14 loại thực phẩm tăng cường trí thông minh cho bé

Cha mẹ nào cũng ao ước con mình khỏe mạnh và thông minh. Để đáp ứng mong muốn đó, hôm nay, Mytour sẽ chia sẻ với bạn những thực phẩm có ích cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ!

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của bé, dưới đây là 14 loại thực phẩm giúp bé phát triển trí tuệ.

Cá hồi

Cá hồi và các loại cá béo khác cung cấp axit béo omega-3 quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của não bộ, giúp nâng cao trí tuệ ở trẻ nhỏ. Để bổ sung axit béo này, có thể thay thế cá ngừ bằng cá hồi khi cho trẻ ăn bánh sandwich.

Trứng

Trứng là nguồn protein giàu và lòng đỏ chứa nhiều choline - một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của trẻ. Để làm bữa sáng thêm hấp dẫn, bạn có thể cho bé ăn trứng kèm rau trước khi đi học.

Bơ đậu phộng

Sở thích ăn bơ đậu phộng của trẻ là một dấu hiệu tốt, vì bơ đậu phộng chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa và bảo vệ màng thần kinh. Bên cạnh đó, bơ đậu phộng cũng cung cấp thiamin cho não và glucose giúp cung cấp năng lượng. Kết hợp bơ đậu phộng với các loại trái cây như chuối là một lựa chọn tốt cho trẻ.

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, ngũ cốc không chỉ cung cấp glucose và năng lượng cần thiết cho não mà còn chứa nhiều vitamin B, tốt cho hệ thần kinh. Để bổ sung thực phẩm này cho con, mẹ có thể sử dụng bánh mì nguyên hạt, bánh mì cuộn hoặc bánh quy giòn trong hầu hết các bữa ăn.

Bột yến mạch

Bột yến mạch là nguồn năng lượng và 'nhiên liệu' tuyệt vời cho hoạt động não bộ. Bột yến mạch đóng gói chứa nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác đói và hạn chế thèm ăn vặt ở trẻ. Ngoài ra, bột yến mạch cũng cung cấp vitamin E, vitamin B (bao gồm B1, B12, B6...) và kẽm tốt cho hoạt động não của trẻ. Bạn có thể kết hợp bột yến mạch với táo, chuối, việt quất hoặc hạnh nhân để cung cấp thêm dinh dưỡng cho trẻ.

Các loại quả mọng

Quả mọng giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chứa chất béo omega-3 tốt cho não. Dâu tây, anh đào và việt quất là một số loại quả mọng giàu dinh dưỡng. Chế biến thành sinh tố hoặc đồ ăn nhẹ để tận dụng các lợi ích dinh dưỡng của quả mọng.

Các loại đậu

Đậu có lợi cho tim mạch và não bộ với nhiều protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đậu thận và đậu pinto giàu omega-3. Có thể thêm đậu vào salad hoặc món mì Ý để có bữa ăn hấp dẫn và dinh dưỡng.

Các loại rau sặc sỡ màu sắc

Rau củ nhiều màu sắc chứa chất chống oxi hóa tốt cho não. Bổ sung cà chua, khoai lang, bí, cà rốt, cải bó xôi vào khẩu phần ăn của bé. Trong trường hợp bé không thích ăn rau, có thể cho rau vào nước sốt mì Ý hoặc súp để bé dễ ăn hơn.

Sữa và sữa chua

Trẻ em cần tiêu thụ nhiều sữa hơn ở mọi độ tuổi vì sữa và các sản phẩm sữa cung cấp vitamin B cần thiết cho sự phát triển của não, enzyme và dẫn truyền thần kinh. Sữa ít béo hoặc sữa chua cũng cung cấp protein và carbohydrate cho các mô não và dây thần kinh. Sữa cũng là nguồn cung cấp vitamin D và bánh phô mai ít chất béo cũng được coi là nguồn cung cấp canxi tốt.

Thịt bò nạc và các loại thịt khác

Thịt bò nạc và các loại thịt tương đương là nguồn chất sắt giàu phong phú, giúp trẻ duy trì năng lượng và tập trung học tập. Nó cũng chứa nhiều kẽm, hỗ trợ trí nhớ. Nếu gia đình ăn chay, có thể thay thế bằng đậu đen hoặc bánh mì kẹp đậu nành.

Việt quất

- Trong việt quất có chứa flavonoid, giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tư duy và giúp trẻ dễ dàng hấp thụ kiến thức.

- Hơn nữa, việt quất cũng hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa thần kinh và suy giảm trí nhớ khi về già.

- Cha mẹ có thể xem việt quất như một loại quả để tráng miệng sau mỗi bữa ăn cho bé. Hoặc kết hợp với sữa chua trong bữa ăn xế.

 Ngũ cốc

- Trong ngũ cốc có chứa vitamin E và chất béo không bão hòa, giúp sinh tế bào và chống lại các gốc tự do. Điều này giúp não tránh khỏi các bệnh về thoái hóa.

- Mẹ có thể sử dụng ngũ cốc làm thức ăn dặm cho con. Nhưng phải đảm bảo rằng, bé không dị ứng với các loại ngũ cốc nhé.

Bơ

- Bơ là thực phẩm giàu axit béo và omega-3, giúp tăng lưu lượng máu lên não, cải thiện hoạt động não bộ.

- Ở độ tuổi mẫu giáo, mẹ nên cho bé sử dụng bơ. Bơ có thể thay thế mayonnaise để kèm bánh mì.

Nho

- Trong nho chứa nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây giúp tăng khả năng vận động của tế bào não và cải thiện trí nhớ.

- Mẹ nên thường xuyên cho con ăn nho để giúp bé thông minh hơn nhé!

Trên đây là những thực phẩm dễ tìm, nhưng lại rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Mẹ hãy giúp con thông minh hơn, bằng cách đến Mytour và mang về những thực phẩm tươi ngon cho bé nhé!