Khi đến Hội An, việc tìm địa điểm ăn đặc sản ngon và giá cả hợp lý luôn là vấn đề của nhiều du khách. Hãy khám phá ẩm thực độc đáo của Hội An để biết điều gì làm say lòng du khách nhé!
Khám phá và thưởng thức những món đặc sản khi đến Hội An (Nguồn: Sưu tầm)Nếu chỉ có một ngày để khám phá thành phố cổ này, bạn sẽ chọn thử món đặc sản nào? Hãy cùng xem danh sách 20 món đặc sản Hội An mà bạn không thể bỏ qua nhé!
Món Cao lầu Hội An
Khi nhắc đến đặc sản Hội An, không thể bỏ qua món Cao lầu. Mì này có sợi màu vàng, kết hợp với tôm, thịt heo, và rau sống ít nước dùng. Sợi mì màu vàng là nhờ tro từ loại cây địa phương. Thưởng thức Cao lầu, bạn sẽ cảm nhận vị giòn của sợi mì, kèm hương vị chua, cay, chát nhẹ, và ngọt của rau sống, rất đặc biệt. Giá một bát Cao lầu khoảng 25.000 - 30.000VNĐ.
Top 3 quán Cao lầu nổi tiếng tại Hội An:
- Quán Cao lầu Hội An Trung Bắc
Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
Quán Cao lầu Thanh
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
Quán Cao lầu Hội An Bà Bé
Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Giá: 20.000 – 44.000 VNĐ
2. Mì Quảng Hội An
Trong một tô mì Quảng thường có thịt heo, tôm, thịt gà (đôi khi có trứng luộc tùy theo khẩu vị của người ăn) kèm nước dùng từ xương heo. Nước dùng của mì Quảng thường rất ít, tạo cảm giác như ăn một món trộn. Mì Quảng sẽ ngon hơn khi kèm lạc rang, bánh đa, rau thơm, hành thái nhỏ... Mì Quảng có giá từ 25.000 - 40.000VNĐ/tô.
Địa chỉ các quán bán mì Quảng ngon tại Hội An:
- Mì Quảng Dì Hát
Địa chỉ: 4 Phan Châu Trinh, Hội An
Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ
Mì Quảng Ông Hai
Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Hội An
Giá: 15.000 – 40.000 VNĐ
Mì Quảng Bà Minh
Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An
Giá: 25.000 – 50.000 VNĐ
3. Bánh canh
Sợi bánh canh thường làm từ bột gạo hoặc bột mì, là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Bánh canh có thể chế biến thành nhiều món như: bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá... là món ngon không nên bỏ lỡ khi du lịch Hội An.
Các quán bánh canh ngon tại Hội An
- Bánh canh bà Quýt
Địa chỉ: 51 Thanh Hoá, Tân An, Hội An
Giá: 30.000 - 60.000 VNĐ
Bánh canh cô Luôn
Địa chỉ: 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An
Giá: 15.000 - 35.000 VNĐ
4. Hoành thánh đặc sản Hội An
Là món ăn xuất xứ từ Trung Quốc nhưng qua thời gian, hoành thánh đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Việt và trở thành món ngon nổi tiếng tại Hội An. Phần nhân hoành thánh đa dạng: từ nhân tôm, thịt heo, mộc nhĩ, đến nấm... Vỏ bánh được làm mỏng và thơm mùi gạo. Hoành thánh có thể ăn hấp hoặc chiên tùy theo sở thích.
Danh sách quán mỳ hoành thánh ngon tại Hội An:
- Mỳ hoành thánh Anh Ba
Địa chỉ: hẻm 109 Trần Hưng Đạo, Hội An
Giá: 30.000 - 60.000 VNĐ
Tiệm mỳ Nguyên Lợi
Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An
Giá: 30.000 - 70.000 VNĐ
Mỳ hoành thánh Hoàng Ký
Địa chỉ: 67 Trần Phú, Hội An
Giá: 35.000 - 80.000 VNĐ
5. Bánh ướt cuốn thịt nướng
Để làm món đặc sản bánh ướt cuốn thịt nướng ngon tại Hội An, người đầu bếp cần chọn thịt heo tươi, ướp ngũ vị hương, hành, và xả. Bánh ướt sau khi tráng cần để nguội trên đĩa sạch và rắc ít vừng để thơm lâu hơn. Thịt xiên có giá rất phải chăng chỉ 5000VNĐ/xiên.
Danh sách các quán bán bánh ướt cuốn thịt nướng ngon tại Hội An:
- Quán Bà Hường
Địa chỉ: 31 Tiểu La, Minh An, Hội An
Giá: 6.000 - 30.000 VNĐ
Quán bánh ướt thịt nướng cô Hợi
Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, Hội An
Giá: 7.000 - 9.000 VNĐ/xiên
Giếng Bá Lễ
Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An
Giá: 15.000 - 45.000 VNĐ
6. Bánh vạc Hội An
Khi nhắc đến món ngon phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến bánh vạc. Bánh vạc được bọc cẩn thận, vỏ bánh mỏng chứa nhân tôm và thịt heo tạo thành hình bông hoa nhẹ nhàng và đẹp mắt. Bánh vạc kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, là món ăn được nhiều du khách đánh giá cao.
