15 món ngon đường phố nổi tiếng Hàn Quốc

Tteokbokki, Korean Kogo, kem ống, Kimbap… là những món ngon của Hàn Quốc nổi tiếng toàn cầu và khi đến Hàn Quốc, hãy tham gia ngay tour ẩm thực đường phố để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời này.

15 món ngon đường phố Hàn Quốc

Tteokbokki – Bánh gạo

Tteokbokki (hay còn gọi là ddeokbokki hoặc dukboki) được coi là món ngon số một trên đường phố Hàn Quốc. Bánh gạo tròn dài được trộn với nước sốt và tương ớt Hàn Quốc, là một biểu tượng của ẩm thực đường phố Hàn Quốc.

Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi, một món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn Quốc, không chỉ là sự lựa chọn của du khách mà còn được đa số người dân Hàn ưa chuộng. Bulgogi thường được kết hợp với các lá rau diếp và lá vừng khi thưởng thức. Đặc biệt, ở những quán bán Bulgogi, bạn thường cũng có thể mua Japchae.

Japchae, một món miến trộn đa dạng từ các loại rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông Doraji và nhiều loại rau khác.

Korean Kogo

Là một món ăn nhẹ được bày bán trên khắp các con phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự kết hợp tinh tế giữa hotdogs và khoai tây chiên. Thay vì bánh mì như hotdogs kiểu Mỹ, người bán ở đây tráng một lớp bột mỏng và “gắn” lên đó vô số “hạt” khoai tây, tạo nên hình dáng giống như hạt bắp.

Mực nướng

Là một món ăn phổ biến ở nhiều nước châu Á và cũng được ưa chuộng tại Seoul. Mực được tẩm ướp gia vị và nướng nguyên con. Khi thưởng thức, người bán thường sẽ cắt nhỏ và kèm theo các loại nước sốt và tương ớt.

Bánh mì trứng

Chỉ cần khoảng 2.000 won, bạn có thể thưởng thức ngay món bánh mì trứng thơm ngon khi đến Seoul. Ban đầu, bánh chỉ là trứng gà, nhưng sau đó được biến tấu thêm phô mai và thịt nguội để tăng thêm hương vị.

Tôm tẩm bột chiên giòn

Món tôm tẩm bột chiên giòn hấp dẫn du khách bởi vị giòn tan của lớp vỏ bột bên ngoài và hương ngon ngọt của những con tôm bên trong.

Kem ống

Món kem ống cuốn hút du khách bởi kiểu dáng độc đáo. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào ống bánh xốp giòn dài đến 32cm với nhiều hương vị như trà xanh, chocolate, vani… Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan hòa với lớp kem lạnh bên trong.

Kimbap

Món này giống như phiên bản Hàn Quốc của sushi. Kimbap là cơm cuộn trong rong biển với nhân làm từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí còn có kim chi. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ để dễ ăn.

Bắp

Trong thời tiết se lạnh của Seoul, không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức món bắp nướng nóng, thơm phức và màu vàng ươm. Mặc dù có nhiều cách chế biến như luộc, hấp, xào, nhưng món bắp nướng vẫn được ưa chuộng hơn cả.

Khoai tây lốc xoáy

Khoai tây lốc xoáy là một món ăn vặt được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Cách làm khá đơn giản, khoai tây được cắt và tạo hình xoắn ốc, sau đó chiên giòn và rắc bột phô mai bên ngoài, tạo thành những que dài thơm ngon.

Hạt dẻ rang

Hạt dẻ rang là một món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là vào mùa đông. Hương vị ngậy ngậy, mùi thơm phức lan tỏa khắp các con phố sẽ làm cho du khách không thể cưỡng lại được món này.

Xúc xích nướng

Dù chỉ là xúc xích nướng, nhưng món này thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Tất nhiên, thường đi kèm với nước sốt cay đậm chất Hàn hoặc tương ớt.

Khoai lang chiên 

Tại Hàn Quốc, khoai lang chiên thường được phục vụ trong những chiếc cốc nhựa. Khoai lang tươi được cắt nhỏ, sau đó được tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. Món này thơm ngon hơn khi bạn thưởng thức ngay khi còn nóng.

Mỳ tương đen

Mỳ tương đen là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Khi ăn mì, người ta thường trộn với tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt lợn cắt nhỏ và ăn kèm với kim chi.

Sữa chuối

Sữa chuối là một món tráng miệng được ưa chuộng cả trong cộng đồng địa phương và từ du khách. Đây là thức uống rất tốt cho sức khỏe và thường được bày bán tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên khắp Hàn Quốc.

Theo Hà Mi (Nguồn Ladyironchef)

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com