Các bà mẹ luôn quan tâm không biết nên ăn gì và không nên ăn gì khi mang thai? Vì chế độ ăn uống của bà mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Hôm nay, Mytour sẽ chia sẻ với các bà mẹ về những loại hoa quả nên chọn để tốt cho cả mẹ và bé qua bài viết này nhé!
Các bà bầu luôn quan tâm rất nhiều về dinh dưỡng trong suốt quá trình mang thai. Trong đó, việc bổ sung các loại hoa quả và trái cây phù hợp là điều mà các bà bầu rất quan tâm và tìm hiểu kỹ.
Để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé, hãy cùng Mytour tìm hiểu về những loại trái cây tốt cho bà bầu qua bài viết này nhé!
Lợi ích của việc ăn hoa quả khi mang thai
Cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng
Hiệp hội Sản phụ khoa Hoa Kỳ đã từng chia sẻ rằng, phụ nữ mang thai cần tăng cường tiêu thụ axit folic, sắt, vitamin A, vitamin D, vitamin C và canxi để nuôi dưỡng thai nhi và giúp bé khỏe mạnh. Những dưỡng chất này đều được tìm thấy trong hoa quả. Vì vậy, để bà bầu và thai nhi khỏe mạnh, việc bổ sung các loại hoa quả như chuối, kiwi,... là vô cùng quan trọng.
Thoả mãn nhu cầu ngọt ngào
Khi đang mang thai, sự biến đổi hormone và nội tiết tố khiến cho phụ nữ có thai thường cảm thấy muốn ăn đồ ngọt thường xuyên. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt như bánh kẹo, có thể gây ra nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi mang thai.
Theo thống kê của Bộ Y tế, có khoảng 16% phụ nữ mang thai trên toàn thế giới mắc bệnh tiểu đường trong thời kỳ mang thai và con số này có thể sẽ tăng cao hơn nữa. Vì vậy, để giảm cơn thèm ngọt, phụ nữ mang thai nên chọn ăn hoa quả, vì lượng đường trong hoa quả thấp hơn nhiều so với bánh kẹo.
Giải quyết vấn đề buồn nôn khi mang thai
Theo thống kê từ Bộ Y tế, khoảng 90% phụ nữ mang thai gặp phải cảm giác buồn nôn và nôn khi mang thai. Đây là hiện tượng bình thường, nhưng có thể làm cho phụ nữ mang thai cảm thấy khó khăn trong việc ăn uống cũng như bổ sung chất dinh dưỡng.
Để giảm thiểu tình trạng này, phụ nữ mang thai nên chia nhỏ khẩu phần ăn và thêm hoa quả vào khẩu phần để giúp việc ăn trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại trái cây như cam, quýt, bưởi,... có hương thơm dễ chịu sẽ kích thích vị giác và giảm cảm giác buồn nôn. Lợi ích của việc ăn trái cây khi mang thai
Trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả mẹ và em béĐóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh đường huyết
Trái cây chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ tan. Chất dinh dưỡng này có khả năng hấp thụ nước khi vào cơ thể và tạo thành một lớp màng mỏng ở ruột, giúp cơ thể hấp thụ chất béo và giảm lượng đường.
Bên cạnh đó, một số loại trái cây như cam, quýt,... chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm và oxy hóa, kích thích quá trình sản xuất insulin của tế bào beta trong tuyến tụy để chuyển hóa đường, đồng thời giúp kiểm soát đường huyết.
Đảm bảo cung cấp đủ nước cho mẹ bầu
Bộ Y tế khuyên mỗi phụ nữ mang thai nên uống khoảng 2500ml nước mỗi ngày và các chất điện giải để duy trì sức khỏe và tránh nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu.
