Đà Nẵng không chỉ là điểm đến nghỉ dưỡng với những bãi biển dài, cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực miền Trung hấp dẫn. Những món ăn đặc sản Đà Nẵng mang đậm bản sắc văn hóa nơi đây. Hãy cùng Mytour khám phá thế giới ẩm thực tuyệt vời khi đặt chân đến Đà Nẵng!
1. Những món ngon không thể bỏ qua tại Đà Nẵng
Hòa mình trong không khí tuyệt vời của Đà Nẵng, bạn sẽ được trải nghiệm những con đường bình dị, nắng vàng của miền Trung. Đà Nẵng không chỉ quyến rũ bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn là thiên đường ẩm thực. Đặc sản Đà Nẵng sẽ làm cho bạn phải xiêu lòng với hương vị độc đáo của nền ẩm thực miền Trung.
Bánh xèo ngon Đà Nẵng
Nằm trong danh sách món 'Must-try', bánh xèo Đà Nẵng là biểu tượng của ẩm thực miền Trung. Bánh xèo được chiên giòn trong chảo nhỏ, nhân gồm tôm, thịt, giá, và rau sống như dưa leo, xoài, dứa, xà lách. Điều đặc biệt là nước chấm được pha chế cầu kỳ, đậm đà vị ngon. Nước chấm tương đậu phộng béo ngậy, hòa quyện vị mặn ngọt, hấp dẫn.

Ảnh: @tateedenee
Một món ăn thú vị mà ai đến Đà Nẵng cũng nên thử. Bánh xèo ở đây giòn, xốp, và nước chấm thêm phần ngon. Dưới đây là 3 địa điểm nổi tiếng bạn có thể ghé thăm và thưởng thức món này!
- Quán bánh xèo Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bánh xèo Đà Nẵng cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Quán bánh xèo Đà Nẵng Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 10.000 – 35.000 VNĐ/cái
Mì Quảng ngon Đà Nẵng
Tô mì Quảng thơm ngát ăn kèm rau sống, bánh đa, đậu phộng và chan xấp nước, trộn đều rồi nêm ít chanh. Mì Quảng dù gọi là mì nhưng sợi mì giống phở, chỉ khác ở kích thước lớn và dày hơn một chút.

Ảnh: Cừu Bé
Nước dùng mì Quảng được nấu với tôm thịt hoặc một số nơi còn sử dụng thịt gà hoặc thịt ếch. Đây là những quán mì Quảng mà du khách nên thử khi ghé Đà Nẵng:
- Quán mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán mì Quảng Thị Gia Truyền: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/bát
Ngoài ra, bạn cũng có thể xem thêm:
- 10 quán mì Quảng Đà Nẵng ngon chỉ từ 20k
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Một trong những món ngon không thể bỏ qua ở Đà Nẵng là bánh tráng cuốn thịt heo. Đĩa thịt heo luộc chín kèm với rau sống như mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá, cùng các loại củ như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột và giá đỗ. Tất cả được cuốn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm tạo nên hương vị thú vị và hấp dẫn.

Ảnh: Trương Quan
- Quán bánh tráng thịt heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc: đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu
- Quán bánh tráng thịt heo Mậu: Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Đặc sản Bà Mua: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 60.000 – 165.000 VNĐ/phần
Bún mắm
Mắm nêm, loại mắm phổ biến ở miền Trung, tạo nên hương vị đặc trưng của bún mắm nêm Đà Nẵng.

Ảnh: @trungbuii
Món bún phong phú với thịt heo luộc, heo quay, nem chua, chà bò, tai heo… Kết hợp rau sống như xà lách, đu đủ, giá sống, mít non luộc. Phần mắm nêm có lạc, ớt tạo hương vị cay nồng và thơm của mắm.
- Quán Dì Liên: Số 52 Trần Bình Trọng, phường Hải Châu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Vân: Số K23/14 đường Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún mắm nêm Đà Nẵng bé Hà: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giá thành: 15.000 – 25.000 VNĐ/tô
Kem bơ
Khác với kem bơ Đà Lạt, kem bơ Đà Nẵng nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo của bơ sánh mịn và kem dừa béo ngậy. Bơ nhập trực tiếp từ Đắk Lắk, làm nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Kem bơ Đà Nẵng làm say đắm lòng du khách bởi hòa quyện vị thơm của bơ và kem dừa mát lạnh, tan chảy ngon lành trong miệng.

Ảnh:@nothingtoeat_
- Quán kem bơ cô Vân Đà Nẵng: Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Quán kem bơ Thiên Thanh: 73 Phạm Thế Hiển, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán kem bơ Ngân Hà: 98 Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá, món ăn đặc sản nổi tiếng, không chỉ ở Đà Nẵng mà còn được ưa chuộng tại nhiều thành phố khác. Hương vị đặc trưng của bún chả cá Đà Nẵng thu hút du khách với chả cá được quết đậm vị, đều tay. Thịt cá tươi ngon, thơm ngọt và dai giòn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ món ngon này nhé!

Ảnh: @Ngoa
- Bún chả cá Hờn Đà Nẵng: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún chả cá bà Lữ Đà Nẵng: 319 Hùng Vương, Phường Vĩnh Trung, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/bát
Cơm hến Đà Nẵng
Còn một món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng chính là cơm hến. Khác với hến Huế, cơm hến Đà Nẵng cũng độc đáo và ngon miệng. Với cơm hết ngon, thịt hến tươi ngon và nước hến thấm đẫm hương vị, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải thưởng thức nhiều lần. Đến Đà Nẵng, đừng quên thử món cơm hến ngon tuyệt này nhé!

Ảnh: @nothingtoeat_
- Quán Cồn Hến: 25B Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cơm Hến Lê Duẩn: K364/27 Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ/suất
Bánh đập Đà Nẵng
Bánh đập Đà Nẵng là một loại đặc sản ngon và độc đáo của thành phố biển xinh đẹp này. Bánh được làm từ bánh tráng mè nướng lên, phủ một lớp bánh bột gạo mỏng giống bánh ướt. Với ít tép, ít hành lá, ít đậu phộng hành phi, bánh đập mang đến hương vị giòn ngon đặc trưng. Khi ăn, bạn chỉ cần dùng tay đập để bánh vỡ ra và thưởng thức cùng nước chấm Đà Nẵng đặc biệt. Nên thử một lần để trải nghiệm hương vị độc đáo của bánh đập Đà Nẵng!
Ảnh: @vietnamesegod
- Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng: Số 354 đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Núi Thành – Bún mắm, bánh căn & bánh đập Đà Nẵng: Số 430 đường Núi Thành, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bánh đập Phan Châu Trinh: Số 251 đường Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/suất
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng
Khám phá hương vị độc đáo của Đà Nẵng thông qua món đặc sản bánh tráng kẹp, hay còn gọi là bánh tráng nướng. Món ăn đường phố này hấp dẫn du khách bởi những lớp nhân đa dạng như trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi. Hương vị béo ngậy, giòn tan kết hợp với vị ngon đặc trưng khiến cho mỗi miếng bánh tráng kẹp Đà Nẵng là một trải nghiệm độc đáo.

Ảnh:@phuongtrinhhlee
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/cái
Mít trộn Đà Nẵng
Khám phá hương vị độc đáo của món mít trộn Đà Nẵng, nơi mít non được luộc, tách hạt và trộn đều với da heo, thịt ba chỉ luộc, rau răm, đậu phộng, hanh phi. Mỗi miếng mít non ngon béo, kết hợp với vị thơm của rau sống và gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Mít trộn thường được ăn kèm với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm tạo nên sự hòa quyện và ngon miệng.

