2 Phương Pháp Tạo Bim Bim Chuối Xanh Siêu Hấp Dẫn

Khám Phá Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh Hấp Dẫn

Chuối xanh, loại quả dân dã đầy dinh dưỡng, không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe. Cùng khám phá công dụng đặc biệt của chuối xanh trong việc chăm sóc đường huyết và tiêu hóa.

Để thu hút cả trẻ con lẫn người lớn, hãy thử ngay cách làm bim bim chuối xanh độc đáo này. Chắc chắn món ăn sẽ trở thành đặc sản yêu thích của gia đình bạn!

Phương Pháp Tạo Bim Bim Chuối Xanh 1

Nguyên Liệu Cho Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh 1

- Sử dụng 7-8 quả chuối sứ còn xanh;

- 1 lít nước lạnh;

- ½ quả nước cốt chanh;

- 1 cái âu chứa 1 muỗng muối;

- 100g đường;

- 70ml nước;

- 2 lá lá nếp.

Quy Trình Thực Hiện Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh 1

Bước 1: Gọt vỏ chuối và ngâm vào âu có nước chanh muối trong khoảng 10 phút. Sau đó, vớt ra và lau khô, tiếp theo bào thành miếng mỏng.

Bước 2: Đun nóng chảo dầu, khi dầu sôi, cho từng lần chuối và lá nếp vào chiên ở lửa vừa. Khi chuối và lá nếp chuyển sang màu vàng giòn, vớt ra đĩa có đặt giấy thấm dầu.

Bước 3: Đun sôi 100g đường và 70ml nước trong chảo ở lửa vừa trong khoảng 3 phút, sau đó cho chuối vào nhẹ nhàng đảo để đường kết tinh quanh chuối khô ráo, sau đó tắt bếp.

Các Bước Làm Bim Bim

Đợi cho bim bim nguội hoàn toàn trước khi đặt vào bịch, bọc kín và bảo quản ở nơi thoáng mát. Thay vì mua các loại bim bim không đảm bảo chất lượng và an toàn cho con, chỉ cần dành chút thời gian là mẹ đã có bịch bim bim chuối ngon lành cho con rồi.

Thành Phẩm Của Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh

Chúc mọi người thành công với cách làm bim bim chuối này, hương vị thật ngon nhé!

Cách Làm Bim Bim Chuối 2

Nguyên Liệu Cho Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh 2:

- 4 quả chuối ương;

- Dầu chiên (lựa chọn dầu an toàn cho sức khỏe).

- Muối: 1.5g;

- 45ml nước;

- Dụng cụ thái chuối (nếu không có, bạn có thể tự thái đều tay).

Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh 2

Bước 1: Gọt vỏ chuối. Vì chuối chưa chín, hãy sử dụng dao bóc để tránh làm rơi chuối.

Bước 2: Thả ngay chuối vào nước trong chậu như vậy chuối không bị ố vàng vì nhựa. Hòa muối vào nước trong một chiếc bát, để sang một bên.

Các Bước Thực Hiện Cách Làm Bim Bim

Bước 3: Đun nóng dầu để chiên trong chảo sâu. Giữ ngọn lửa ở mức trung bình cao, sau đó nhanh chóng thả chuối vào chảo. Duy trì độ cao nhất định để tránh bắn dầu.

- Dùng đũa dài để khuấy đều chuối, để lửa ở mức cao vừa. Màu chuối chuyển từ trắng sang vàng nhạt, rồi đến vàng sáng. Đảo đều trong quá trình chiên chuối.

- Chiên khoảng 1 phút rưỡi, thêm 10ml dung dịch muối vào chảo. Chảo sẽ kêu rền, đợi chuối giòn, dùng muôi thủng vớt chuối ra, để dầu thoát bớt, chuyển ra bát hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bim Bim Vàng ươm giòn tan

Theo thông tin từ Lam Anh Đào

Bài viết có liên quan: