Những món ăn dặm từ bơ không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé. Bạn đừng bỏ lỡ những gợi ý thú vị dưới đây!
Tác dụng tuyệt vời của món ăn dặm từ bơ
Bơ là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe của bé.
- - Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.
- Giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày.
- Giúp vết thương mau lành và bảo vệ gan của bé.
- Tốt cho não bộ và thị lực của bé.
Bí quyết chọn bơ ngon để làm món ăn dặm cho bé yêu
Để bé thưởng thức các món ăn dặm từ bơ thơm ngon và bổ dưỡng, mẹ cần biết cách chọn bơ đúng cách. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được bơ tốt nhất:
- - Chọn những quả bơ có vỏ sần sùi, căng bóng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
- Khi lắc nhẹ bơ, nếu thấy kêu nhẹ nhàng là bơ đã chín đủ, không nên chọn bơ lắc kêu quá rõ.
- Chọn bơ có vỏ xanh sáng bóng để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn cho bé.
- Hình dáng của bơ cũng là một yếu tố quan trọng, bạn nên chọn bơ dáng tròn hoặc dáng thuôn dài tùy theo sở thích và nhu cầu sử dụng.
Xem thêm: Bộ công cụ chế biến ăn dặm cho bé
17 Món ngon từ bơ cho bé yêu thơm ngon tại nhà
3.1. Món bơ dầm sữa
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 3 - 4 thìa
Cách làm:
- Bơ được nạo nhuyễn.
- Trộn đều bơ với sữa.
- Nếu bé mới bắt đầu ăn dặm, bạn có thể trộn 1 - 2 thìa sữa với 1 - 2 thìa bơ. Nếu bé đã lớn, bạn có thể tăng lượng bơ và sữa theo nhu cầu của bé.
Bơ dầm sữa - một lựa chọn tuyệt vời cho bé yêu
Xem thêm: 10+ món ngon từ sữa công thức mà mẹ nên biết
3.2. Cách làm sinh tố bơ cho bé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bơ: 1 trái
- Sữa mẹ (hoặc sử dụng sữa công thức): 150ml
Quy trình thực hiện:
- Rửa sạch trái bơ và cắt đôi. Sau đó, lấy hạt ra và cắt nhỏ trái bơ để dễ xay sinh tố
- Đổ trái bơ và sữa mẹ vào máy xay sinh tố và xay mịn trong khoảng 3 phút
- Trong quá trình xay, khuấy đều bằng thìa để bơ và các nguyên liệu khác được xay mịn thành sinh tố bơ
- Sau cùng, rót vào ly, thêm một ít đá lạnh và bé có thể thưởng thức ngay.
Với cách làm sinh tố bơ đơn giản như vậy, bạn có thể bổ sung đồ uống này vào thực đơn cho bé 2 tuổi.
Kem sinh tố bơ thơm ngon cho bé ăn dặm
3.3. Hướng dẫn làm kem bơ cho bé (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Bơ là nguồn cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất như vitamin K, kali, vitamin C, vitamin E… Vì vậy, quả bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ nhỏ. Hãy thử làm kem bơ cho bé theo công thức dưới đây nhé!
Thành phần:
- Bơ: 1 trái
- Sữa tươi không đường: 110 ml
- Whiping cream: 60ml
- Sữa đặc: 25g
- Đường phèn: 15g
- Gelatin: 6g
Quy trình thực hiện:
- Làm sưởi ấm sữa tươi và sau đó thêm whipping cream vào.
- Khi hỗn hợp sôi lên, cho gelatin vào và khuấy đều rồi tắt bếp.
- Cho trái bơ, đường và sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Trộn đều sữa và bơ lại với nhau, sau đó đổ vào khay và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 giờ để có món kem bơ thơm ngon, mát lạnh cho bé.
Món kem bơ mát lạnh cho bé ăn dặm trong ngày hè
3.4. Bơ kết hợp chuối cho bé ăn dặm
Thành phần:
- Bơ: ½ trái
- Chuối: ½ trái
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 3 - 4 thìa
Cách làm:
- Bơ được nạo lấy thịt, chuối được cắt thành miếng nhỏ.
- Dầm nhuyễn bơ và chuối, sau đó trộn đều với một ít sữa.
- Vậy là bạn đã hoàn thành một món ăn dặm từ bơ thơm ngon. Nếu không dùng máy dầm, bạn cũng có thể cho chuối và bơ vào xay sinh tố.
3.5. Bơ dầm với sữa chua
Thành phần:
- Bơ: 1 trái
- Sữa chua: 1 hộp
Cách làm:
- Bơ được dầm nhuyễn hoặc cắt nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
- Sau đó, trộn bơ cùng với sữa chua để bé ăn.
Bơ kết hợp sữa chua
3.6. Bơ trộn với khoai lang
Thành phần:
- Bơ: ½ trái
- Khoai lang: ½ củ
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 1 - 2 thìa
Cách làm:
- Khoai lang được rửa sạch và hấp chín.
- Bơ được tách hạt và lấy phần thịt.
- Hòa hỗn hợp gồm bơ, khoai lang và sữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ ra ly và cho bé thưởng thức. Ngoài việc trộn bơ với khoai lang, bạn cũng có thể khám phá cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm.
3.7. Bơ kết hợp bí đỏ cho bé ăn dặm
Thành phần:
- Bơ: 20g
- Bí đỏ: 15g
Cách làm:
- Bí đỏ được gọt vỏ, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Lấy phần thịt của bơ và đem xay nhuyễn.
- Sau đó, trộn đều bơ và bí đỏ để tạo thành một món ăn dặm từ bơ béo ngậy.
