14 loại hạt ngon dịp Tết: Giá cả các loại hạt ngày Tết 2024

Tổng hợp 14 loại hạt ngày Tết được mọi người yêu thích, không chỉ ngon mà còn đảm bảo sức khỏe để phục vụ khách và thưởng thức trong dịp Tết.

Các loại hạt trong khay mứt ngày Tết không chỉ dùng để ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin hữu ích về các loại hạt có lợi cho sức khỏe thường được sử dụng vào dịp Tết.

Tổng quan về các loại hạt dùng vào dịp Tết

Trong dịp Tết, không thể thiếu các loại hạt như: Hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều, hạt dẻ… cùng với các loại bánh, mứt. FDA đã khuyến cáo rằng 'Việc sử dụng khoảng 42.5g hạt dạng đậu hoặc hạt giàu chất béo mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn giảm chất béo bão hòa và cholesterol sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các loại hạt phổ biến ngày Tết, tốt cho sức khỏe

Hạt hướng dương giúp giảm căng thẳng

Giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương khá cao, trong 100g hạt hướng dương chứa khoảng 21g protein, 9g chất xơ, 645mg kali, 78mg canxi và nhiều loại vitamin khác.

Ăn hạt hướng dương vào buổi tối sẽ kích thích tiết dịch tiêu hoá, ngăn chặn ứ trệ, giúp thư giãn, ngủ ngon, giúp cải thiện thần kinh suy nhược, chống lão hoá, bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp, và phòng chống ung thư, thiếu máu.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương vì có thể gây nhiệt trong cơ thể, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 1 nắm tay hạt hướng dương để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Hạt dưa giúp cân bằng khí huyết trong dịp Tết

Hạt dưa giàu protein với khoảng 30,6g protein trong mỗi 100g hạt dưa, cũng như nhiều axit amin, trong đó có Arginine giúp điều hòa huyết áp và chữa trị các bệnh về tim mạch.

Hạt dưa giàu vitamin nhóm B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Ăn hạt dưa cũng giúp duy trì hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và sức khỏe da.

Các khoáng chất trong hạt dưa rất dồi dào, đặc biệt là magiê điều hòa huyết áp và quá trình trao đổi carbonhydrate, với lượng magiê chiếm khoảng 556mg trong mỗi 100g hạt dưa.

Hạt dưa cũng cung cấp nhiều chất béo có ích, với 51g chất béo trong mỗi 100g hạt dưa, trong đó có 11g chất béo hòa tan, giúp giảm cholesterol máu, ngừa xơ cứng động mạch,...

Hạt bí giảm mỡ thừa

Trong 100g hạt bí có 24,5g protein, 45,8g chất béo, 17,8g chất bột đường cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là giàu kẽm (7,5 mg) giúp cải thiện sức khỏe đường tiểu, kháng viêm, ngừa sỏi thận, và bảo vệ tuyến tiền liệt.

Hạt bí cũng cung cấp magiê dồi dào, chiếm 535 mg trong mỗi 100g hạt bí, và Phytosterol trong hạt bí giúp giảm cholesterol có hại trong cơ thể.

Hạt điều mang lại chất chống oxi hóa

Hạt điều là loại hạt ăn Tết giàu dinh dưỡng, cũng là biểu tượng may mắn ngày tết. Trong 100g hạt điều có 18,2g protein, 43,8g chất béo, 292 mg magie, 37 mg canxi, chất xơ 3,3 g và nhiều vitamin, khoáng chất khác.

Chất béo Monounsaturated trong hạt điều tốt cho tim mạch, giàu chất chống oxi hoá, magie và canxi giúp cơ bắp và xương khoẻ mạnh.

Hạt điều cũng rất giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân, đồng thời giúp sản xuất melanin tốt cho da và tóc.

Hạt dẻ giúp tiêu hóa

Hạt dẻ là một trong những loại hạt được nhiều người ưa thích, trong 100g hạt dẻ chứa 8.1g chất xơ, 19g kali, 43g vitamin C và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.

Hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao tốt cho tiêu hóa và kiểm soát đường huyết, cũng giúp bạn giảm stress nhờ vào sự giàu magiê.

Hạt dẻ giàu kali giúp bảo vệ tim, ngăn chặn xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Vitamin B và C có trong hạt dẻ giúp cải thiện chức năng não, phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe xương và chống oxi hóa để loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể.

Hạt hạnh nhân hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh

Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong 100g hạt hạnh nhân chứa 22.5g protein, 10.5g chất xơ, 53.9g chất béo và nhiều khoáng chất, vitamin khác.

Trong hạt hạnh nhân chứa lượng axit béo không bão hòa đơn lành mạnh và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các yếu tố của bệnh tim mạch.

Đặc biệt hạt hạnh nhân còn có tác dụng giảm cân, được nhiều bạn sử dụng trong quá trình giảm cân của mình.

Hạnh nhân là một nguồn tốt của các khoáng chất vi lượng, bao gồm magiê và phốt pho, là một chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng và duy trì răng và xương.

Hạnh nhân có hàm lượng protein cao và không chứa Carbohydrate rất tốt cho người tiểu đường và người có vấn đề về đường trong máu.

Hạt mắc ca bổ sung protein

Hạt mắc ca có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và có giá cao hơn so với các loại hạt khác, 100g hạt mắc ca chứa khoảng 7.9 g protein, 8.6 g chất xơ, 75.8 g chất béo và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi.

