Cơm là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Ai cũng từng gặp tình huống nấu quá nhiều cơm mà không thể ăn hết. Hãy cùng Mytour biến cơm thừa thành những món ngon cho gia đình và tránh lãng phí.
Thay vì để cơm thừa trong tủ lạnh và hấp lại, bạn có thể sáng tạo kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn dinh dưỡng. Tham khảo bài viết sau để có thêm công thức chế biến từ cơm thừa nhé!
Pizza từ cơm
Sử dụng trứng gà, nước sốt cà chua, phô mai Mozzarella và các nguyên liệu khác theo sở thích. Chỉ cần chiên trên chảo từ 5 - 10 phút là bạn sẽ có một chiếc pizza từ cơm ngon và dễ làm.
Pizza từ cơmCơm nắm kiểu Hàn
Cơm nắm kiểu Hàn là sự pha trộn hài hòa giữa cơm thừa và các loại rau như nấm hương, cà rốt, cải bó xôi. Món này cung cấp dinh dưỡng đầy đủ mà lại dễ dàng chuẩn bị. Bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu này dễ dàng tại chợ và siêu thị.
Cơm nắm kiểu HànCơm rang giòn
Mỗi miếng cơm rang giòn sẽ tan chảy trong miệng khi kết hợp cùng chà bông, thịt gà khô, và mỡ hành. Chấm cùng nước mắm sẽ tạo ra hương vị đặc biệt. Món này rất phù hợp để thưởng thức trong những buổi quây quần gia đình vào cuối tuần.
Cơm rang giònCháo hải sản
Cháo hải sản chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá và tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Đặc biệt, cháo hải sản rất thích hợp cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, và những người đang bị bệnh.
Cháo hải sảnCơm rang
Cơm rang là một món ăn hấp dẫn, chế biến nhanh gọn và hấp dẫn về mắt. Thích hợp cho một sáng bận rộn hoặc khi bạn đang phân vân không biết nấu món gì. Cơm rang cũng có thể được biến tấu với các nguyên liệu theo ý thích.
Cơm rangBánh mì bọc cơm chiên
Vỏ bánh mì giòn tan bên ngoài kết hợp với nhân gồm cơm, đậu hà lan, cà rốt và ngô bên trong. Một món ăn ngon miệng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và chất xơ. Đừng quên thêm tương ớt cay cay để tăng thêm hương vị.
Bánh mì bọc cơm chiênBột chiên
Món bột chiên từ cơm thừa vừa ngon vừa dễ làm
Bánh bò
Tận dụng cơm thừa, bạn có thể làm ngay món bánh bò cơm thừa độc đáo cho cả nhà thưởng thức. Bánh thơm vị nước cốt dừa, lá dứa và mềm mịn, thực sự ngon miệng, không thua kém so với bánh bò thông thường.
Bánh bò từ cơm thừaTokbokki
Cách làm Tokbokki từ cơm thừa này không chỉ giúp bạn tiêu thụ cơm thừa sau mỗi bữa ăn mà còn tạo ra một món ăn mới thơm ngon và hấp dẫn.
Tokbokki từ cơm thừaBánh đúc nóng
Bạn muốn tự làm bánh đúc nóng mà không muốn rườm rà với việc ngâm và xay bột. Hãy thử ngay cách làm bánh đúc nóng từ cơm thừa này.
Với chỉ hai nguyên liệu chính là cơm và bột năng, bạn đã có ngay một chén bánh đúc nóng hấp dẫn, mềm mịn. Chấm kèm với thịt băm xào nấm sẽ thêm phần ngon miệng.
Bánh đúc nóng từ cơm thừaBánh gạo tẩm mật ong
Thêm vào danh sách món ăn vặt sáng tạo từ cơm thừa mà bạn không thể bỏ qua, đó là món bánh gạo tẩm mật ong. Miếng bánh giòn rụm với màu vàng nâu lấp lánh, thêm hương vị ngọt ngào của mật ong, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Bánh gạo tẩm mật ongCơm viên chiên
Với món cơm viên chiên này, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc cơm thừa còn quá nhiều. Cơm được bọc bên ngoài bởi trứng cút, được tạo hình thành từng viên tròn, khi chiên lên sẽ giòn rụm, chấm cùng với tương ớt sẽ thêm phần hấp dẫn.
Cơm viên chiênCơm cháy kho quẹt
Nếu nhà bạn còn dư thừa cơm sau mỗi bữa ăn mà không biết phải làm gì, thì hãy thử làm ngay món cơm cháy kho quẹt này, đảm bảo sẽ khiến ai cũng thích thú.
Món cơm rang giòn tan, ăn kèm thịt kho mặn mặn, cay cay thật ngon lành.
Cơm rang kho thịtBánh rán truyền thống
Bánh rán từ cơm lạnh thơm ngon khó cưỡng. Phần vỏ giòn tan với nhân thịt bò băm đậm đà, là món sáng hoặc ăn vặt đều hợp.
Bánh rán cơm lạnhBánh burger cơm lạnh
Bánh burger từ cơm lạnh nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng thực sự rất ngon. Sử dụng cơm lạnh làm thành hai chiếc bánh burger, kết hợp với nhân theo sở thích, bạn đã có một món ăn thú vị.
Bánh burger cơm lạnhCốm
Cốm - một ký ức tuổi thơ của nhiều người. Sử dụng cơm thừa từ mỗi bữa ăn để tạo ra một món ăn nhẹ nhàng và hấp dẫn.
Cốm từ cơm lạnhBánh canh cơm lạnh
Muốn thay đổi khẩu vị từ cơm hàng ngày, hãy thử làm món bánh canh từ cơm lạnh độc đáo này. Sợi bánh canh từ cơm cũng có độ dẻo dai như mua từ cửa hàng.
Sau đó, bạn có thể kết hợp với nhiều loại nước dùng khác nhau để tạo ra một món ăn ngon miệng.
Bánh canh cơm lạnhBánh snack cơm lạnh
Đừng vội vứt bỏ cơm thừa. Hãy biến chúng thành món bánh snack độc đáo này.
Món bánh giòn giòn này cực kỳ dễ ăn và làm, đảm bảo các bé sẽ thích mê.
Bánh snack cơm lạnhBánh cuốn
Bạn có thể dễ dàng làm bánh cuốn từ cơm lạnh với công thức đơn giản. Sản phẩm cuối cùng là lớp bánh cuốn mềm mịn, phối hợp với chả lụa, nước mắm cay cay, thơm ngon không kém.
Bánh cuốn từ cơm lạnhPudding gạo
Pudding gạo thường được làm từ gạo tẻ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng cơm lạnh.
Đầu tiên, nấu cơm lạnh với nước, sau đó thêm sữa tươi không đường, kem tươi, lòng đỏ trứng gà, đường và vani vào khuấy đều. Để nguội và cho vào tủ lạnh là bạn đã có ngay một món tráng miệng thơm ngon.
Pudding gạoĐây là bộ sưu tập các món ngon từ cơm lạnh mà Mytour mang lại cho bạn. Bạn không cần lo lãng phí cơm nữa mà vẫn có những món ngon cho cả gia đình.
Mua tương ớt tại Mytour để thưởng thức cùng các món ngon từ cơm lạnh: