Khi thăm Phú Yên, đừng bỏ lỡ những món đặc sản độc đáo ở đây. Hãy cùng Mytour khám phá 15 món ẩm thực đặc sản Phú Yên đậm đà hương vị nhé.
Những món ngon đậm đà, hấp dẫn với hương vị đặc trưng của vùng đất này, tất cả đều tươi ngon, thơm ngon. Mytour sẽ giới thiệu ngay 15 món ăn đặc sản Phú Yên không thể bỏ qua.
Món cá ngừ đại dương tươi ngon
Món cá ngừ đại dương tươi ngonMón cá ngừ đại dương có hương vị mới lạ. Cách chế biến độc đáo, món này được ủ trong thổ nhỏ với vị thuốc bắc, mang đến hương vị đặc biệt và thơm ngon. Dù không phù hợp với mọi người, nhưng sẽ ghi lại ấn tượng mạnh mẽ.
Giá tham khảo: 60.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
Món cơm gà Phú Yên
Món cơm gà Phú YênHạt cơm được nấu cùng nước luộc gà và một ít nghệ xay nhỏ để tạo màu vàng sáng. Hạt cơm mềm dẻo kết hợp với thịt gà xé nhỏ hoặc đùi gà nguyên, rau răm,... Ăn kèm với nước súp và nước mắm chấm pha siêu ngon là bí quyết để thưởng thức món cơm gà ngon tại Phú Yên.
Giá tham khảo: 25.000 - 30.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
- Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tô, P.3, TP Tuy Hòa.
- Quán Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn. Cơm gà Bảo Châu: gần chợ Tuy Hòa.
Mì tôm
Mì tômMì tôm ở Phú Yên không dùng mì lá, mì tôm tại đây thường sử dụng tôm cua nhỏ, thịt ngọt mà không bị dai. Mì được nấu chua với dứa và cà chua, kèm rau và giá sống khi ăn. Món này thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè.
Giá tham khảo: 30.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
- Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP Tuy Hòa.
- Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa.
Cháo hàu tươi
Cháo hàu tươiTô cháo hàu đặc biệt, nhiều hàu và 2 quả trứng gà ta được đập vào. Khi ăn, bạn có thể thêm củ hành băm và gừng, kèm bánh tráng và trộn đều. Chỉ nghe thôi đã thấy thèm rồi. Một bữa cháo hấp dẫn sau khi dạo biển buổi tối.
Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
Bánh canh hẹ ngon
Bánh canh hẹ ngonBánh cạnh hẹ, một cái tên không còn xa lạ với người Sài Gòn, vì đã trở nên phổ biến khắp nơi. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, tương tự như bún nhưng to hơn và dẻo mềm. Nước dùng được nấu từ cá nhỏ, khi ăn ngọt thanh và không ngấy.
Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
Bánh hỏi lòng heo ngon
Bánh hỏi lòng heo ngonMột suất ăn bao gồm một tô cháo, một đĩa lòng, bánh tráng và mắm pha chín cốc. Một món ăn dân dã với hương vị thơm ngon, đầy đủ những hương vị tuyệt vời bạn có thể thưởng thức.
Giá tham khảo: 15.000 - 70.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
Bánh xèo hải sản thơm ngon
Bánh xèo hải sản thơm ngonĐiểm đặc biệt là bánh xèo có nhiều loại hải sản như tôm, mực, thịt… Bánh vàng ruộm, cuộn nhiều nhân bên trong, giòn tan và thơm phức, kích thích vị giác của mọi thực khách.
Giá tham khảo: 3.500 - 10.000 đồng
Thông tin địa chỉ:
Nem nướng ngon
Nem nướng ngonNem tại đây có 2 loại, 1 loại giống như nem nướng Ninh Hoà Nha Trang, loại thứ 2 chỉ có ở Tuy Hoà có màu trắng, ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, cuốn với rau sống, nước mắm đậu phộng và bánh tráng nhúng. Nước mắm đậu phộng thơm béo, ớt tỏi cay ngọt, chấm 1 miếng ăn cùng vừa béo ngậy vừa hòa quyện các mùi vị lại với nhau.
Giá tham khảo: 15.000 - 33.000 đồng
Quán nem Ninh Hoà ở địa chỉ 159 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hoà, Phú Yên là một địa điểm tham khảo tuyệt vời.
Bánh bèo chén vẫn là một món ưa thích.