Bổ sung thêm hoa quả là lựa chọn lý tưởng cho mẹ bầu, vì chúng chứa nước và các chất điện giải, đặc biệt là những loại trái cây có nhiều nước như dưa hấu, dưa gang, dưa leo, cần tây, cam, chanh, quýt, nho…
Bổ sung trái cây giàu chất xơ có thể giúp giảm triệu chứng táo bón
Ngoài chất xơ hòa tan, chất xơ không hòa tan có trong trái cây cũng hỗ trợ quá trình đào thải. Dưỡng chất này khi tiêu thụ vào cơ thể sẽ kích thích hoạt động của cơ trơn trong đường tiêu hóa và làm mềm chất thải. Vì vậy, ăn những loại trái cây giàu chất xơ như lê, táo, chuối, cam, dâu,... trong chế độ ăn có thể giúp giảm tình trạng táo bón ở mẹ bầu.
20 loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai
Xoài chín
Trong trái xoài chứa một lượng lớn Vitamin C, rất có ích cho phụ nữ mang thai. Chỉ cần uống 1 ly sinh tố xoài mỗi ngày là đã cung cấp cho cơ thể mẹ bầu 100% Vitamin C cần thiết hàng ngày.
Ngoài ra, vitamin A cũng được tìm thấy trong trái xoài, giúp cải thiện hệ miễn dịch của mẹ bầu, giảm nguy cơ tiêu chảy và nhiễm trùng đường hô hấp.
Sinh tố xoài chuối, sinh tố xoài sữa chua, sinh tố bơ xoài, nước ép xoài lê,... là những lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai, giúp giải khát và bổ sung dưỡng chất.
Xoài chín là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thaiBơ
Các thành phần dinh dưỡng trong trái bơ như: Vitamin B, C, K, chất xơ, Magie, Kali,... đều rất quan trọng đối với cơ thể, giúp giảm tình trạng nôn ói ở phụ nữ mang thai.
Choline có trong trái bơ có tác dụng quan trọng đến não bộ và dây thần kinh của thai nhi. Nó giúp tránh được các dị tật ống thần kinh và suy giảm trí nhớ sau này ở thai nhi.
Mẹ bầu có thể thưởng thức sinh tố bơ hạt điều, sinh tố bơ mãng cầu,... để bổ sung thêm dưỡng chất vào bữa ăn nhẹ.
Bơ là lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thaiChuối chín
Chuối là một trong những loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng như: Kali, Vitamin B6, C, Chất xơ. Những chất này cũng giúp phòng tránh tình trạng táo bón ở thai kỳ.
Ăn chuối giúp mẹ bầu giảm cảm giác buồn nôn khi mang thai.
Sinh tố chuối hoặc sinh tố chuối socola là lựa chọn ngon miệng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu.
Chuối chín là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thaiTrái cam
Cam là nguồn nước phong phú cho cơ thể và cực kỳ giàu Folate, chất này giúp ngăn ngừa các dị tật ở não, tuỷ sống và khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Với lượng Vitamin C dồi dào, trái cam là một chất chống oxi hóa tuyệt vời, giúp giảm nguy cơ tổn thương tế bào, cải thiện sự hấp thụ sắt cho mẹ và thai nhi.
Mẹ bầu nên uống nước ép cam cà rốt củ dền vào bữa phụ để bổ sung dưỡng chất cho cả mẹ và bé nhé!
Cam là lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thaiĐu đủ chín
Đu đủ chín là một trong những loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai, chứa nhiều Vitamin A, C, Canxi và sắt. Những chất này rất quan trọng cho sức khỏe của mẹ bầu khi mang thai.
Đu đủ chín không chứa tinh bột, vì vậy mẹ bầu có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về cân nặng! Một ly sinh tố đu đủ thơm ngon cũng là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ.
Đu đủ chín là một lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thaiQuả lựu
Quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da của phụ nữ mang thai, ngăn ngừa tình trạng rạn da khi mang thai. Ăn lựu cũng có tác dụng tích cực đến sự phát triển hệ xương, cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể cho phụ nữ mang thai.
Hãy đảm bảo bổ sung nước ép lựu vào chế độ ăn hàng ngày của bạn nhé, các mẹ ơi!
Quả lựu là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thaiTrái Kiwi
Trái KiwiVới hàm lượng axit folic cao, trái kiwi là một trong những loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai, giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Hãy thêm trái kiwi vào danh sách trái cây hằng ngày hoặc chế biến thành sinh tố chuối kiwi, kem dưa hấu kiwi,... để bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhất nhé, các mẹ!