Ảnh: @ongbagiahaman
- Địa điểm quán mít trộn Bà Già: 47/25 đường Lý Thái Tổ, quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/đĩa
2. Những đặc sản khô Đà Nẵng tuyệt vời làm quà
Sau những chuyến du lịch dài, việc chọn quà mang về luôn là điều quan trọng. Đa dạng đặc sản khô Đà Nẵng như hải sản khô và nhiều loại bánh kẹo đặc trưng của miền Trung. Nếu bạn đang phân vân không biết chọn gì ngon, hãy yên tâm. Dưới đây là những gợi ý về đặc sản Đà Nẵng để bạn có thể mua làm quà cho gia đình và người thân.
Mực rim me cay
Mực rim me Đà Nẵng là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị chua – mặn – ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Được biết đến với hai dạng phổ biến là mực ống rim me và mực sữa rim me, món ăn này khiến mọi người không khỏi trầm trồ khi thưởng thức. Khám phá Đà Nẵng và mang theo vài hộp mực rim me để làm quà tặng cho người thân và bạn bè là điều không thể thiếu.

Hình ảnh: @hothuytien2912
Địa điểm mua mực rim me ngon và giá rẻ:
- Chợ Cồn Đà Nẵng: Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng: Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Siêu thị đặc sản Thu Bồn: số 86 đường 2/9, Hoà Thuận Đông, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Cửa hàng đặc sản Chính Gốc: số 85 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 VNĐ/hộp/500 gram
Cá bò lát rim
Khám phá hương vị tuyệt vời không kém của món cá bò lát rim Đà Nẵng. Được chế biến bằng cách rim cá ngào với ớt cay, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt với màu sắc hấp dẫn. Ăn kèm cơm trắng, cá bò khô rim Đà Nẵng là sự kết hợp độc đáo, mang lại trải nghiệm lạ miệng và thú vị. Cá bò lát rim, với vẻ ngoại hình đỏ chót, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Hình ảnh: @khocarim
- Cửa hàng ViGift – Cá Bò Lát Rim: 23 Trường Thi 1, Đà Nẵng
- Đặc sản khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 60.000 – 100.000 VNĐ/hộp/200 gram
Ghẹ sữa rim mặn Đà Nẵng
Với 102 cách biến tấu, món ghẹ sữa rim mặn ở Đà Nẵng là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Từ càng, chân đến vỏ, mọi phần của ghẹ đều được sử dụng. Hương thơm và độ giòn tan khiến món ăn trở nên đặc biệt. Vị cay mặn từ gia vị tạo nên một trong những đặc sản ngon, bổ, và phù hợp với túi tiền tại Đà Nẵng.

Hình ảnh: Sưu tầm
- Cửa hàng Chính Gốc: 144 Lê Văn Hiến, Đà Nẵng
- Ngon Đà Nẵng: 46 Nhơn Hoà, Hoà An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Chợ Cồn Đà Nẵng: Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng: Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: Khoảng 62.000 VNĐ/hộp 150 gram
Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng
Đặc sản khô Đà Nẵng thích hợp để làm quà tặng cho các mẹ. Nước mắm nguyên chất Nam Ô đã có hơn 30 năm lịch sử hình thành và phát triển. Qua từng khâu chưng cất cẩn thận, nước mắm được chế biến với sự chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Hình ảnh: Sưu tầm
- Mua trực tiếp tại Làng nước mắm Nam Ô: Phường Hoà Hiệp Nam, Liên Chiếu, Đà Nẵng
- Chợ Cồn Đà Nẵng: Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng: Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: Khỏng 150.000 VNĐ/hộp 2 chai 500ml
Trà sâm dứa
Trà sâm dứa là thức uống có lợi cho sức khoẻ và giấc ngủ. Đặc biệt phù hợp cho người lớn tuổi, giúp cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên. Một món quà ý nghĩa dành tặng ông bà hoặc bố mẹ, với hương vị dễ uống và đặc sắc, là biểu tượng đặc biệt của Đà Nẵng.

Ảnh: Sưu tầm
- Chợ Cồn Đà Nẵng: Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng: Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: Khoảng 100.000 VND/bịch 500 gram
Mực khô Đà Nẵng
Mực khô/mực một nắng Đà Nẵng là món nhậu không thể bỏ qua. Con mực tươi rói sau khi được làm sạch được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó đóng gói chân không để dễ dàng vận chuyển. Mực giữ nguyên độ tươi ngon, lý tưởng cho nhiều cách chế biến như nướng, chiên hay xào. Mực khô là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu cho người thân gia đình.

Hình ảnh: Sưu tầm
- Mực khô Tuyết Nhung: 15B Phạm Hồng Thái, phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Siêu thị Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, phường Tân Chính, quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: khoảng 490.000 VNĐ/1kg/gói
Mực hấp nước dừa Đà Nẵng
Mực tươi được làm sạch và hấp chín bằng nước dừa, tạo nên một hương vị thơm ngon với sự kết hợp vừa ngọt. Thịt mực sau khi hấp chín được xé sợi và đóng gói trong hũ, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc thưởng thức nguyên vị cũng rất ngon.

Hình ảnh: Sưu tầm
- Chợ Cồn Đà Nẵng: Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng: Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: khoảng 76.000 VNĐ/hộp 150 gram
Cá thiều que Đà Nẵng
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn đặc sản khô Đà Nẵng nào làm quà, thì món cá thiều que là sự lựa chọn hoàn hảo. Thịt cá thiều que khá chắc chắn và được ướp với các loại gia vị đặc trưng, tạo nên một món nhắm bia rượu hoàn hảo trong những buổi hè. Việc mua cá thiều que làm quà cho bạn bè không chỉ là một cách thú vị mà còn là món quà ngon miệng.

Hình ảnh: Sưu tầm
- Đặc sản khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Đặc sản làm quà: 02 Hà Đặc, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
- VPGreen: 99 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: khoảng 175.000 VNĐ/hộp 500 gram
Mắm ruốc
Mắm ruốc có nhiều chủng loại trên khắp các vùng miền của đất nước, mỗi địa phương lại mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Khác với mắm tôm, mắm ruốc không có mùi tanh, thường được sử dụng để chấm trái cây hoặc nấu bún bò, xào thịt. Mắm ruốc là một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung và làm quà bằng hộp mắm ruốc là một ý tưởng tuyệt vời!

Hình ảnh: Sưu tầm
- Mắm ruốc Dì Cẩn – Đà Nẵng: K99/2B, Lê Đình Dương, Đà Nẵng
- Cửa hàng đặc sản làm quà: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: khoảng 90.000 VNĐ/hộp 500 gram
Cá bống rim cay Đà Nẵng

Hình ảnh: Sưu tầm
Ngoài ghẹ sữa, mực rim me hay cá thiều rim, món cá bống rim cũng là một sự lựa chọn thú vị để thưởng thức và làm quà cho gia đình. Cá bống được ướp gia vị đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon mà bạn sẽ không thể cưỡng lại sau mỗi lần thử. Dưới đây là một số địa điểm bạn có thể mua món cá bống rim tại Đà Nẵng:
- Cửa hàng đặc sản làm quà: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
- Đặc sản khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/1 hộp 500 gram
Những món ăn đặc sản Đà Nẵng mà Blog Mytour đề xuất sẽ chắc chắn khiến bạn say đắm trước hương vị tuyệt vời của người dân miền Trung. Hãy đừng quên, sau chuyến đi, ghé qua các cửa hàng để mua những sản phẩm đặc sản khô Đà Nẵng về làm quà cho gia đình nhé! Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và thành công!
Xem thêm những địa điểm ăn uống ngon ở Đà Nẵng:
- Đi Đà Nẵng ăn gì? 101 các món ăn ngon ở Đà Nẵng
- 13 Nhà hàng hải sản Đà Nẵng ngon nhất