Bún mọc là món ăn sáng rất phổ biến tại Hà Nội. Nếu có cơ hội ghé thăm thủ đô, bạn nhất định phải thử món này để cảm nhận hương vị đặc trưng của nó. Mytour sẽ gợi ý cho bạn những quán bún mọc Hà Nội nổi tiếng và hấp dẫn.
1. Hương Bún Mọc
Tại quán này, bún mọc không chỉ có mọc mà còn được kết hợp với thịt gà và măng, tạo nên hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở nơi khác.
Mọc ở đây được làm từ thịt và nhiều nấm hương. Những miếng mọc lớn, tròn với vị ngọt của thịt hòa quyện cùng hương thơm của nấm hương, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Nước bún được nêm nếm vừa miệng, mang lại hương vị khó quên.
Quán có diện tích nhỏ với các bàn ăn được bài trí gọn gàng. Mặc dù không gian hạn chế nhưng lúc nào cũng đông khách.
Bún gà mọc 48 Hàng Ngang
Địa chỉ: Ng. 294 P. Đội Cấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30–10:15
Giá: 25.000 – 50.000 đồng
2. Bún mọc chân gà Mai Hắc Đế
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn Hà Nội quen thuộc nhưng lại có nét độc đáo riêng, hãy đến số 45A Mai Hắc Đế. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm tô bún mọc chân gà, món ăn kết hợp sự quen thuộc và mới lạ. Mặc dù quán nhỏ nhưng rất nổi tiếng và thu hút đông đảo thực khách.
Tô bún ở đây đầy ụ với mọc, chân gà đã rút xương, và rau tươi. Chân gà được chế biến vẫn giữ được độ giòn và dai. Nước dùng có vị ngọt đặc trưng từ xương, được nêm nếm theo công thức độc quyền của quán. Mọc cũng rất thơm ngon và vừa miệng.
Bún mọc chân gà Mai Hắc Đế
Địa chỉ: Số 45A Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
Giá: 25.000 – 35.000 đồng
3. Bún Dọc Mùng
Bạn chưa biết quán bún mọc Hà Nội nào ngon? Hãy thử Bún Dọc Mùng Kim Mã Vị. Đây là một quán bún nhỏ, nằm trong con ngõ thuộc đường Kim Mã Vị. Quán có giá cả phải chăng, nhưng chất lượng bún không hề thua kém các nơi khác.
Dù menu của quán chỉ có bún mọc dọc mùng, nhưng hương vị của món ăn để lại ấn tượng khó phai. Một tô bún đầy ụ với nhiều rau, bún và thịt. Bát bún mọc tuy đơn giản, không cầu kỳ về mặt trình bày, nhưng hương vị lại rất thu hút. Sự kết hợp giữa vị chua thanh nhẹ nhàng và vị ngọt tự nhiên của xương hầm cùng viên mọc mềm như tan trong miệng tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Bún mọc dọc mùng Hàm Long
Địa chỉ: 10 P. Kim Mã Thượng, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:30–18:00
Giá: 20.000 – 50.000 đồng
4. Bún mọc tiết chợ Đồng Xuân
Khu vực yên tĩnh sau chợ Đồng Xuân có một quán bún nhỏ xinh, nằm khiêm tốn bên con phố. Ngay khi vừa tới đầu đường, bạn đã cảm nhận được hương thơm đặc trưng của bún mọc lan tỏa trong không khí.
Mọc thịt ở đây có kích thước lớn, dai với vị ngọt thanh tự nhiên của thịt. Bún mọc được bổ sung thêm chút tiết, và rau dọc mùng tạo nên sự thanh mát. Nước dùng có vị vừa phải, dễ ăn. Thông thường, món này được ăn kèm với quẩy, giòn rụm và nóng hổi.
Quán có không gian đơn giản và gần gũi, chủ yếu phục vụ những người lao động bình dân. Đến đây, bạn sẽ được nghe những câu chuyện về cuộc sống hàng ngày ở Hà Nội.
Bún mọc tiết chợ Đồng Xuân
Địa chỉ: Ngã 3 Cầu Đông, Nguyễn Thiện Thuật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
Giá: 15.000 – 30.000 đồng
5. Bún mọc Tạ Hiện
Khi nhắc đến phố Tạ Hiện, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sự nhộn nhịp với các quán ăn, quán nhậu. Tuy nhiên, với người Hà Nội, Tạ Hiện còn nổi tiếng là nơi có quán bún mọc ngon bậc nhất của thủ đô.
Quán bún mọc này nằm trong một ngôi nhà cổ nhỏ, nổi bật với hai nồi nước dùng luôn bốc khói nghi ngút.
Mọc ở đây được làm từ thịt xay nhuyễn với mộc nhĩ, một chút thịt mỡ và gia vị, cùng với một ít tiêu để thêm vị cay nhẹ. Một bát bún được đổ đầy mọc, ăn rất đã. Bên cạnh mọc, cô chủ còn cho thêm thịt sườn tim đã được chế biến kỹ lưỡng để không bị hôi.
Điểm đặc biệt của quán là bún không đi kèm với dọc mùng hay măng xào như các quán khác, mà được ăn cùng măng tươi.
Bún mọc Tạ Hiện
Địa chỉ: Số 14 Tạ Hiện, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá: 20.000 – 40.000 đồng
6. Nguyễn Chế Nghĩa – Bún mọc Hà Nội
Quán bún này nằm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa, không gian nhỏ nhưng rất thu hút. Từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm của gà, hành và măng khô. Đây được coi là một trong những địa chỉ bún mọc ngon ở Hà Nội.
Bún tại đây nổi bật với nước dùng đặc biệt ngon. Nước dùng được chế biến từ xương gà, lươn, nước luộc gà và các loại mọc, tạo nên một hỗn hợp hơi sệt và rất ngọt. Hương vị đậm đà và mùi thơm của thịt gà là điều dễ nhận ra ngay khi thử nước dùng.
Mọc và thịt gà ở đây đều rất ngon, luôn giữ được sự tươi mới. Viên mọc thơm ngon, giòn rụm, trong khi thịt gà dai mềm. Sự kết hợp của cả hai tạo nên một tô bún mọc thịt gà cực kỳ hấp dẫn.
Bún mọc Nguyễn Chế Nghĩa
Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Chế Nghĩa, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
Giá: 30.000 – 40.000 đồng
https://youtu.be/opctLYkEQtQ
7. Bún mọc Thủy Đào Duy Từ
Đào Duy Từ nổi bật với món bún mọc thập cẩm, một món ăn có hương vị khó quên. Một bát bún đầy ắp các nguyên liệu như mọc, thịt, tim, bầu dục, sườn và măng. Nước dùng không quá trong nhưng có vị ngọt đậm đà và vừa miệng.
Tô bún ở đây được chủ quán cho rất nhiều mọc, viên mọc lớn và tròn, làm từ thịt xay nhuyễn và được nêm nếm vừa vặn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon của thịt.
Quán có không gian nhỏ nhưng luôn đông đúc khách ra vào. Dịch vụ ở đây khá nhanh chóng, không để khách phải chờ lâu.
Bún mọc Thủy Đào Duy Từ
Địa chỉ: Số 10 ngõ Đào Duy Từ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 13:30
Giá: 25.000 – 50.000 đồng
8. Quán bún Mộc Hàng Bè – Bún mọc Hà Nội giá rẻ
Bún Mộc Hàng Bè là địa chỉ quen thuộc cho bữa sáng của nhiều người Hà Nội. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên phố Hàng Bè. Dù không gian không rộng, nhưng quán luôn sạch sẽ, thoáng mát và hợp vệ sinh.
Một suất bún ở đây đầy ắp, đủ khiến bạn no nê. Chủ quán và nhân viên rất thân thiện, vui vẻ. Hơn nữa, mức giá ở đây rất hợp lý, phù hợp với nhiều người.
Bún Mộc Hàng Bè
Địa chỉ: 38 P. Hàng Bè, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:15 – 10:30
Giá: 35.000 đồng
9. Bún sườn mọc Đội Cấn
Quán bún mọc Đội Cấn là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích món bún mọc. Một tô bún ở đây rất đầy đặn, với nước dùng trong veo và vị ngọt thanh đặc trưng. Các nguyên liệu như mọc, thịt, tim, bầu dục, sườn và măng đều rất phong phú và thấm đẫm hương vị.
Cửa hàng luôn tấp nập từ sáng sớm đến trưa, thường hết sớm. Nếu bạn muốn thưởng thức bún, hãy đến sớm vì sau 12h trưa, bún có thể sẽ hết. Khách hàng thường xuyên quay lại và rất hài lòng với chất lượng món ăn ở đây.
Bún sườn mọc Đội Cấn
Địa chỉ: 260 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:15 – 12:30
Giá: 20.000 – 30.000 đồng
Chúng tôi đã giới thiệu đến bạn những quán bún mọc Hà Nội ngon nhất. Nếu có cơ hội, hãy rủ bạn bè hoặc người thân cùng thưởng thức nhé! Theo dõi Mytour để không bỏ lỡ những thông tin mới nhất nhé!
10. Bún mọc phố Hàng Lược Hà Nội
Bún mọc Hàng Lược nổi bật với hương vị truyền thống đậm chất Hà Nội. Quán đã hoạt động hơn 30 năm, giữ nguyên công thức nấu bún gia truyền từ ngày đầu.
Một tô bún ở đây rất bắt mắt với màu đỏ tự nhiên của cà chua, màu vàng nâu của măng khô và màu xanh của hành hoa. Hương vị của bún rất hài hòa và đặc biệt. Mọc được chế biến từ thịt xay nhuyễn và mộc nhĩ, vẫn giữ được độ giòn và dai.
Quán có không gian giản dị với vài chiếc bàn nhựa sắp xếp gọn gàng. Vào những ngày đông khách, một bàn có thể ngồi đến bốn năm người. Dù hơi chật chội nhưng với tô bún mọc ngon tuyệt vời thì không hề đáng kể.
Bún mọc Hàng Lược
Địa chỉ: 57 – 59 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá: 25.000 – 30.000 đồng
11. Bún mọc sườn chua Xã Đàn
Quán bún mọc sườn chua Xã Đàn nổi tiếng với hương vị đặc trưng của Hà Nội. Bún chua ở đây được kết hợp với sườn, mọc thịt, lưỡi, chân giò, móng giò… Tạo ra một món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Sườn được nấu chín vừa đủ, giữ được độ dai và giòn.
Mọc tại quán có độ chắc và ngọt, được trộn với nấm hương tạo nên hương vị thơm ngon. Mọc được làm từ giò sống xay nhuyễn, trộn cùng thịt băm sống, nấm hương, mộc nhĩ theo tỷ lệ hoàn hảo. Công thức gia truyền của quán khiến mọc trở nên đặc biệt.
Quán không quá rộng nhưng luôn giữ được sự sạch sẽ và gọn gàng. Dù đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng.
Bún mọc sườn chua Xã Đàn
Địa chỉ: Số 181 Xã Đàn, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 25.000 – 50.000 đồng
12. Hàng Trống – bún mọc Hà Nội
Không ai ở Hà Nội mà không biết đến hàng bún mọc nổi tiếng trên phố Hàng Trống. Đây là một điểm đến đơn giản nhưng hấp dẫn ngay giữa phố cổ.
Giữa những tòa nhà cao tầng, hương thơm của mộc lan lan tỏa khắp các ngóc ngách. Hàng ngày, âm thanh của bát đũa và tiếng cười nói của thực khách tạo nên một không khí rất nhộn nhịp.
Bún mọc truyền thống tại quán mang một hương vị rất đặc sắc. Một tô bún đầy đủ với dọc mùng, mọc và thịt chân giò được chế biến tinh tế, giữ được sự giòn ngon của giò và đậm đà hương vị. Khi đã thưởng thức món này, bạn sẽ không thể quên và chắc chắn sẽ quay lại nhiều lần.
Bún mọc Hàng Trống
Địa chỉ: 11 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
Giá: 20.000 – 40.000 đồng
Các loại bún mọc phổ biến tại Hà Nội bao gồm: măng, ngan, chả, dọc mùng, chân giò, sườn chua, gà măng, măng khô, thịt,...