Trái nho
Trái nhoVới hàm lượng vitamin A, folate, kali, phốt pho,... cao, nho là một trong những loại trái cây tốt nhất cho phụ nữ mang thai.
Đừng quên sử dụng nho trong bữa ăn hàng ngày hoặc thay đổi khẩu vị bằng nước ép nho, sinh tố nho để làm giàu thêm bữa ăn của mẹ nhé!
Quả chanh
Chanh là loại quả giàu axit folic và vitamin C, những dưỡng chất này có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Cụ thể:
- Folate hoặc vitamin B9 giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở não và cột sống cho thai nhi.
- Vitamin C là một chất chống oxy hóa quen thuộc và có khả năng chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và căng thẳng oxi hóa. Bên cạnh đó, khi kết hợp với folate, vitamin C còn giúp bảo vệ và kích thích hệ thống tiêu hóa, giảm táo bón và ngăn ngừa nhiễm trùng cho phụ nữ mang thai.
Vì vậy, chanh là một loại trái cây tốt cho cả mẹ và bé, giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Quả chanhQuả hồng
Quả hồng cung cấp photpho và canxi lý tưởng cho phụ nữ mang thai, hai dưỡng chất này sẽ hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng xương cho thai nhi.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả hồng giúp loại bỏ độc tố và trung hòa gốc tự do, hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng và các vấn đề tim mạch ở mẹ bầu. Cuối cùng, magie có trong hồng cũng giúp bé phát triển khỏe mạnh và giảm nguy cơ.
Quả hồngQuả táo
Táo giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, đặc biệt tốt cho hệ thống miễn dịch của mẹ và thai nhi. Khi ăn táo, polyphenol và các chất chống oxy hóa khác sẽ loại bỏ kim loại nặng như chì, thủy ngân và đào thải chúng qua chất thải.
Hơn nữa, táo còn chứa nhiều phenolic, là chất hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Quả táoQuả mơ
Quả mơ giàu chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và điều tiết, giảm táo bón và nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa. Mơ cũng cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, đồng, mangan và đặc biệt là sắt.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung đủ sắt sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh hơn. Vì vậy, các mẹ cần chú ý đảm bảo cung cấp đủ sắt từ các loại quả như mơ để bé phát triển khỏe mạnh.
Quả mơQuả cherry
Trong cherry chứa hormone melatonin, giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Thiếu ngủ khi mang thai có thể gây tiền sản giật, huyết áp cao và tiểu đường. Do đó, thai phụ nên ăn cherry để cải thiện giấc ngủ.
Ngoài ra, cherry cũng cung cấp vitamin C, vitamin K và các chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và hệ miễn dịch của thai phụ.
Quả cherryQuả ổi
Ổi có hàm lượng vitamin C cao, cải thiện sức đề kháng và hấp thụ sắt cho mẹ và bé. Polyphenol trong ổi giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm stress oxy hóa, triglyceride và cholesterol khi mang thai.
Quả ổiQuả lê
Mẹ bầu có thể bổ sung chất xơ, folate và kali từ lê. Những chất này hữu ích cho sức khỏe của thai phụ và có thể giảm phù nề, ngăn ngừa mất cân bằng điện giải và chuột rút. Ăn lê hàng ngày cũng giúp giữ ấm cơ thể.
Quả lêQuả dưa hấu
Dưa hấu, với 92% nước, là lựa chọn tốt để cung cấp nước và giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Nó cũng giàu vitamin B1, B2, B3 và B6, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và sự phát triển của thai nhi.
Dưa hấuQuả hồng xiêm
Hồng xiêm, hay còn gọi là sapoche, chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene và flavonoid. Ăn hồng xiêm giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, chống viêm và cải thiện hệ tiêu hóa.
Quả hồng xiêmQuả mãng cầu
Trong quả mãng cầu hay quả na chứa nhiều dưỡng chất như đường bột, vitamin C, vitamin B6, kali, chất xơ,... Những dưỡng chất này giúp thai phụ có thể duy trì sức khỏe và tinh thần thoải mái. Ngoài ra, vitamin B6 còn giúp giảm buồn nôn và nôn nghén trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Quả mãng cầuQuả dưa lưới
Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ, nước và đặc biệt là magie. Magie giúp hạn chế nguy cơ tiền sản giật, đảm bảo sự phát triển của thai nhi và giúp mẹ bầu tăng cân một cách lành mạnh.
