24 món ăn nhẹ giàu protein, không chứa trứng, không chứa gluten

1. chúng ta sẽ giới thiệu 24 món ăn nhẹ giàu protein, không chứa trứng, lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, phù hợp với người mắc bệnh celiac
   1. Các loại hạt không chứa trứng
      1. Mixed Nuts (các loại hạt trộn)
      2. Táo lát mỏng và hạnh nhân
      3. Hạt điều và Cherry khô
      4. Cà rốt chấm sốt hummus
      5. Skyr Yogurt (sữa chua của Iceland) với Granola
      6. Cottage Cheese với Việt quất và muesli
   2. Đồ ăn nhẹ không chứa trứng, không chứa sữa
      1. Đậu gà rang
      2. Gà tây khô và Bánh Pretzel
      3. Bánh mì đen nướng với hạt hạnh nhân
      4. Salad đậu đen với khoai tây chiên
      5. Sữa chua đậu nành với chuối
   3. Đồ ăn nhẹ không chứa gluten, không chứa trứng
      1. Sữa chua Hy Lạp và blackberry
      2. String cheese và dưa
      3. Feta cheese và quả ô liu
      4. Đậu phộng và sôcôla
      5. Bơ đậu phộng và cần tây
      6. Bơ hạnh nhân và bánh gạo
   4. Đồ ăn nhẹ không chứa trứng
      1. Tôm sốt cocktail
      2. Edamame
      3. Sữa đậu nành và bí ngô
      4. Phô mai và rau trộn
      5. Phô mai mozzarella và bánh tortilla
      6. Đá xay trái cây
      7. Thịt hun khói với phô mai
   5. Kết

Món ăn nhẹ giàu protein, không chứa trứng, không chứa sữa, không chứa gluten. Trứng chứa nguồn protein phổ biến nhất mà nhiều người thường hay nghĩ tới, nhưng nếu bạn bị dị ứng với trứng, dưới đây là 24 lựa chọn đồ ăn vặt giàu protein giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho chế độ ăn uống, giữ cơ thể khỏe mạnh.

chúng ta sẽ giới thiệu 24 món ăn nhẹ giàu protein, không chứa trứng, lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, phù hợp với người mắc bệnh celiac

Các loại hạt không chứa trứng

Những món ăn nhẹ dưới đây không cần nấu và có 3 loại thực phẩm không cần làm lạnh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong cuộc sống bận rộn.

1. Mixed Nuts (các loại hạt trộn)

¼ chén cung cấp 6g protein. Hạnh nhân phổ biến ở Việt Nam, bạn có thể chọn thêm hồ đào, hạt macadamia hoặc hạt Brazil, đều giàu protein. Không chứa sữa và không có gluten nếu bạn chọn loại hạt không chứa gluten.

1. Táo lát mỏng và hạnh nhân

25 quả hạnh nhân và táo lát mỏng trung bình cung cấp 6g protein. Một món giàu protein không chứa gluten.

1. Hạt điều và Cherry khô

18g hạt điều và 2 muỗng canh cherry anh đào khô cung cấp 5g protein.

1. Cà rốt chấm sốt hummus

Cà rốt chấm sốt hummus cung cấp 5g protein. Món ăn này không chứa gluten nếu chọn nước sốt hummus không gluten.

1. Skyr Yogurt (sữa chua của Iceland) với Granola

Sữa chua Iceland tương tự sữa chua Hy Lạp nhưng giàu protein hơn (có thể chọn sữa chua Hy Lạp). Pha 2 muỗng granola, sẽ có đồ ăn giàu protein: 14 – 16g. Đặc biệt, không có sữa, không chứa gluten (chọn granola không chứa hạt gluten).

1. Cottage Cheese với Việt quất và muesli

Ѕ chГ©n phГґ mai cottage vб»›i ВЅ chГ©n việt quất vГ  2 muб»—ng muesli cung cấp 14g Protein.

Đồ ăn nhẹ không chứa trứng, không chứa sữa

Đối với những người không thể ăn trứng cũng cần tránh sữa. Mặc dù nhiều đồ ăn giàu protein dựa vào sữa, nhưng có nhiều lựa chọn không có sữa và trứng. Dưới đây là 5 món tuyệt vời cho bạn:

1. Đậu gà rang

Xả và tráng 425g đậu gà rồi phơi khô. Nướng ở 400F, khoảng 30 – 40 phút cho đến khi đậu gà chuyển sang màu nâu và giòn. Sau đó, rắc muối. Món ăn nhẹ giàu protein cung cấp 18g.

1. Gà tây khô và Bánh Pretzel

2 miếng gà tây khô và khoảng 17g bánh pretzel (một loại bánh quy Đức) cung cấp 18g protein. Bánh Pretzel không chứa gluten nếu bạn chọn loại không chứa gluten. Lưu ý: luôn kiểm tra nhãn sản phẩm trước khi mua.

1. Bánh mì đen nướng với hạt hạnh nhân

Phết một muỗng canh hạt hạnh nhân lên 1 lát bánh mì lúa mạch mang lại khoảng 8g protein. Mặc dù nhiều loại bánh mì đen chứa thành phần sữa, hãy tìm một loại không chứa sữa trong cửa hàng tạp hóa.

1. Salad đậu đen với khoai tây chiên

¾ chén salad đậu đen với khoai tây chiên (khoảng 10g) cung cấp 7g protein.

1. Sữa chua đậu nành với chuối

½ chén sữa chua đậu nành kèm ½ trái chuối và 2 muỗng hạt chia sẽ là một lựa chọn ăn vặt giàu protein và ngon miệng (6g).

Đồ ăn nhẹ không chứa gluten, không chứa trứng

Ăn không chứa gluten và trứng thực sự là một thách thức, vì nhiều loại thực phẩm (đặc biệt là đồ ăn nhẹ) thường có cả hai. Nhưng bạn có thể thử 6 món ăn nhẹ giàu protein dưới đây mà không chứa cả hai thứ này:

1. Sữa chua Hy Lạp và blackberry

Sữa chua Hy Lạp có lượng protein cao, phối hợp với ½ chén blackberry (hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn thích như dâu tây, mâm xôi…). Protein: 15g. Hãy chọn sữa chua không chứa gluten.

1. String cheese và dưa

2 que phô mai string và 1 chén dưa (dưa đỏ, dưa gang…) cung cấp 14g protein. Lưu ý rằng hầu hết phô mai không chứa gluten.

1. Feta cheese và quả ô liu

Kết hợp khoảng 50g phô mai feta và 6 quả ô liu cung cấp 8g protein. Lựa chọn ô liu không chứa gluten.

1. Đậu phộng và sôcôla

Trộn ¼ chén đậu phộng với 2 thìa sôcôla cung cấp 9g protein.

1. Bơ đậu phộng và cần tây

Phết 2 thìa bơ đậu phông lên 2-3 cây cần tây. Protein: 7g

1. Bơ hạnh nhân và bánh gạo

Phết 2 thìa bơ hạnh nhân không chứa gluten hoặc bơ hạt loại khác lên 2 cái bạnh gạo cung cấp 7g protein, hoặc chọn diêm mạch cũng là một loại không chứa gluten.

Đồ ăn nhẹ không chứa trứng

Các loại hạt là đồ ăn nhẹ phổ biến và có nhiều protein, tuy nhiên có nhiều người bị dị ứng với các loại hạt. Tin tốt là, rất nhiều món ăn nhẹ ngon miệng đều không chứa trứng và không có hạt. Dưới đây là 7 món ăn nhẹ giàu protein rất được yêu thích:

1. Tôm sốt cocktail

Khoảng 6 miếng tôm nấu chín và ướp lạnh với 3 muỗng canh nước sốt cocktail cung cấp 14g protein. Lưu ý rằng khi làm nước sốt cocktail hãy cho ít đường.

1. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan cung cấp lượng chất xơ cao, ngoài ra lượng protein cung cấp là 12g.

1. Sữa đậu nành và bí ngô

Pha một cốc sữa đậu nành với ¼ chén bí ngô và nước lạnh. Để thêm gia vị, hãy thêm một chút quế và hạt nhục đậu khấu. Protein: 8g.

1. Phô mai và rau củ trộn

Lựa chọn các loại rau như cà chua bi, dưa chuột, cà rốt và khoảng 4 miếng phô mai sẽ cung cấp cho bạn 16g protein.

1. Phô mai mozzarella và bánh bột lọc

Phết ½ chén phô mai mozzarella thái nhỏ lên một chiếc bánh bột lọc, nướng trong lò vi sóng. Protein: 14g.

1. Đá xay trái cây tươi mát

Với 1 chén trái cây hỗn hợp, ½ cốc sữa tách kem và ¼ cốc sữa chua vani để xay sẽ tạo ra một món tráng miệng mát lạnh với 6g protein.

1. Thịt hun khói cuộn phô mai

Cuộn thịt hun khói với một chút phô mai cung cấp 14g protein.

Kết thúc

Tóm lại, không khó để tìm những món ăn nhẹ giàu protein không chứa gluten, trứng giúp thỏa mãn cơn đói và duy trì sức khỏe. Sử dụng danh sách này để lựa chọn thực phẩm, bạn có thể mang theo bên mình. Những món ăn nhẹ này cũng giúp bắt đầu ngày mới với bữa sáng bổ dưỡng, bổ sung protein và tiết kiệm năng lượng!

Tác giả: Thái Lê

Từ khoá: 24 món ăn nhẹ giàu protein ngon miệng không trứng gà, không gluten