Buzz
Trong những ngày mưa lạnh, không gì bằng việc thưởng thức những món ngon. Mưa không chỉ làm cho không khí trở nên mát mẻ, dễ chịu mà còn làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì vào những ngày như vậy, thì top 15 món ngon ngày mưa mà Mytour chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn!
Những Món Lẩu Ngon Cho Ngày Mưa
Khi nói đến món ngon trong những ngày mưa, không thể bỏ qua lẩu. Những nồi lẩu nóng hổi với hương vị đặc trưng sẽ làm cho không khí trở nên ấm áp và gần gũi hơn.
1. Lẩu Gà
Lẩu gà là một trong những món ngon được ưa chuộng trong những ngày mưa. Bạn có thể nấu lẩu gà cùng lá é, là giang, thuốc bắc hoặc nấm. Thịt gà mềm mại, nước dùng đậm đà từ các nguyên liệu tự nhiên tạo nên hương vị đặc biệt. Lẩu gà kèm mì tôm hoặc bún sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Ảnh: Sưu Tầm
2. Lẩu Bò Thập Cẩm
Vào những ngày trời se lạnh kèm theo mưa rả rích, một nồi lẩu bò thập cẩm sẽ làm bạn cảm thấy ấm áp hơn bao giờ hết. Món lẩu này kết hợp nhiều nguyên liệu như thịt bò, gân bò, nấm và rau, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nước dùng ngọt từ xương, thịt bò dai mềm kết hợp với khoai môn béo bùi kích thích vị giác của bạn. Đừng bỏ lỡ bí quyết Cách Nấu Lẩu Bò Thập Cẩm như ngoài hàng nhé!
Ảnh: Sưu Tầm
3. Lẩu Riêu Cua Bắp Bò
Lẩu riêu cua bắp bò là món ngon được nhiều người ưa chuộng vào những ngày mưa với hương vị chua dịu và ngậy của gạch cua. Đặc sản miền Bắc này kết hợp thịt cua đồng và bắp bò tươi mềm. Bạn cũng có thể thêm đủ loại đồ nhúng như giò tai, thịt mọc, sườn sụn cùng rau xanh như rau muống chẻ, tía tô, hoa chuối để món lẩu thêm phần hấp dẫn!
- Mytour Đề Xuất: Bí Quyết Nấu Lẩu Riêu Cua Bắp Bò
Ảnh: Sưu Tầm
4. Lẩu Cá Hồi Măng Chua
Cá hồi là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như Omega-3, vitamin B12, vitamin D, kali, sắt,… Lẩu cá hồi măng chua là món ngon ngày mưa không thể bỏ qua. Màu sắc và hương thơm của lẩu làm say lòng biết bao người. Nước lẩu chua ngọt, thanh mát, phần cá hồi thơm ngọt kết hợp với rau tươi sạch khiến ai cũng muốn ăn thêm. Đừng quên thưởng thức món ngon này trong những ngày mưa nhé!
Ảnh: Sưu Tầm
5. Lẩu Bò Kim Chi Hàn Quốc
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, lẩu bò kim chi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước dùng của món này thường có vị thanh mát, chua nhẹ và cay hơn so với lẩu bò Việt Nam. Lẩu bò kim chi Hàn Quốc có màu đỏ rực rỡ từ bột ớt, vị chua của kim chi kết hợp với thịt bò thơm ngọt và vị cay nồng của ớt.
Ảnh: Sưu Tầm
Các Món Chiên, Xào, Nướng Cho Ngày Mưa
Ngoài những nồi lẩu nóng hổi, thơm phức, các món chiên, xào, nướng cũng là lựa chọn thú vị cho ngày mưa rả rích.
1. Sườn Xào Chua Ngọt – Món Ngon Ngày Mưa Cực Đưa Cơm
Với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, sườn xào chua ngọt sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Phần sườn non xào thơm mềm, hấp dẫn bởi phần sốt chua ngọt đậm đà, sánh mịn với màu nâu đỏ tự nhiên. Sườn xào chua ngọt ngon khi kết hợp cùng cơm trắng nóng và các loại rau xanh. Xem ngay bí quyết để món sườn xào chua ngọt hấp dẫn tại đây: Bí Quyết Làm Sườn Xào Chua Ngọt
Ảnh: Tìm Kiếm
2. Thịt Lợn Xào Sả Ớt
Thịt lợn xào sả ớt là món ngon hấp dẫn và dễ làm. Hương vị thơm ngon của món ngon ngày mưa này được tạo ra từ thịt ba chỉ được ướp đủ vị mặn, ngọt, cay và sau đó xào săn vừa phải. Hương thơm của sả kết hợp với vị cay nồng của ớt khiến cho món ăn trở nên thêm phần đặc biệt. Thưởng thức món này cùng cơm nóng sẽ khiến cho ngày mưa lạnh trở nên ấm áp hơn.