Quả dưa lướiQuả bưởi
Bưởi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu, giúp hạn chế nguy cơ sỏi thận, thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao trong bưởi giúp nhuận tràng và ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Quả bưởiMột số câu hỏi thường gặp
Bà bầu nên ăn bao nhiêu trái cây khi mang thai?
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị các mẹ bầu trong từng giai đoạn mang thai nên ăn từ 3 đến 4 đơn vị trái cây một ngày.
Cụ thể, ở giai đoạn 3 tháng đầu, số lượng trái cây trong khẩu phần không vượt quá 240g, tức là lượng trái cây sẽ tương đương 3 miếng dưa hấu/3 quả ổi nhỏ hoặc 3 bát nhỏ trái cây thái miếng. Trong 3 tháng tiếp theo, lượng trái cây mẹ ăn không quá 320g, vậy sẽ tương đương với 4 miếng dưa hấu/4 miếng xoài chín hay 4 bát nhỏ hoa quả thái miếng. Và trong 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn trái cây vượt quá 400g mỗi ngày.
Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng có thể tiêu thụ nước ép và trái cây sấy, tuy nhiên, vẫn nên ưu tiên những loại hoa quả tươi. Vì nước ép sẽ mất đi một số dưỡng chất trong quá trình ép, trái cây sấy thì chứa hàm lượng lớn đường và calo.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu trái cây khi mang thai?Những trái cây nên tránh khi mang thai
Mặc dù trái cây rất tốt cho thai phụ, nhưng vẫn có nhiều loại không tốt mà mẹ bầu nên tránh như:
- Các loại hoa quả như táo dại, đào và đu đủ xanh. Trong hạt táo dại chứa amygdalin, có thể gây tử vong. Đào có thể gây đầy bụng và khó tiêu. Đu đủ xanh chứa enzyme papain có thể gây sảy thai.
- Các loại hoa quả có hàm lượng đường cao từ 15g/100g trở lên như đào, dứa, vải, nhãn,... có nguy cơ gây bệnh tiểu đường thai kỳ. Nên hạn chế hoặc tiêu thụ theo khẩu phần khuyến cáo.
- Trái cây không tươi cũng là thứ mà mẹ bầu nên hạn chế, bởi trái cây đã cũ hoặc trái mùa có thể chứa chất độc hại cho cả mẹ lẫn bé.
- Trái cây thường có thuốc trừ sâu và vi khuẩn, nên cần vệ sinh kỹ trước khi sử dụng.
Những lưu ý an toàn cho bà bầu khi ăn trái cây
Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé, cần lưu ý những điều sau đây:
- Chọn sử dụng hoa quả hữu cơ, loại đã được chứng nhận Organic để giảm thiểu việc tiếp xúc với các hóa chất và vi khuẩn.
- Vệ sinh hoa quả kỹ lưỡng và loại bỏ phần bị tổn thương.
- Bảo quản hoa quả nguyên vẹn trong tủ lạnh và riêng biệt với thực phẩm khác.
- Trước khi sử dụng, nên để hoa quả ra ngoài khoảng 1 tiếng để tránh đau bụng và tiêu chảy do ăn hoa quả lạnh.
- Khi ép hoa quả, nên sử dụng ngay và không để nước ép quá lâu hoặc qua đêm, để tránh oxy hóa khi tiếp xúc với không khí.
- Thường xuyên sử dụng hoa quả và tuân thủ khẩu phần đúng cách. Hãy kết hợp nhiều loại hoa quả khác nhau để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Đó là một số gợi ý từ Mytour về lựa chọn trái cây cho mẹ bầu. Hãy tham khảo và bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé! Điều này sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt và giúp bé phát triển mạnh mẽ từ trong bụng mẹ.
Nguồn: Mytour.com, Nutrihome.vn
Mua các loại trái cây tươi ngon, bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu tại Mytour: