Cách nấu mì Quảng sườn là một trong những biến thể tuyệt vời của mì Quảng. Hương vị ngọt ngào từ nước lèo ninh xương kết hợp với tôm, thịt, rau sống, bánh đa nướng giòn... sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn hai cách thực hiện với hai hương vị khác nhau của món ăn này. Quý độc giả có thể lựa chọn khẩu vị yêu thích để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
1. Cách nấu mì Quảng sườn non thơm ngon
Để nấu mì Quảng sườn non thơm ngon đúng vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện các bước nấu như sau.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Nguyên liệu cần cho món mì Quảng sườn heo. Hình ảnh: Youtube Hang Can Cook
1.2. Cách nấu mì Quảng sườn đơn giản tại nhà
Với món mì Quảng sườn non, quý độc giả hãy tiến hành sơ chế và nấu theo các bước dưới đây.
1.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu sơ chế
Gia vị ướp:

Trước khi nấu mì Quảng, sườn non cần được ướp để thấm đều gia vị. Hình ảnh: Youtube Hang Can Cook
1.2.2. Phương pháp nấu mì Quảng sườn ngon

Các bước để nấu mì Quảng sườn ngon. Hình ảnh: Youtube Hang Can Cook
1.2.3. Hoàn thiện và thưởng thức mì Quảng sườn non

Món mì Quảng được nấu với sườn thơm ngon. Hình ảnh: Youtube Hang Can Cook
2. Cách nấu mì Quảng sườn heo tôm thịt đậm đà xứ Quảng
Bên cạnh cách nấu với sườn non như trên, bạn có thể bổ sung thêm tôm và thịt để tạo ra tô mì Quảng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng hơn. Hướng dẫn chi tiết cách nấu như sau.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Việc thêm tôm và thịt sẽ làm cho tô mì Quảng trở nên phong phú về dinh dưỡng hơn. Hình ảnh: Youtube Thuy Do
2.2. Cách nấu mì Quảng sườn heo kết hợp với tôm và thịt thơm ngon
Dưới đây là các bước chi tiết trong quá trình nấu ăn này.
2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu sơ chế
Chú ý: Ướp tôm và thịt trong khoảng 30 phút để chúng thấm đều gia vị.

Tôm và thịt cần được ướp trước 30 phút để hấp thụ hương vị. Hình ảnh: Youtube Thuy Do
2.2.2. Hướng dẫn làm mì Quảng sườn heo thơm ngon

Các bước để nấu mì Quảng sườn heo tôm thịt. Hình ảnh: Youtube Thuy Do
2.2.3. Hoàn thiện và thưởng thức tô mì Quảng sườn heo tôm thịt thơm ngon

Tô mì Quảng sườn heo tôm thịt giàu dinh dưỡng. Hình ảnh: Youtube Thuy Do
Hai phương pháp nấu mì Quảng sườn trên cho bạn lựa chọn phù hợp nhất. Phương pháp đầu tiên ít nguyên liệu, dễ làm hơn, trong khi phương pháp thứ hai ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Cả hai phương pháp đều xứng đáng trở thành món ngon cho gia đình thưởng thức! Chúc bạn thành công với công thức nấu mì Quảng này!
Đức Lộc
Người đăng: Duyên0302 Nguyễn
Từ khóa: 2 cách nấu mì Quảng sườn heo ngon nhất của người Quảng Nam