Ảnh: Tìm Kiếm
3. Bắp Bò Kho Gừng
Trong những ngày thời tiết thất thường, một nồi bắp bò kho gừng là lựa chọn tuyệt vời bạn không nên bỏ qua. Phần thịt bắp bò kho mềm, thấm gia vị cùng hương thơm của gừng và sả. Nước kho đậm đà của món này thấm vào cơm nóng hoặc kết hợp với bánh mì, bún tươi đều rất ngon.
Ảnh: Tìm Kiếm
4. Thịt Cốt Lết Chiên Xù
Thịt Cốt Lết Chiên Xù là món độc đáo, hấp dẫn, thích hợp cho mọi bữa cơm. Thịt chiên với lớp bột vàng óng ả, thơm phức, làm tan chảy vị giác của mọi thực khách. Món ăn này làm hài lòng mọi độ tuổi với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, phần thịt mềm ngọt bên trong.
Ảnh: Tìm Kiếm
5. Cá Hồi Chiên Nước Mắm
Cá Hồi Chiên Nước Mắm là món ngon đậm đà, thơm ngon phù hợp cho ngày mưa. Món ăn này dễ làm và được nhiều người ưa chuộng với vị ngọt tự nhiên của cá Hồi kết hợp hoàn hảo với vị mặn của nước mắm và chút cay nhẹ từ hạt tiêu. Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Xem Thêm: Bí Quyết Làm Cá Hồi Chiên Nước Mắm
Ảnh: Tìm Kiếm
Các Món Ngon Canh, Hầm Cho Ngày Mưa
Với tính chất ấm áp, các món canh, hầm là lựa chọn lý tưởng cho ngày mưa. Hãy tham khảo để tìm ra món ngon phù hợp nhất nhé.
1. Bò Sốt Vang
Bò Sốt Vang là món ngon dễ chế biến và bổ dưỡng – một lựa chọn tuyệt vời cho ngày mưa gió. Bò Sốt Vang làm say đắm vị giác với phần thịt bò tẩm ướp vừa phải, thơm ngọt và mềm mịn. Nước sốt sánh mịn, hương thơm dịu từ quế, hồi và màu đỏ đẹp mắt.
Ảnh: Tìm Kiếm
2. Canh Cà Bung
Canh Cà Bung được chế biến từ trái cà tím, kết hợp với thịt ba chỉ thái mỏng, đậu rán vàng, rau tía tô, hành lá,... Món canh nóng hổi, thơm ngon trong sự hòa quyện của các nguyên liệu, nước canh đậm vị, sánh nhẹ. Thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bún tươi là tuyệt vời.
Ảnh: Tìm Kiếm
3. Thịt Hầm Hạt Sen
Thịt Hầm Hạt Sen không chỉ thơm ngon mà còn giúp giữ ấm cơ thể, bảo vệ sức khỏe trong những ngày mưa lạnh. Món canh kết hợp hoàn hảo giữa thịt và hạt sen tươi cùng các loại rau củ. Nước canh ngọt thanh, thơm dịu cuốn hút. Bạn có thể lựa chọn thịt lợn, chân giò, thịt gà, hoặc thịt vịt theo khẩu vị gia đình.
Ảnh: Tìm Kiếm
4. Canh Xương Khoai Tây
Canh Xương Khoai Tây là món canh đơn giản và dễ làm. Sử dụng những nguyên liệu như sườn heo, khoai tây, cà rốt, hành lá tươi, bạn sẽ có ngay một nồi canh mềm ngọt, đậm đà. Món canh ngon từ thịt, ngọt từ xương chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Ảnh: Tìm Kiếm
Ảnh: Sưu Tầm
5. Canh Nấm Kim Chi
Ảnh: Sưu tầm
Blog Mytour hi vọng gợi ý những món ngon ngày mưa trên đây sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng cho menu ẩm thực đa dạng. Hãy cùng thực hiện và thưởng thức sự “chill” riêng của tiết trời mưa gió nhé!
Xem thêm các gợi ý món ăn khác:
- 15+ món canh ngon cho mùa hè
- 101 món ngon với nồi chiên không dầu