Mắc ca chứa đồng, vitamin B1, magie, mangan giúp phát triển não bộ, xương, răng và hệ thần kinh của trẻ nhỏ.

Hàm lượng protein trong nhân cao và có 20 loại axit amin rất cần thiết cho cơ thể và rất tốt cho tim mạch. Mắc ca cũng rất giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Trong hạt mắc ca có chứa nhiều chất béo không no, Carbohydrate giúp đốt cháy tối đa lượng chất béo trong cơ thể, kéo dài cảm giác no bụng rất tốt cho các bạn đang giảm cân.

Đặc biệt hạt mắc ca có công dụng làm đẹp rất hiệu quả, được nhiều bạn nữ yêu thích, chứa hoạt chất có lợi giúp cơ thể tổng hợp các chất tốt hơn, kích thích quá trình phát triển và mọc tóc.

Hạt hồ trăn cải thiện nồng độ cholesterol

Hạt hồ trăn là một loại hạt rất được yêu thích bởi có nhiều chất xơ. Một phần quả hồ trăn 28g chứa khoảng 12,5g chất béo, 6g protein, 8g Carbs, 3g chất xơ.

Quả hồ trăn có tác dụng tốt trong việc cải thiện nồng độ cholesterol, khẩu phần ăn 56 - 84 gam quả hồ trăn mỗi ngày có hiệu quả giúp tăng cholesterol HDL 'tốt'.

Bên cạnh đó, quả hồ trăn còn hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp, giúp giảm lượng đường trong máu, giảm cân và ngăn ngừa lão hóa.

Quả óc chó điều chỉnh cholesterol HDL

Quả óc chó là một loại thực phẩm phổ biến với hàm lượng cao axit béo omega-3 axit alpha-linolenic (ALA).

Cứ mỗi ounce (28 gam) hạt óc chó chứa 18g chất béo. 4g protein, 4g Carbs, 2g chất xơ, với lượng calo là 182 kcal. Quả óc chó thường được các bà mẹ bổ sung vào thực đơn vì tác dụng làm giảm lượng lớn cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL, cũng như làm tăng cholesterol HDL 'tốt'.

Một lợi ích khác cửa hạt óc chó là cải thiện sức khỏe tim mạch, huyết áp và lưu lượng máu  thông qua hệ thống tuần hoàn.

Hạt hồ đào giúp hỗ trợ quá trình giảm cân

28g hạt hồ đào cung cấp cho bạn 193 kcal với lượng chất béo khoảng 20g, 3g protein, 4g Carbs, 2,5g chất xơ. Hồ đào cũng chứa polyphenol có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân và có lợi cho tim mạch và não.

Quả hạch Brazil tăng cường năng lượng

Quả hạch Brazil đến từ một loại cây ở Amazon và là một nguồn cung cấp selen rất tốt cho cơ thể. Cứ mỗi 28g hạt hạch Brazil có thể mang đến 182 kcal với lượng chất béo thấp 4g protein, 3g Carbs, 2g chất xơ.

Selen là một dưỡng chất có công dụng cực kì hiệu quả trong chống oxy hóa trong máu. Các loại hạt Brazil cũng có thể làm giảm mức cholesterol, từ đó giúp bạn cân đối cân nặng và lượng đường trong máu.

Hạt phỉ hỗ trợ tăng cường khả năng kháng viêm của cơ thể

Một loại hạt khác rất nổi bật với khả năng chống oxy hóa là hạt phỉ, trong 28g hạt phỉ tương đương 176 kcal, 9g chất béo, 6g protein, 6g carbs, 3,5g chất xơ.

Nghiên cứu khoa học chứng minh việc ăn hạt phỉ hợp lí làm giảm tổng cholesterol, cholesterol xấu LDL và triglycerid. Không chỉ vậy, hạt phỉ còn có công dụng giảm viêm và cải thiện mạch máu.

Đậu phộng tăng cường đề kháng của cơ thể

Đậu phộng thuộc họ đậu chứ không thuộc nhóm hạt có vỏ như các hạt trên. Trong 28g đậu phộng rang có khoảng 17g chất béo, 4g protein, 5g carbs, 3g chất xơ, cung cấp 176 kcal cho cơ thể.

Các thành phần dưỡng chất trong đậu phộng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. Các nhà khoa học đã chứng minh những người ăn đậu phộng thì tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2 thấp hơn rất nhiều.

Hạt sen chống lại quá trình lão hóa

Các dưỡng chất có trong hạt sen sẽ chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, công dụng đáng chú ý nhất của hạt sen chính là hạn chế tình trạng lão hóa. Loại hạt này được coi là “liều thuốc” tuyệt vời để phụ nữ duy trì nét thanh xuân.

Sử dụng hạt sen thường xuyên giúp làn da của phụ nữ luôn trẻ trung, căng mịn và không bị nhiễm khuẩn gây mụn. Mỗi 100g hạt sen sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 350 calo, 17-18g protein và nhiều loại khoáng chất bổ dưỡng khác như kali, phốt pho...

Bảng giá hạt ngày Tết 2024 (tham khảo)

Trên đây là giá cả các loại hạt tốt cho sức khỏe thường được sử dụng trong ngày tết. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.