Món ăn dặm từ bơ và bí đỏ béo ngậy
3.8. Bơ trộn vào salad
Thành phần:
- Bơ: 1 quả
- Chuối: 1 quả
- Lê: 1 quả
- Sữa chua: 1 hộp
Cách làm:
- Tiến hành gọt vỏ của bơ, chuối và lê, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau và thêm sữa chua. Nếu thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng chưa có món này, hãy bổ sung ngay nhé.
3.9. Bơ trộn với cà rốt
Thành phần:
- Bơ: 20g
- Cà rốt: 20g
Cách làm:
- Bơ cắt thành miếng nhỏ và nghiền nhuyễn.
- Cà rốt hấp chín và tán nhuyễn.
- Trộn đều hai nguyên liệu và cho bé ăn.
3.10. Bơ trộn với sữa mẹ
Thành phần:
- Bơ: 1 quả
- Sữa mẹ: 3 - 4 thìa
Cách thực hiện:
- Bơ lấy phần thịt rồi nghiền nhuyễn.
- Cho sữa vào bơ và trộn đều. Món ăn dặm từ bơ này làm bữa phụ cho bé 6 tháng thì rất tuyệt vời.
3.11. Súp bơ cho bé ăn dặm
Thành phần:
- Bơ: 1 quả
- Nước rau luộc: 50ml
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 10ml
Cách làm:
- Bơ tách hạt, lấy phần thịt rồi nghiền nhuyễn.
- Cho nước luộc rau và sữa vào bơ.
- Sau đó, trộn đều súp bơ thơm ngon thì cho bé ăn.
Súp bơ cho bé ăn dặm
3.12. Bơ kết hợp với xoài
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Xoài chín: 1 quả
Cách làm:
- Bơ lấy phần thịt rồi cắt miếng vừa ăn.
- Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Trộn hai nguyên liệu với nhau và đem xay nhuyễn.
- Mẹ có thể thêm sữa công thức hoặc sữa chua để món ăn dặm từ bơ vừa mịn vừa loãng, bé dễ ăn hơn.
3.13. Bơ kết hợp với pho mát
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Pho mát: 1 miếng
Cách làm:
- Nạo thịt bơ rồi nghiền nhuyễn.
- Sau đó, cho pho mát vào và trộn đều. Ngoài ra, mẹ cũng có thể nấu
- cháo phô mai cho bé ăn dặm trong bữa chính.
3.14. Salad bơ kết hợp với trái cây
Nguyên liệu:
- Bơ: ½ quả
- Chuối: ½ quả
- Đu đủ: ¼ quả
- Kiwi: ½ quả
Cách làm:
- Trái cây bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ.
- Sau đó, trộn đều hỗn hợp thì có thể cho bé từ 12 tháng trở lên ăn ngay. Với bé nhỏ hơn, mẹ nên xay nhuyễn trái cây.
- Để món salad ngon hơn, mẹ hãy trộn với một ít sữa chua hoặc mật ong.
Salad bơ kết hợp với trái cây
3.15. Bơ trộn với táo nghiền
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Táo: 1 quả
Cách thực hiện:
- Bơ tách hạt, lấy thịt và nghiền nhuyễn.
- Táo gọt vỏ, loại bỏ hạt, và cắt nhỏ. Đun táo cho mềm, sau đó nghiền mịn.
- Trộn đều bơ và táo để chuẩn bị cho bé ăn.
3.16. Bơ, cà rốt và khoai tây
Nguyên liệu:
- Bơ: ½ quả
- Khoai tây: 1 quả
- Cà rốt: ½ củ
- Sữa chua: 1 hộp
Hướng dẫn thực hiện:
- Cà rốt và khoai tây được hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.
- Bơ tách hạt, bỏ vỏ và nghiền nhuyễn.
- Cho bơ vào hỗn hợp cà rốt và khoai tây, sau đó thêm sữa chua lên trên.
- Ngoài các món ăn dặm từ bơ, mẹ có thể thay đổi khẩu vị của bé với bánh khoai tây cho bé ăn dặm.
3.17. Bơ xoài với sữa chua
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa chua: 1 hộp
Hướng dẫn:
- Bơ được tách hạt, bỏ vỏ và nghiền thành hỗn hợp mịn.
- Xoài chín sau khi gọt vỏ, được cắt nhỏ và nghiền nhuyễn.
- Trộn đều xoài, bơ và sữa chua, cho đến khi hỗn hợp sền sệt như kem là hoàn thiện.
Bơ xoài với sữa chua
3.18. Bơ với đào
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Đào: 2 quả
Cách thực hiện:
- Đào được gọt vỏ và tách hạt, sau đó được nghiền nhuyễn bằng máy xay.
- Bơ sau khi được gọt vỏ và tách hạt, được nghiền nhuyễn.
- Hỗn hợp bơ và đào được trộn đều cho đến khi mịn, sau đó bé có thể thưởng thức.
3.19. Bơ với lê
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Lê: 1 quả
Cách thực hiện:
- Bơ được tách hạt, bỏ vỏ và nghiền nhuyễn.
- Lê được gọt vỏ, cắt nhỏ. Sau đó, hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Hỗn hợp bơ và lê được trộn đều để cho bé ăn.
Món ăn dặm từ bơ và lê giúp bé bổ sung vitamin
Lời nhắn từ Mytour
Bơ được xem là một loại trái cây tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm, vì nó giúp bé phát triển cả về thể chất và trí não. Ngoài ra, các bố mẹ có thể thêm vào thực đơn của bé các món ăn dặm như bột ăn dặm, bánh ăn dặm, bánh gạo, món ăn dặm từ bơ,... để bé không cảm thấy ngán và ăn ngon miệng.
Ngọc Thanh tổng hợp