2 phương pháp làm kem không cần sử dụng máy hoặc tủ lạnh, chỉ mất 10 phút

Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một viên kem thơm ngon và mát lạnh. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem nhanh, ngon nhưng lại đơn giản tại nhà!

Cách làm kem mà không cần sử dụng tủ lạnh

Nguyên liệu cho việc làm kem không cần tủ lạnh:

Cách làm kem không cần sử dụng tủ lạnh

Bước 1 Đưa nguyên liệu vào túi zip

Bạn tiếp tục cho kem whipping, tinh chất vani, và sữa tươi đã pha đường vào túi zip đầu tiên, sau đó kín chặt miệng túi.

Mẹo thú vị: Bạn có thể thử thêm các loại hương khác tùy theo sở thích của mình nhé!

Bước 2 Chuẩn bị đá ủ

Tiếp theo, bạn hãy cho đá lạnh vào 1/2 phần túi zip thứ hai, sau đó phân phối muối hột để muối phủ đều khắp bề mặt túi. Việc bổ sung muối vào đá khi ủ giúp đá tạo ra lượng lớn lạnh và giữ kem đông nhanh hơn.

Bước 3 Tiến hành ủ kem

Đặt túi chứa kem vào trong túi đá lạnh sao cho kem được bao quanh bởi đá, sau đó kín chặt miệng túi.

Cuối cùng, lắc túi nhanh chóng trong khoảng thời gian từ 10-15 phút nếu thời tiết nóng, hoặc chỉ mất 5 phút nếu thời tiết mát.

Bước 4 Hoàn thiện sản phẩm

Bây giờ bạn đã hoàn thành món kem vani thơm ngon mà không cần sử dụng tủ lạnh. Để làm cho kem thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào trái cây, socola,... hoặc bất kỳ hương vị khác mà bạn thích!

Hướng dẫn làm kem cacao không cần sử dụng máy

Nguyên liệu cho việc làm kem cacao không cần sử dụng máy:

Hướng dẫn làm kem cacao không cần sử dụng máy:

Bước 1 Chuẩn bị đá

Trước tiên, bạn đặt đá vào thau, sau đó thêm một nắm muối hột vào. Đặt khuôn bất kỳ vào thau để đảm bảo đá bao quanh khuôn.

Mẹo thú vị: Để kem thành công, hãy sử dụng khuôn inox vì chúng dẫn nhiệt tốt, giúp kem đông nhanh hơn.

Bước 2 Làm kem bằng đá với muối

Tiếp theo, cho vào 220ml sữa tươi, 15g bột cacao vào khuôn, dùng muỗng khuấy cho đến khi hòa tan, sau đó vừa khuấy vừa lắc trong 5 phút để hỗn hợp đặc lại. Thực hiện động tác này trong 10 phút là kem sẽ hoàn thành.

Sau khi kem cacao hoàn thành, bạn múc kem ra chén và rắc thêm topping tùy thích như socola chip hoặc cốm ngọt,...

Mẹo thú vị: Khi làm kem, hãy làm nhanh và liên tục để kem đông nhanh hơn.

Bước 3 Sản phẩm hoàn thiện

Phần kem mặc dù không đông cứng như kem làm bằng máy hoặc trong tủ lạnh, nhưng nó có độ mềm mịn, béo thơm đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận phần kem tan trong miệng, mát lạnh cả người rất thích.

Đó là các bước làm kem nhanh chóng, đơn giản chỉ bằng đá viên với muối mà không cần tủ lạnh. Thực sự là một cách làm kem thú vị, chúc mừng bạn đã thành công với món kem này ngay từ lần đầu tiên!

Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm kem tại nhà, bạn có thể tham khảo và lựa chọn các loại kem TH True Ice Cream đang được nhiều gia đình yêu thích.

Thơm ngon, nhanh chóng, và dễ dàng. Bạn không nên ngần ngại mà không bắt tay vào làm món kem vani này để thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công với món ăn này! Bạn cũng có thể thử làm kem bằng bột làm kem đá, cũng rất ngon và tiện lợi đấy.

Mua sữa tươi chất lượng, giá tốt tại Mytour: