Buzz
Làm ruốc gà cho bé rất đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm kiếm và vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy tham khảo cách làm ruốc gà cho bé từ chuyên mục Chăm sóc bé từ 0 - 3 tuổi của Mytour ngay hôm nay!
Thịt gà là một trong những nguồn protein, vitamin B6 và vitamin A quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Chuyên gia khuyến cáo rằng, từ khi bé 7 tháng tuổi trở lên đã có thể tiêu thụ thịt gà. Vì vậy, mẹ hãy thử nghiệm các món súp, cháo hoặc ruốc gà cho bé ăn dặm.
Cách làm ruốc gà cho bé dễ dàng nhất
Ruốc gà có màu vàng óng và hương thơm đặc trưng giúp kích thích vị giác của bé. Bên cạnh đó, ruốc gà còn là nguồn bổ sung canxi cho trẻ rất hiệu quả. Cách làm ruốc gà cho bé thực hiện đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt gà: 400 gram
- Nước mắm: 3 muỗng
- Mì chính: 1 muỗng
Bước thực hiện:
- Rửa sạch thịt gà và cắt thành từng sợi dài
- Đun sôi nước trong nồi và cho thịt gà vào luộc cho đến khi chín vừa tới
- Giã thịt gà nhỏ và nhuyễn bằng cối xay
- Sau khi giã, mẹ tách thịt ra thành từng sợi nhỏ để khi rang sẽ bông lên
- Ướp thịt gà với gia vị trong khoảng 20 phút để thấm
- Rang thịt gà trong chảo nóng cho đến khi khô
- Chờ ruốc gà nguội hoàn toàn, sau đó đưa vào lọ thủy tinh để bảo quản.
Đề xuất phương pháp làm ruốc gà cho bé đơn giản nhất
Cách làm ruốc gà cho bé kết hợp với nấm
Nấm là một loại thực phẩm giàu chất xơ, kali, canxi giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Kết hợp với thịt gà, sẽ tạo ra một món ruốc giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Mẹ có thể tham khảo cách làm ruốc gà cho bé kết hợp với nấm như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Ức gà: 500 gram
- Nấm hương: 30 gram
- Tép khô: 10 gram
- Hành tím: 1 củ
- Dầu oliu Thuyền xưa: 1 muỗng
- Gia vị: 1 ít
Bước thực hiện:
- Làm sạch thịt gà và đặt vào nồi luộc chín
- Ngâm nấm hương trong nước ấm khoảng 20 phút sau đó xào cùng tép khô
- Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ
- Giã nhuyễn hỗn hợp gồm nấm hương, thịt gà và tép khô hoặc sử dụng máy xay
- Phi thơm hành tím với một ít dầu oliu và cho hỗn hợp gà đã giã vào xào
- Nêm gia vị một chút, đảo đều cho đến khi khô lại là có ngay món ruốc gà thơm ngon.
Cách làm ruốc gà cho bé giàu dinh dưỡng
Trên đây là những cách làm ruốc gà cho bé thơm ngon và bổ dưỡng mà mẹ có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Mytour mong rằng các mẹ sẽ vào bếp thành công và có thêm món ngon bổ sung vào thực đơn ăn dặm của con.
Tổng hợp bởi Ngọc Thanh