Bánh vạc được tạo hình giống như những bông hoa nhỏ (Nguồn: sưu tầm)7. Đặc sản bánh bèo Hội An
Bánh bèo là một trong những món đặc sản của Hội An khiến du khách khắp nơi không quên được. Bánh bèo được đặt trong chiếc chén nhỏ, với phần bánh làm từ bột gạo. Nhân bánh thường là tôm và thịt. Giá chỉ 5000 VNĐ/bát.
Bánh bèo - Món đặc sản Hội An (Nguồn: tapchinhabep)8. Bánh xèo Hội An
Bánh xèo Hội An được biết đến rộng rãi, với vỏ bánh giòn vàng, nhân thịt nạc và tôm mềm tạo nên sự đặc biệt cho món ăn ở đây. Điểm đặc biệt của món này là nước chấm, được chế biến tỉ mỉ và khó có thể sao chép được, bao gồm đậu phộng xay, mè, gan heo được đun sôi. Bánh có giá 10.000 VNĐ/cái và được bán phổ biến tại nhiều địa điểm du lịch Hội An nổi tiếng.
Bánh xèo Hội An (Nguồn: sưu tầm)9. Bánh mì Phượng Hội An
Bánh mì Phượng Hội An đã tồn tại được 20 năm, quán có địa chỉ tại 2B Phan Chu Trinh, phố cổ Hội An. Bánh mì có hơn 20 loại nhân kẹp khác nhau như thập cẩm, bò sốt vang, chả giò... mang lại sự đa dạng cho thực khách.
Không ngẫu nhiên mà bánh mì Phượng nổi tiếng trong và ngoài nước, thu hút đông đảo du khách. Vị bánh mì thơm giòn vẫn giữ nguyên vị sau nhiều năm, kết hợp cùng thịt, rau, nước sốt, tạo sự hài hòa và mới mẻ. Lưu ý bạn nên đến sớm để tránh xếp hàng lâu.
Bánh mì Phượng là một trong những món không thể bỏ qua khi đến Hội An (Nguồn: sưu tầm)10. Bánh bao
Những người yêu thích ẩm thực ở Hội An chắc chắn không xa lạ gì với bánh bao. Đây là một món ăn thuộc dòng dimsum Trung Quốc. Nguyên liệu làm từ gạo tẻ trắng và nhân tôm được xay nhuyễn. Bánh bao được gói cẩn thận, nhiều du khách nước ngoài gọi nó là bánh hoa hồng trắng Hội An.
Bánh bao bánh vạc, còn được gọi là bánh hoa hồng trắng (Nguồn: innotour)11. Bánh đập Hội An
Bánh đập như cái tên gợi ý, bạn sẽ dùng tay để nhấn vào giữa chiếc bánh cho đến khi nó vỡ ra thành nhiều mảnh. Sau đó, bạn sẽ tách từng mảnh và ngâm vào nước mắm. Nước mắm được làm từ mắm nêm kết hợp với cá cơm và củ hành hương. Bạn có thể thưởng thức bánh đập đầy no nê với giá cực kỳ hợp lý, chỉ từ 20.000 - 25.000 VNĐ.
Bánh đập Hội An (Nguồn: sưu tầm)Đừng bỏ lỡ trải nghiệm đầy đủ về du lịch Hội An: thời gian, di chuyển, ăn uống, vui chơi cho chuyến đi của bạn nhé.
12. Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An được đánh giá cao trong số các món đặc sản ở Hội An. Bạn có thể thử các quán cơm gà như Cơm gà Bà Buội, Cơm gà Bà Nga, Cơm gà Anh Xí… Mọi món cơm gà đều được chế biến tinh tế, cơm mềm và phần thịt gà tươi mới, tạo nên sự nổi tiếng của món cơm gà này.
Cơm gà Hội An (Nguồn: esheepkitchen)13. Cơm hến
Cách chế biến hến trong cơm hến Hội An rất độc đáo, hến có hương vị ngọt không tanh. Vị độc đáo của cơm hến sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thường cơm hến được kèm theo rau sống bao gồm bắp chuối thái mỏng, rau thơm, dứa, thân chuối, khế cắt nhỏ, dọc mùng để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cơm hến với hương vị độc đáo và lạ miệng (Nguồn: sưu tầm)14. Cơm tấm Hội An
Phần cơm tấm Hội An có giá từ 25.000 - 40.000VNĐ/bát. Bạn có thể thưởng thức không chỉ món cơm tấm sườn, trứng mà còn có nhiều lựa chọn món đa dạng như thịt kho trứng, đùi gà nướng, canh xương.
Cơm tấm (Nguồn: tuoitre)15. Đặc sản chè Hội An
15.1. Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ được chế biến theo công thức phù hợp với từng mùa: mùa đông và mùa hè. Mùa hè, thưởng thức chè đậu đỏ với một ít đá sẽ mang lại cảm giác thanh mát, dễ chịu. Trong khi đó, vào mùa đông, hương vị ấm áp và ngọt ngào của chè sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng và hạnh phúc hơn bao giờ hết.
Chè đậu đỏ (Nguồn: sưu tầm)15.2. Chè hạt sen Hội An
Chè hạt sen từ lâu đã nổi tiếng với hương vị đậm đà, giúp bồi bổ cơ thể và thư giãn tinh thần. Hương vị đặc trưng của chè hạt sen Hội An sẽ làm say lòng biết bao người. Giá chỉ từ 10.000 - 15.000VNĐ một cốc chè hạt sen.
Chè hạt sen Hội An (Nguồn: sưu tầm)15.3. Chè Xí mà
Xí Mà không chỉ là món ngon mà còn được xem như một loại 'thang thuốc bổ' cho du khách và người dân địa phương. Mặc dù không có hình thức bắt mắt, nhưng hương vị độc đáo và lạ miệng của nó khiến Chè Xí Mà trở thành món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hội An.
Chè xí mà (Nguồn: cooky)15.4. Chè Ngô
Chè ngô sau khi hầm nấu nhiều giờ có vị ngọt thanh, ngô mềm dẻo, kết hợp với nước cốt dừa tạo ra hương vị béo ngậy đặc trưng. Thêm gừng vào bát chè sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt, thơm nồng. Chè ngô có giá chỉ 7000VNĐ/cốc.
Chè ngô (Nguồn: top10meohay)15.5. Chè mè đen (Chí Má Phù)
Nguyên liệu cơ bản để làm chè mè đen bao gồm mè đen, bột sắn dây, bột nếp và đường. Việc nấu chè mè đen có vẻ đơn giản nhưng yêu cầu sự cẩn thận và tỉ mỉ. Mè đen cần được ngâm từ 1 đến 2 tiếng và xay nhuyễn trước khi nấu cùng các nguyên liệu khác để tạo ra hương vị ngọt thanh và thơm mát.
Chè mè đen (Nguồn: baolaodong)16. Trà mót
Công thức của trà mót rất đơn giản, chỉ cần thêm chút gừng và sả vào trà thảo mộc là đã tạo nên một thức uống vừa giải khát vừa bảo vệ sức khỏe. Trà mót là món đặc sản của Hội An, được nhiều du khách yêu thích bởi vẻ đơn giản, mộc mạc nhưng hương thơm nhẹ nhàng giúp giải tỏa căng thẳng cho du khách.
Mót Hội An - nước uống đặc sản của Hội An (Nguồn: kinhnghiemditour)17. Tổng hợp combo, voucher Hội An, Đà Nẵng hấp dẫn nhất
17.1. Wake Up Festive - trải nghiệm kỳ nghỉ đáng nhớ tại Mytour Resort & Golf Nam Hội An
Thời gian để đặt và lưu trú: đến ngày 24/5/2024
Mytour Resort & Golf Nam Hội An
- Đặt phòng trước 7 ngày, giảm ngay 20%
- Miễn phí đưa đón từ sân bay
- Giảm ngay 15% cho ẩm thực + 20% cho spa + 33% cho golf
- Thời gian để bán: cho đến ngày 01/05/2024
- Thời gian để lưu trú: từ ngày 29/04/2024 đến ngày 02/05/2024
- Tặng Hotel Credit 500.000 VNĐ/phòng/đêm
- Đưa đón từ sân bay
- Giảm ngay 15% cho ẩm thực + 20% cho spa + 33% cho golf
17.4. Gói combo đầy đủ vé máy bay & phòng khách sạn tại hệ thống Mytour với giá cực kỳ ưu đãi
Danh sách 20 món đặc sản Hội An bạn không thể bỏ qua khi đến thăm để khám phá phần nào văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hội An. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức những bữa ăn cao cấp tại các nhà hàng trong hệ thống Mytour Nam Hội An.
Chúc bạn thưởng thức những món ngon của Hội An!
Nếu bạn có dịp đến Hội An, đừng quên lưu trú tại Mytour Resort & Golf Nam Hội An và trải nghiệm vui chơi tại VinWonders Nam Hội An. Hai điểm đến này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vô cùng đặc biệt.
Mytour Resort & Golf Nam Hội AnThỏa sức vui chơi tại khu vui chơi nước của VinWonders Nam Hội An