Mùi thơm của bánh bèo Phú Yên cùng hương vị ngọt ngào từ nhân chà bông và giòn tan từ bánh mì chiên, khiến ai cũng phải mê mẩn.Giá của bánh bèo Phú Yên dao động từ 25.000 đến 33.000 đồng.
Địa chỉ tham khảo có thể tìm thấy tại 92 Lê Trung Kiên, P. 1, TP Tuy Hòa và 248 Trường Chinh, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
Bánh bèo chén là một món ăn truyền thống ngon và hấp dẫn.
- Hãy ghé thăm địa chỉ 92 Lê Trung Kiên, P. 1, TP Tuy Hòa hoặc 248 Trường Chinh, TP Tuy Hòa để thưởng thức bánh bèo Phú Yên tuyệt vời.
Bún sứa vẫn là một món ngon không thể bỏ qua.
Món bún sứa không chỉ xuất hiện ở Phú Yên mà còn được ưa chuộng ở nhiều vùng biển miền Trung khác.Hương vị đặc trưng của bún sứa chính là từ nước dùng tổng hòa nhiều hương vị đặc trưng.
Giá của món bún sứa dao động từ 20.000 đến 50.000 đồng.
Địa chỉ tham khảo có tại 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
Dê Chóp Chài là một món ăn độc đáo và ngon miệng.
Dê Chóp Chài vẫn là một lựa chọn hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng.Thịt dê núi Chóp Chài tại Phú Yên luôn là điểm đến ngon miệng được mọi người tìm đến. Từ dê hấp cuốn lá mơ thơm ngon, đến dê nướng lá lốt thơm nồng và cổ dê nấu bia đặc biệt,... mỗi món đều để lại cho thực khách hương vị đặc biệt khó quên.
Giá của thịt dê núi Chóp Chài dao động từ 30.000 đến 150.000 đồng.
Địa chỉ tham khảo có tại 664 Nguyễn Tất Thành, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
Gỏi cá mai là một món ngon đặc trưng của Phú Yên.
Gỏi cá mai vẫn là một lựa chọn ngon miệng không thể bỏ qua.Gỏi cá mai là một món ăn ngon và độc đáo của Phú Yên. Các con cá mai tươi ngon được chọn kỹ lưỡng, kết hợp với rau sống và nước trộn gỏi tạo ra một hương vị hấp dẫn.
Giá của gỏi cá mai dao động từ 35.000 đến 275.000 đồng.
Địa chỉ: Quán hải sản Lâm Hùng: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An.
Chả dông
Chả dôngMột loại chả tương tự chả nem truyền thống của người Việt, nhưng được làm từ thịt dông. Đây là loài bò sát sống ở vùng đất ven biển như con thằn lằn, thịt trắng mềm mại, có vị ngọt và bùi. Chả dông được chiên và cuốn với bánh tráng, rau sống, và chấm với nước mắm chua ngọt.
Giá: 15.000 – 33.000 đồng
Địa chỉ:
- Nem nướng – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP Tuy Hòa.
- Quán Nem Cây Dông: 209 Bà Triệu, P.7, TP Tuy Hòa.
Bắp nướng mắm nêm
Bắp nướng mắm nêmMột món ăn độc đáo với bắp được thưởng thức kèm với mắm nêm đậm đà. Bắp được nướng chín vàng và phát ra hương thơm đặc trưng từ lò than hồng. Bắp khi chín sẽ được thoa mỡ hành và ngâm trong chén mắm nêm.
Giá: 5.000 - 15.000 đồng
Địa chỉ: Ngã 4 Hùng Vương - Tố Hữu, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
Bún cá
Bún cáBún cá có đa dạng các loại như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Phục vụ kèm với bún cá là rau sống, mắm nêm, và tương ớt. Tô bún ở Phú Yên thường không quá lớn, nước dùng nhẹ nhàng ngọt tự nhiên, chả cá hoặc thịt cá đều mềm, ngọt và không dai, rất ngon.
Giá: 20.000 - 50.000 đồng.
Địa chỉ:
Để khám phá một vùng đất mới, điều quan trọng nhất là tìm hiểu về ẩm thực địa phương. Dưới đây là 15 món đặc sản của Phú Yên mà Mytour muốn chia sẻ với bạn khi bạn đến thăm vùng này. Chúc bạn có một ngày vui vẻ và may mắn!
Mua kem chống nắng của Mytour để mang theo khi du lịch: