Buzz
Thưởng thức ẩm thực Malaysia để hiểu rõ hơn về vẻ đẹp văn hoá ở đây, tại sao không? Hãy đựng những đặc sản tuyệt vời của Malaysia vào túi của bạn!
Malaysia, điểm đến của ẩm thực phong phú và đa dạng, là sự kết hợp hoàn hảo của văn hóa Trung Quốc, Ấn Độ và Đông Nam Á. Từ món đường phố cho đến những bữa ăn cao cấp, bạn sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo của nền ẩm thực này.
Với các món ngon đặc sắc, ẩm thực Malaysia chắc chắn sẽ làm bạn say mê và muốn quay lại. Hãy cùng khám phá hương vị độc đáo của Malaysia với Klook ngay dưới đây!
Những Món Ăn Malaysia Không Thể Bỏ Lỡ
1. Nasi Lemak
Nasi Lemak - Một Hòn Ngọc của Ẩm Thực Malaysia
Nasi Lemak, một biểu tượng ẩm thực Malaysia, sẽ khiến bạn phải thưởng thức ít nhất một lần. Cơm dừa thơm ngon, sốt sambal cay nồng, trứng chiên giòn và thịt gà hoặc bò tạo nên hương vị đặc trưng của Malaysia. Khi ăn kèm với cá khô, lạc, dưa chuột, mọi thứ trở nên ấn tượng và đáng nhớ.
2. Satay
Satay - Món Truyền Thống Gây Nghiện tại Malaysia
Satay, một món ăn truyền thống tại Malaysia, là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà được nướng trên than hoa. Ưu điểm của món ăn này là nước sốt đậu phộng ngọt béo. Satay thường đi kèm bánh mì tươi hoặc cơm trắng và được trang trí bằng rau thơm như hành tây và dưa leo.
Thịt được nướng đúng độ, giữ mềm mại và hương vị thơm ngon. Satay không chỉ từ thịt heo, bò, gà mà còn có thể làm từ tôm, cá hoặc rau quả, tạo ra nhiều phiên bản hấp dẫn.
3. Laksa
Laksa - Vị Hương Độc Đáo Của Ẩm Thực Malaysia
Laksa, từng được CNN xếp hạng là một trong những món ngon nhất thế giới, và được Anthony Bourdain gọi là “bữa sáng của các vị thần”. Với các biến thể như Laksa Penang, Laksa Sarawak, món ăn này mang lại trải nghiệm thưởng thức đậm đà và cảm giác khoan khoái với hương vị đặc trưng của Malaysia.
4. Teh Tarik
Teh Tarik - Hòa Quyện Hương Vị Truyền Thống
Teh Tarik, đồ uống truyền thống của Malaysia, là sự kết hợp độc đáo của trà và sữa, tạo nên hương vị ngọt thanh đặc biệt. Đặc biệt, cách pha trà bằng tay tạo ra lớp bọt sữa đặc biệt, mang lại cảm giác mịn màng và dễ uống. Teh Tarik không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích cho sức khỏe.
5. Rendang
Rendang - Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Malaysia
Rendang, một trong những món truyền thống của Malaysia, được xem là ngon nhất với thịt nấu chín trong nước cốt dừa và các gia vị. Hương vị đặc trưng của Rendang kết hợp sự cay nồng, ngọt, và chua, tạo nên một hương vị thơm ngon và đa dạng.
Rendang thường được ăn với cơm trắng hoặc bánh mì, và có thể được trang trí với rau thơm để tăng thêm hương vị. Món ăn này có thể được lưu trữ trong thời gian dài và thậm chí còn ngon hơn khi được ăn vào ngày tiếp theo.
6. Char Kway Teow
Char Kway Teow là một món đường phố phổ biến, chiên mỳ dẹt với trứng, tôm, giò sống, thịt lợn, rau thơm và gia vị. Phương pháp chiên nhanh với chảo nóng làm cho mỳ chín và giữ độ mềm mại. Nước sốt độc đáo tạo ra hương vị khó quên.
Char Kway Teow là một món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng, luôn nóng hổi và được thêm gia vị theo sở thích cá nhân như tương ớt, nước tương, ớt tươi hoặc rau thơm. Món ăn này thường xuất hiện trên các góc đường và là biểu tượng không thể thiếu của ẩm thực đường phố Malaysia. Nếu bạn ghé thăm Malaysia, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Char Kway Teow để trải nghiệm sự đa dạng và hương vị đậm đà của nó nhé!
7. Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là một món ăn truyền thống của Malaysia và Singapore, nổi tiếng là một trong những món ngon và phổ biến nhất ở cả hai quốc gia. Bak Kut Teh là súp thảo mộc hấp dẫn được nấu từ thịt sườn heo, nước dùng và các loại gia vị như bột ngũ vị hương, tỏi, đinh hương, hoa hồi và gừng.
Hương vị đặc trưng của Bak Kut Teh kết hợp giữa vị ngọt, cay nhẹ, mặn và đậm đà. Thịt sườn heo chín mềm và thấm đều gia vị trong nước dùng, tạo nên hương vị ngon miệng và cuốn hút. Thường ăn kèm với cơm trắng, đậu phụ và quẩy chiên giòn. Món ăn này phổ biến ở nhiều quán và nhà hàng trên toàn quốc, đặc biệt tại Kuala Lumpur và Johor Bahru.
8. Sầu Riêng Đặc Sản Malaysia - Musang King
Sầu riêng Malaysia nổi tiếng là một trong những loại sầu riêng ngon và được yêu thích nhất trên thế giới. Với vỏ màu xanh lá cây và bên trong là thịt trắng, sầu riêng Malaysia có hương vị ngọt, thơm và béo, mang đến trải nghiệm khó cưỡng. Đây là loại trái cây đặc sản của Malaysia mà mọi du khách nên thưởng thức ít nhất một lần.
10. Bánh Kếp Nhồi Murtabak
Murtabak không chỉ là loại bánh kếp nhồi thông thường, mà là tuyệt phẩm của nghệ thuật ẩm thực. Một sự kết hợp tinh tế giữa lớp vỏ giòn và nhân thơm ngon, murtabak là biểu tượng của sự ngon miệng và hấp dẫn. Ăn murtabak tại chợ Chow Kit sẽ là một trải nghiệm vô cùng đặc sắc, khiến bạn nhớ mãi vị ngon khó quên.
11. Cua Hấp Chua Ngọt
Fatty Crab - nơi thiên đường của những tín đồ hải sản. Nằm giữa trung tâm Petaling Jaya, Fatty Crab không chỉ nổi tiếng với đa dạng hải sản tươi ngon mà còn với giá cả hợp lý. Món cua hấp chua ngọt là biểu tượng của địa điểm này, hòa quyện hương vị độc đáo, đem lại trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
12. Cơm Nasi Kerabu
Nasi Kerabu không chỉ là một bữa cơm, mà là tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đầy màu sắc. Với lớp cơm xanh độc đáo, kết hợp với màu vàng của gà chiên, trắng của dừa và trứng luộc, cùng nước sốt cá lên men cay nồng, mỗi hạt cơm là một tác phẩm nghệ thuật trên đĩa ăn.
13. Curry Mee
Curry Mee, hay còn gọi là cà-ri laksa, là một biểu tượng của hương vị cay nồng và thơm ngon. Mì hoặc bún gạo ngấm đầy súp dừa nhiệt đới, hòa quyện với gà, đậu phụ, tôm, tiết lợn và cá, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Ăn kèm với lá bạc hà tươi, Curry Mee là một bữa ăn không thể bỏ lỡ khi đến Malaysia.
Mẹo vặt cho #teamKlook:
Đừng quên mang theo chiếc thẻ SIM 4G để tra cứu thông tin nhanh chóng và chia sẻ những khoảnh khắc ngon miệng lên Instagram nhé.
14. Sườn Nướng Rusuk Panggang
Bijan Bar & Restaurant, một điểm hẹn ẩm thực kiêm quán bar, mang đến hương vị truyền thống Malay độc đáo. Không gian xanh mát, pha trộn giữa cổ điển và hiện đại, tạo nên không khí ấm cúng. Rusuk Panggang - sườn nướng, là món ngon nổi tiếng, khiến bạn thưởng thức thịt nướng phong cách và kết thúc bữa ăn bằng sự ngọt ngào của bánh pandan cendol và chocolate.
Từ Bijan đến Tháp đôi Petronas, chỉ mất khoảng 15 phút đi bộ. Hãy trải nghiệm tầng quan sát của tháp để bắt đầu cuộc hành trình khám phá toàn cảnh Kuala Lumpur trước khi thưởng thức bữa tối tuyệt vời.
Bijan Bar & Restaurant
- Địa chỉ: No.3, Jalan Ceylon, Bukit Ceylon, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
15. Thịt Cừu Chukka
Cà-ri kiểu Chettinad - hương vị Ấn Độ đặc trưng, món thịt cừu Chukka là sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm từ ớt khô và vị đậm đà của thịt cừu. Một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, tinh tế cho những người yêu thích độ cay nồng.
16. Sủi Cảo Bò Wagyu
Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Á - Âu tại Nobu Kuala Lumpur sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Sủi cảo bò Wagyu với nước chấm Ponzu cay nồng là một trong những món ngon Malaysia độc đáo tại đây. Bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những hương vị đặc sắc và tinh tế tại nhà hàng này.
Nobu Kuala Lumpur
- Địa chỉ: L4A-05, Level 4A, Shoppes At Four Seasons Place, 145, Jalan Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
Nên Mua Đặc Sản Malaysia Nào Về Làm Quà?
17. Chocolate Malaysia
Malaysia nổi tiếng với sự đa dạng và độ đặc biệt của loại chocolate sản xuất tại đây. Hương vị độc đáo và lôi cuốn, làm cho chocolate Malaysia trở thành lựa chọn quà tặng lý tưởng cho mọi dịp.
Nếu bạn đang tìm kiếm quà lưu niệm đặc biệt từ Malaysia, hãy cân nhắc mua những hộp chocolate ngon nhất, được nhiều du khách ưa chuộng:
- Kit Kat đặc biệt của Malaysia - chocolate Kit Kat của Malaysia mang đến những hương vị độc đáo như chocolate đen, dừa, cà phê và durian. Sự kết hợp độc đáo này tạo ra một món quà tuyệt vời cho người thân và bạn bè.
- Chocolate Beryl's - Beryl's Chocolate & Confectionery Sdn. Bhd., nhà sản xuất chocolate nổi tiếng của Malaysia, chế biến các loại chocolate truffle, chocolate milk, chocolate hạt dẻ và nhiều hương vị khác. Chocolate Beryl's không chỉ chất lượng mà còn thiết kế đẹp mắt, là lựa chọn hoàn hảo cho quà tặng.
- Chocolate Fidani - Fidani Chocolate, nhà sản xuất chocolate đặc biệt của Malaysia, sáng tạo nhiều loại chocolate handmade với hương vị độc đáo như chocolate đen hạt dẻ, chocolate sữa caramel và nhiều loại khác.
- Chocolate Simply - Simply Chocolate, thương hiệu chocolate đặc biệt của Malaysia, cung cấp đa dạng hương vị như chocolate truffle, chocolate milk, chocolate đen và nhiều loại khác.
- Chocolate Fazer - Fazer Chocolate, thương hiệu chocolate nổi tiếng tại Malaysia, tạo ra nhiều loại chocolate đặc biệt kết hợp các hương vị độc đáo.
18. Trà BOH
Trà Boh, thương hiệu trà nổi tiếng của Malaysia, được chế biến từ lá trà tươi và đa dạng hương vị. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trà và muốn khám phá đặc sản Malaysia.
Dưới đây là một số lựa chọn trà Boh phổ biến từ Malaysia:
- Trà Boh Cameronian - một loại trà đặc biệt từ đồi Cameron Highlands, với hương vị đậm đà và thơm ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trà.
- Trà Boh Seri Songket - trà đen pha trộn gia vị truyền thống như gừng, cây quế, hạt tiêu và lá chanh, mang đến hương vị độc đáo và thơm ngon cho người yêu thích trà đen.
- Trà Boh 3-in-1 - sản phẩm trà tiện lợi, pha trộn từ trà đen, sữa và đường, dạng túi, thích hợp mang theo khi đi du lịch hoặc làm quà tặng.
- Trà Boh Kuding - loại trà từ lá Kuding, giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm cân và tốt cho sức khỏe, với hương vị độc đáo cho người yêu thích trà giảm cân và sức khỏe.
- Trà Boh Gula Melaka - trà pha trộn với đường Gula Melaka, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trà ngọt.
19. Bánh Kuih
Bánh Kuih, một đặc sản bánh truyền thống của Malaysia, được chế biến từ bột gạo, đường, nước cốt dừa và lá thơm. Là món quà tuyệt vời cho người thân với nhiều loại bánh Kuih đặc biệt để chọn lựa.
Dưới đây là một số loại bánh Kuih đặc biệt của Malaysia:
- Bánh Kuih Lapis - bánh được xếp lớp màu sắc, thơm ngon và đóng gói đẹp mắt.
- Bánh Kuih Bahulu - bánh nhẹ giòn, hương vị ngọt ngào, phù hợp làm quà đặc biệt.
- Bánh Kuih Dadar - bánh từ bột gạo, đường, nước cốt dừa, nhân trái dừa và đường.
- Bánh Kuih Keria - bánh từ khoai lang, vị ngọt nhẹ, đóng gói bắt mắt.
- Bánh Kuih Bingka Ubi - bánh từ khoai mì, vị ngọt và thơm ngon, đóng gói hấp dẫn.
20. Cà Phê Trắng Malaysia
Cà phê trắng - biểu tượng cà phê của Malaysia, hương vị đậm đà và thơm ngon. Mang về làm quà tặng với màu trắng đặc trưng và hương vị độc đáo.
Cà phê trắng Malaysia cân bằng, đậm đà và thơm ngon với hương vị trắng đặc trưng. Chất lượng cao được tạo ra từ cách rang cà phê mà không thêm gia vị và đường màu nâu.
Nếu bạn mê cà phê, đặc biệt là cà phê thơm ngon và đậm đà, thì cà phê trắng Malaysia là món quà tuyệt vời. Đồng thời, đây cũng là trải nghiệm độc đáo để chia sẻ với người thân yêu.
21. Hạt Điều
Hạt điều Malaysia là sự lựa chọn hoàn hảo để mang về làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Với hạt điều được trồng tại vùng cao nguyên, hương vị đặc trưng và giòn ngon là điều không thể phủ nhận.
Hạt điều Malaysia, ngon miệng và giòn rụm, không chỉ thích hợp để ăn trực tiếp mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho salad, bánh kẹo hay đồ ăn vặt. Hạt điều còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe với chất dinh dưỡng và chất chống oxi hóa.
Nếu bạn muốn tìm một món quà độc đáo từ Malaysia, hạt điều sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Được đóng gói trong túi hoặc hộp quà đẹp mắt, đây là cách tuyệt vời để thể hiện lòng quan tâm đặc biệt đến người thân và bạn bè.
Ăn Gì Ở Malaysia? Mách Bạn Một Vài Địa Chỉ Ăn Uống Uy Tín Ở Malaysia
1. Nhà Hàng Xoay Atmosphere 360
Nhà hàng Xoay Atmosphere 360 đặc biệt phục vụ ẩm thực đa dạng từ châu Á và thế giới. Mỗi món ăn được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi ngon, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Những đặc sản như thịt nướng, hải sản, sushi cùng các món truyền thống như nasi lemak và laksa là điểm nhấn nổi bật tại đây.
Nhà hàng Xoay Atmosphere 360, tọa lạc tại tầng 52 của Tháp Truyền hình Kuala Lumpur, không chỉ mang đến khẩu phần hấp dẫn mà còn tận hưởng toàn cảnh 360 độ của thành phố tuyệt vời.
- Địa chỉ: TH02, Menara Kuala Lumpur, 2, Jalan Puncak, 50250 Kuala Lumpur
- Giờ mở cửa: 12 giờ trưa - 10 giờ tối.
2. The Dark - Kuala Lumpur
Trải nghiệm ẩm thực trong bóng tối tại The Dark Kuala Lumpur là một hành trình độc đáo, nơi bàn ăn được đặt trong hoàn toàn bóng tối. Hướng dẫn viên sẽ hỗ trợ và bạn sẽ thưởng thức các món ngon từ đầu bếp trong không gian tối mịch.
Dining in the Dark Kuala Lumpur mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi bạn tận hưởng món ăn trong bóng tối, tập trung vào hương vị và mùi thơm. Điều này không chỉ là cơ hội để thưởng thức ẩm thực mà còn tạo ra không khí gần gũi, tạo kết nối giữa mọi người.
Nhà hàng cung cấp nhiều gói ẩm thực đa dạng, từ đặc trưng Malaysia đến châu Á và quốc tế. Mọi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon bởi đầu bếp chuyên nghiệp, đồng thời có các lựa chọn phù hợp với nhu cầu ẩm thực đặc biệt như ăn chay, không gluten hay không lactose.
- Địa chỉ: 50A, Changkat Bukit Bintang, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
- Giờ mở cửa: 6 giờ chiều - 11 giờ đêm.
3. The Yard
The Yard tọa lạc tại tầng trệt của Trung tâm Mua sắm và Giải trí Intermark Mall, Kuala Lumpur, Malaysia. Với không gian sang trọng, trang trí hiện đại và độc đáo, The Yard là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực đặc sắc.
Nhà hàng còn sở hữu thực đơn đồ uống đa dạng và hấp dẫn, mang đến sự thoải mái và phục vụ tận tâm cho du khách sau những giờ mua sắm tại Intermark Mall. Không gian ấm cúng của The Yard hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực thú vị và tràn đầy phong cách.
- Địa chỉ: Kampung Datuk Keramat, 55000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
- Giờ mở cửa: 9 giờ sáng - 9 giờ tối
4. Quán Cà Phê Daisy And Peony Florist
Quán cà phê Daisy And Peony Florist Cafe nổi bật với không gian trang trí tinh tế, độc đáo và phong cách vintage, cùng với bó hoa và cây cảnh tươi đẹp.
Tại Daisy and Peony Florist Cafe, bạn sẽ được thưởng thức không khí yên bình và thư giãn, kèm theo đồ uống và những món nhẹ như bánh mì, bánh ngọt, kem và nước ép. Quán cũng có menu đa dạng cho bữa sáng và trưa.
Ngoài ra, Daisy and Peony Florist Cafe cung cấp dịch vụ thiết kế hoa và bán hoa tươi cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm, đám cưới hoặc các ngày lễ.
- Địa chỉ: 19-3, Jalan Puteri 2/1, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
- Giờ mở cửa: 11 giờ trưa - 6 giờ tối.
Hãy thử khám phá các địa điểm ẩm thực như Nook tại Aloft Kuala Lumpur Sentral hoặc Gong Cha Malaysia để thưởng thức những món ngon sau những giờ chơi sảng khoái.
Nếu bạn đang phân vân về đồ ăn và quà lưu niệm ở Malaysia để mang về cho người thân và bạn bè tại Việt Nam, những gợi ý trên đây của Klook hy vọng sẽ giúp ích cho bạn. Đừng quên xem xét các chính sách du lịch Malaysia và kinh nghiệm du lịch Malaysia, cũng như khám phá những địa điểm du lịch Malaysia đẳng cấp. Chúc bạn có một chuyến đi ấn tượng cùng #teamKlook!
Bạn đã khám phá hết những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Malaysia chưa?
