Sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen và cua tạo ra món cháo cua cho bé giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Khám phá ngay 2 cách nấu cháo cua hạt sen cho bé ăn dặm ngon không thể chối từ tại Mytour.
Cháo cua hạt sen cho bé ăn dặm
Hạt sen là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp nhiều khoáng chất cho cơ thể như magie, kali, phốt pho, natri,... Với hương vị bùi ngọt tự nhiên, hạt sen là lựa chọn lý tưởng để nấu món cháo cua hạt sen hấp dẫn cho bé yêu. Dưới đây là cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ cua và hạt sen:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 chén cháo trắng đã nấu sẵn
- 1 con cua biển khoảng 200g
- 20gr hạt sen tươi
- 1 muỗng canh dầu ăn dành cho bé, hành tím băm
Bước thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch hạt sen và tách ra tim sen để bé ăn không cảm thấy đắng. Rửa sạch và luộc chín cua sau đó tách lấy phần thịt và băm nhỏ.
Chuẩn bị cua và hạt sen
- Bước 2: Chế biến nguyên liệu
Hấp chín hạt sen và nghiền nhuyễn.
Đặt chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn dành cho bé, khi dầu nóng thì phi thơm hành tím băm rồi cho thịt cua đã băm nhỏ vào xào khoảng 3 phút.
Chuẩn bị thịt cua và hạt sen
- Bước 3: Nấu cháo cua hạt sen cho bé
Đặt nồi lên bếp, cho 1 chén cháo đã nấu sẵn, hạt sen đã nghiền nhuyễn và thịt cua đã xào vào nấu sôi khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
Bắt đầu nấu cháo cua hạt sen cho bé
- Bước 4: Hoàn tất
Đổ cháo ra bát, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé lên trên là có thể cho bé thưởng thức ngay một bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng và ngon miệng.
Hoàn thành cháo cua hạt sen cho bé thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Xem chi tiết: 12 món cháo hạt sen cho bé đầy đủ dinh dưỡng mẹ có thể tự làm tại nhà
Cháo cua bí đỏ hạt sen dinh dưỡng cho bé
Cua và bí đỏ đều là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé, đặc biệt là cải thiện chức năng não bộ và tăng cường trí nhớ. Cháo cua bí đỏ không chỉ là món ngon cho bé mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong quá trình ăn dặm.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g thịt cua
- 25g bí đỏ
- 25 hạt sen tươi
- 1 chén nhỏ gạo tẻ
- Dầu ăn dành cho bé (dầu oliu)
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ sau đó thái thành từng lát mỏng. Rửa sạch hạt sen, loại bỏ hạt sâu và tim sen bên trong.
Rửa sạch cua và luộc chín. Rửa sạch gạo và để ráo nước.
Chuẩn bị cua, hạt sen, bí đỏ và gạo
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu
Hấp chín hạt sen và bí đỏ sau đó nghiền nhuyễn. Tách lấy phần thịt cua, xé nhỏ rồi xào qua với một ít dầu oliu.
Chế biến nguyên liệu để nấu cháo cua bí đỏ hạt sen
Bước 3: Nấu cháo cua bí đỏ hạt sen cho bé
Đun gạo trong nồi với 200ml nước lọc cho đến khi thành cháo. Sau khi cháo nhuyễn, mẹ tiếp tục thêm bí đỏ, hạt sen, thịt cua vào nồi, khuấy đều, đun cho cháo sôi lại rồi tắt bếp.
Nấu cháo cua bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm
Bước 4: Hoàn tất
Đổ cháo ra bát, thêm dầu ăn dành cho bé lên trên là có thể cho trẻ thưởng thức món cháo cua bí đỏ hấp dẫn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Thành phẩm cháo cua hạt sen bí đỏ bắt mắt, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng
Dù bé mới bắt đầu ăn dặm hoặc đã quen với các loại thực phẩm khác nhau, cháo cua hạt sen vẫn là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị và cung cấp dinh dưỡng cho trẻ. Hãy thêm ngay 2 công thức nấu cháo cua hạt sen cho bé được chia sẻ bởi Mytour vào thực đơn cho bé để con được trải nghiệm hương vị mới mẻ nhé!
Tổng hợp bởi Bích Lựu