17 món đặc sản Vĩnh Phúc không chỉ ngon mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc mua về làm quà

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Những món đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc là gì?

Vĩnh Phúc nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn như cá thính Lập Thạch, tép dầu Đầm Vạc, chè kho Tứ Yên, bánh trùng mật mía Vĩnh Tường, và bò tái kiến đốt, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng của vùng đất này.
2.

Cá thính Lập Thạch có gì đặc biệt?

Cá thính Lập Thạch là món đặc sản độc đáo của Vĩnh Phúc, chế biến từ cá tươi kết hợp với ngô, đậu rang và lá ổi, mang đến vị giòn, mặn và thơm đặc trưng, chỉ xuất hiện vào mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10.
3.

Tép dầu Đầm Vạc có hương vị như thế nào?

Tép dầu Đầm Vạc có kích thước nhỏ, dài từ 5-7cm, có hương vị ngọt thanh, thường được chế biến với rau củ hoặc nấu canh dưa chua, là món ăn đậm đà và đặc trưng của vùng Đầm Vạc, Vĩnh Phúc.
4.

Chè kho Tứ Yên có đặc điểm gì nổi bật?

Chè kho Tứ Yên có hương thơm nhẹ của đậu xanh và dầu bưởi, với bề mặt mịn màng, mềm mại như lụa. Món chè này thường được dùng trong lễ cúng và là món đặc sản lâu đời của Vĩnh Phúc.
5.

Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường được làm như thế nào?

Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường là món bánh dẻo mềm, không nhân, ăn kèm với nước đường gừng và mật mía, thêm một ít mè rang, mang lại vị ngọt êm dịu và hương thơm đặc trưng từ gừng.
6.

Bò tái kiến đốt có gì đặc biệt trong cách chế biến?

Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo của Vĩnh Phúc, thịt bò được nướng trên tổ kiến lớn, hấp thụ hương vị của kiến, tạo ra món ăn với hương vị đặc biệt tùy theo loại kiến như kiến vống, kiến bồ nọt.
7.

Su su Tam Đảo có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Su su Tam Đảo được biết đến với vị giòn ngon, tươi mát và giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành các món xào, luộc hoặc nấu canh, phản ánh sự đậm đà của ẩm thực miền quê Vĩnh Phúc.
8.

Vịt cỏ Vân Đình có gì đặc biệt so với các loại vịt khác?

Vịt cỏ Vân Đình có thịt mọng nước, giòn dai, khi nướng lớp da có màu nâu hấp dẫn. Đây là món đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, có hương vị thơm ngon và dễ gây nghiện.