Buzz
Bạn đã từng tự hỏi cách trồng rau mầm bằng rổ một cách đơn giản và an toàn như thế nào chưa? Cùng Mytour khám phá ngay nhé!
Trồng rau mầm tại nhà là một sở thích phổ biến, đặc biệt là đối với phụ nữ nội trợ, vì rau mầm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để trồng rau mầm đơn giản tại nhà chỉ với một chiếc rổ? Đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu!
Các loại rau mầm phổ biến hiện nay là gì?
Rau mầm là loại cây non đang phát triển, thường có kích thước nhỏ (khoảng 4-10cm). Chúng được gieo trồng và thu hoạch trong thời gian ngắn và dễ chăm sóc.
Rau mầm đang trở thành sự lựa chọn phổ biến với nhiều loại phổ biến như:
Rau mầm thuộc họ cải
Rau mầm của họ cảiHọ cải, hay còn gọi là Brassicaceae, là tên khoa học của những loại rau mềm như cải xanh, cải ngọt, cải đắng, cải thìa,... Đây là những loại rau mầm dễ trồng, dễ chăm sóc và có thể thu hoạch chỉ sau 5-7 ngày.
Rau mầm của củ cải trắng
Rau mầm của củ cải trắng giàu dinh dưỡngRau mầm của củ cải trắng chứa nhiều vitamin như: Vitamin A, vitamin C, vitamin E,... cùng với các khoáng chất như Canxi, chất sắt,... Một điều thú vị là hàm lượng Vitamin A trong rau mầm của củ cải trắng cao gấp 10 lần so với khoai tây.
Rau mầm của súp lơ xanh
Rau mầm của súp lơ xanh có nhiều ứng dụng tốt cho sức khỏeRau mầm của súp lơ xanh là một nguồn cung cấp lớn các chất chống oxi hóa, có khả năng ngăn ngừa và giảm thiểu hoạt động ung thư đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, góp phần làm đẹp da một cách hiệu quả.
Các loại rau mầm thuộc họ đậu (giá đỗ)
Rau mầm giá đỗ là loại rau mầm rất phổ biếnĐây là nhóm loại rau mầm được biết đến nhiều nhất, bao gồm các loại mầm thuộc họ đậu như: Đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành,... Mầm thuộc họ đậu thường có thân to, ít bị nhiễm bệnh và phát triển mạnh mẽ, vì vậy thường được nuôi trồng và sản xuất với số lượng lớn.
Rau mầm của rau muống
Rau mầm của rau muốngRau mầm của rau muống có nhiều công dụng “phi thường” đối với sức khỏe. Với hương vị ngọt và tính hàn, mầm rau muống có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao, rau mầm này thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể cho bệnh nhân, đặc biệt là những người thiếu máu mãn tính.
Phương pháp trồng rau mầm bằng rổ và bông gòn
Chuẩn bị cần có:
Hạt giống rau mầm: thường được bán trong túi với giá khoảng 10.000-20.000 đồng/ gói (tùy loại). Tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn để chọn loại giống phù hợp.
Dụng cụ trồng: 1 chiếc rổ có đường kính khoảng 30cm
Bông gòn: bạn có thể mua bông dạng miếng dài hoặc sử dụng khăn sữa em bé (nếu có).
Quy trình trồng:
Hãy ngâm hạtTrước khi trồng, hãy ngâm hạt giống từ 6-7 giờ trong nước ấm (khoảng 50 độ). Sau đó, loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước vì chúng thường là những hạt lép, hạt sâu.
Gieo hạt giốngTrước khi gieo hạt, hãy chuẩn bị bông gòn thấm nước và lót lên rổ trước nhé.
Tiếp theo, bạn hãy gieo hạt vào rổ với mật độ dày đặc. Bạn có thể gieo toàn bộ 20g hạt vào chiếc rổ có đường kính 30cm đã chuẩn bị.
Cuối cùng, hãy tưới thêm một lớp nước lên hạt sau khi gieo.
Lưu ý: Khi gieo hạt, hãy đặt một chiếc chậu dưới rổ để thu nước.
Bước 3 Chăm sóc cây rau mầm
Tưới nước để cây phát triểnHạt mầm nảy mầm ở nhiệt độ từ 25-30 độ C và phát triển tốt nhất trong môi trường kín và tối, vì vậy hãy đặt rổ mầm ở góc nhà hoặc trong phòng để đạt hiệu suất tốt nhất.
Hạt mầm sinh trưởng trong bông gòn không cần nhiều nước, bạn chỉ cần tưới 1 lần/ ngày là đủ.
Bước 4 Thu hoạch
Cắt rau mầm thành từng cụmSau 5-6 ngày khi rau mầm đã phát triển đủ lớn và cao khoảng 10cm, bạn đã có thể thu hoạch được. Sử dụng kéo để cắt từng cụm là cách tốt nhất.
Phương pháp trồng rau mầm bằng rổ và đất
Chuẩn bị cần thiết:
Hạt giống rau mầm: Hãy chọn mua rau mầm có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn. Có nhiều loại rau mầm khác nhau để bạn lựa chọn như củ cải trắng, đậu xanh, cải xanh, rau muống, đậu đen,...
Dụng cụ cần chuẩn bị:
1 chiếc rổ có nhiều lỗ để thoát nước.
Giấy lót: Bạn có thể sử dụng giấy mềm (giấy ăn).
Bìa cứng: Sử dụng giấy cứng để cắt thành hình dạng của rổ. Bìa được dùng để che phủ hạt giống.
Đất trồng: Chuẩn bị một loại đất trồng giàu dinh dưỡng như đất hữu cơ sinh học hoặc đất Tribat, đất hữu cơ pha xơ dừa,...
Phương pháp trồng
Hãy ngâm hạt giống rau mầm trong nước ấm từ 6-8 giờ, sau đó ủ giống trong khăn từ 10-12 giờ tiếp theo. Sau đó, loại bỏ hạt hỏng và hạt lép, sau đó vớt hạt để ráo.
Ngâm hạt giống
Gieo hạtTrước khi gieo hạt, bạn lót một lớp giấy mềm lên bề mặt rổ và phun nước nhẹ để làm ướt giấy. Sau đó, bạn gieo hạt giống lên bề mặt rổ đã chuẩn bị với mật độ khoảng 10g/ 40cm2. Tiếp theo, bạn tưới nước lên hạt một lần nữa và đậy kín rổ bằng tấm bìa cứng, để trong 2 ngày.
Tưới nước cho cây rau mầmHãy tưới nước dưới dạng phun sương mỗi ngày hai lần vào buổi sáng và chiều mát, và đậy kín rổ trong 2 ngày để khuyến khích cây nảy mầm.
Hãy tránh đặt rổ rau mầm dưới ánh sáng trực tiếp.
Thu hoạch rau mầmSau 5 - 7 ngày, cây rau đã cao khoảng 8 - 12cm, bạn có thể dùng kéo cắt thành từng cụm là xong.
Trên đây là những chia sẻ về cách trồng rau mầm đơn giản chỉ với một chiếc rổ. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn trồng được những bó rau mầm xanh tươi và dinh dưỡng.
