xoài vào máy xay sinh tố và xay đều.
  • Bước 3: Tiếp tục thêm sữa tươi và mật ong rồi xay cho đến khi có hỗn hợp sinh tố mịn.
• Thành phẩm: Vị chua ngọt của xoài cân bằng với độ béo bùi của bơ, tạo nên một ly sinh tố hấp dẫn. 

10. Sinh tố xoài chanh dây (chanh leo)

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • 2 – 3 quả chanh dây theo khẩu vị
  • 40ml sữa tươi
  • 1 muỗng canh sữa đặc 
  • Đá viên
• Dụng cụ: Ly thuỷ tinh, máy xay, dao,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Chanh dây được làm sạch, cắt đôi, và lấy ruột ra khỏi vỏ. Xoài cũng được chuẩn bị và cắt thành miếng hạt lựu.
  • Bước 2: Giống như các cách làm sinh tố xoài khác, bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay ở tốc độ thấp. 
  • Bước 3: Ở phút cuối cùng, tăng tốc độ xay lên để có hỗn hợp mịn màng hơn.
• Thành phẩm: Mọi thành viên trong gia đình đều sẽ thích thú với ly sinh tố xoài chanh dây, có màu vàng rực rỡ và vị chua đặc trưng.

11. Sinh tố xoài sầu riêng

• Nguyên liệu: 
  • 1 quả xoài chín
  • 300g sầu riêng
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • 2 muỗng sữa đặc
  • Đá viên/ đá bào
• Dụng cụ: Máy xay, muỗng, ly thuỷ tinh.
• Cách làm:
  • Bước 1: Thịt sầu riêng được tách hạt. Xoài gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  • Bước 2: Đặt tất cả nguyên liệu vào máy xay và thêm sữa đặc theo khẩu vị. Xay đến khi hỗn hợp đồng đều, sau đó thêm đá và xay thêm cho đến khi đạt đến độ nhuyễn mịn mong muốn.
• Thành phẩm: Một thức uống với hương vị béo ngậy, khác biệt so với nhiều công thức làm sinh tố khác.

12. Sinh tố xoài sữa đặc

• Nguyên liệu: 
  • 1 quả xoài
  • 100ml sữa đặc
  • 1 muỗng cà phê vani
• Dụng cụ: Máy xay, ly, muỗng, dao,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Chuẩn bị xoài như các cách làm sinh tố xoài khác.
  • Bước 2: Đặt sữa đặc, xoài, và vani vào máy xay sinh tố, sau đó xay ở tốc độ thấp.
  • Bước 3: Tăng tốc độ lên mức cao nhất để đạt được hỗn hợp sinh tố mịn màng.
• Thành phẩm: Với chỉ 2 nguyên liệu chính, sinh tố xoài sữa đặc mang lại hương vị ngọt ngào và thanh mát.

Mua vani chất lượng để làm sinh tố xoài sữa đặc tại nhà:

13. Sinh tố xoài sữa chua

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài
  • 1 hộp sữa chua
  • 15g đường
  • 10ml nước cốt chanh
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng,…
• Cách làm:
  • Bước 1: Xoài rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ.
  • Bước 2: Cho xoài vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác (trừ sữa chua) rồi xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Bước 3: Đổ xen kẽ xoài và sữa chua rồi trang trí thêm xoài cắt miếng ở trên bề mặt để ly sinh tố bắt mắt hơn.
• Thành phẩm: Màu trắng và vàng của hai nguyên liệu chính tạo nên ly sinh tố hấp dẫn và ngon miệng.

14. Sinh tố xoài muối ớt Mexico

• Nguyên liệu:
  • 1 quả xoài xanh
  • 1 quả xoài chín
  • 50ml siro xoài
  • 30 ml mứt xoài
  • 5g muối Tajin Mexico
  • 20ml sốt Chamoy
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, dao, muỗng, xiên que gỗ.
• Cách làm:
  • Bước 1: Sau khi rửa xoài xanh và cắt thành lát, bạn dùng xiên gỗ xiên các lát xoài lên. Lưu ý, bạn hãy xiên ở phần rìa của xoài nhé. Xoài chín cắt hạt lựu hoặc cắt lát.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu (trừ xoài xanh) vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Đổ sốt Chamoy lên đáy và thành ly, sau đó đổ phần sinh tố xoài vừa xay vào và rắc muối Tajin Mexico.
  • Bước 4: Đặt que xoài xanh xiên vào và cắm vào ly sinh tố để trang trí.
• Thành phẩm: Mặc dù cách làm phức tạp, nhưng bạn sẽ có ly nước đẹp mắt, hấp dẫn với vị chua ngọt tự nhiên.

Tận hưởng ngon miệng ngay với nguyên liệu làm sinh tố xoài muối ớt Mexico (Nguồn: Internet)

Câu hỏi phổ biến

Bảo quản sinh tố xoài trong thời gian bao lâu?

Bảo quản sinh tố xoài trong tủ lạnh được khoảng 48 giờ, hãy sử dụng ly, chai thuỷ tinh đậy kín để đảm bảo chất lượng thức uống.

Tác dụng của việc uống sinh tố xoài là gì?

Sinh tố xoài không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin A, vitamin C, chống ô nhiễm, giúp da đẹp và tăng cường thị lực.

Hy vọng rằng với 14 gợi ý cách làm sinh tố xoài từ Mytour Blog, bạn sẽ tìm thấy công thức phù hợp với sở thích của mình. Đừng quên truy cập Mytour – trang thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam để nhận được ưu đãi tốt nhất trên thị trường!