Buzz
Những quán cafe này không chỉ đẹp và dễ thương, mà còn mang đến cho bạn trải nghiệm cafe độc đáo, khiến bạn muốn khám phá mãi.
1. Heart Coffee Roasters, Portland, Ore.
Tại sao bạn nên ghé: Thưởng thức Affogatto tại đây! Không chỉ tên gọi thú vị, Affogatto tại đây còn ghi điểm với sự kết hợp hoàn hảo giữa espresso và kem dừa nhà làm. Bạn sẽ được đắm chìm trong hương thơm của cafe rang xay và cùng thảo luận về các loại cafe trên thế giới với những barista tài năng.
2. Kaffeine, London
Tại sao bạn nên ghé: Cafe ở Kaffeine như một chuyến phiêu lưu đưa bạn đến một thế giới mới. Trước khi thưởng thức cafe ở đây, bạn sẽ trải qua chuyến bay gồm một shot espresso, một shot cappuccino và một ly trà lạnh cascara để làm mới khẩu vị. Điều thú vị là tất cả barista ở Kaffeine đều có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trước khi đứng sau quầy pha chế.
3. Stumptown Coffee Roaster, Portland, Ore
Tại sao bạn nên ghé: Stumptown thường ủ món toddy (rượu mạnh với đường và nước nóng) trong 12 tiếng trước khi phục vụ. Món toddy này đảm bảo mang đến cho bạn hương vị cafe tuyệt vời nhất. Với hương vị ít chua hơn cafe nóng thông thường, thêm chút vị chocolate từ quá trình ủ trong 12 tiếng.
4. Blue Bottle Coffee, Oakland
Tại sao bạn nên ghé: Nếu bạn muốn thưởng thức cafe đá ngọt ngào, cafe đá ở Blue Bottle chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Cafe đá này được lạnh chưng cất trong nửa ngày với rễ cây diếp xoăn và được làm ngọt bằng đường mía hữu cơ!
5. Coffee Supreme ở Auckland, New Zealand
Tại sao bạn nên ghé: Coffee Supreme là nơi duy nhất trên thế giới bạn có thể thưởng thức soda syro cafe. Bạn còn có thể thêm sparkling water hoặc sữa vào ly cafe của mình để tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Không gian ở Coffee Supreme cực kỳ lý tưởng để bạn ngồi làm việc, và có thể gọi thêm đồ ăn nếu bạn muốn.
6. Cafe Craft, Paris
Tại sao bạn nên ghé: Cafe Craft luôn đông đúc! Nếu bạn có may mắn tìm được chỗ ngồi trong quán cafe nổi tiếng này, hãy thử ngay noisette hoặc espresso với sữa để thưởng thức cafe theo cách của người dân Paris chính hiệu.
7. Analog Coffee, Calgary, Canada
Tại sao bạn nên ghé: Analog Coffee có nhiều đồ uống ngon, như cafe kiểu Nhật hoặc Latte. Cộng đồng địa phương thường ngồi ở quầy bar, trò chuyện với barista, người được biết đến với sự hiểu biết về rang xay và pha chế cafe.
8. The Coffee Academic, Hong Kong
Tại sao bạn nên ghé: Coffee Academic không quá phô trương như cái tên, nhưng đây thực sự là nơi mang lại những ly cafe ngon nhất. Latte với mật cây thùa thô, thêm chút hương vị của tiêu đen chắc chắn sẽ làm say đắm bạn ngay từ lần đầu thử!
9. Cielito Querido Cafe, Mexico City
Tại sao bạn nên ghé: Cielito Querido Cafe là một trong những quán cafe đáng yêu nhất mà bạn từng thấy. Đặc biệt là khi bạn thưởng thức chiếc bánh conchitas nóng hổi, chấm vào cappuccino đang sôi để trải nghiệm hương vị và phong cách cafe đúng chất Mexico.
10. Dreamy Camera Cafe, Yangpyeong, Hàn Quốc
Tại sao bạn nên ghé: Hãy tưởng tượng bước vào một chiếc máy ảnh và bạn sẽ thấy Dreamy Camera Cafe. Nơi độc đáo và đáng yêu này đưa bạn vào không gian kiến trúc độc đáo và phong cách. Đừng quên thử Americano đá, vì nếu uống cafe trong một chiếc máy ảnh, hãy chọn cái có đá lạnh, giống như không khí mát lạnh ở đây!
11. Workshop Coffee, London
Tại sao bạn nên ghé: Workshop nổi tiếng là địa điểm rang xay cafe hàng đầu thế giới. Không chỉ có cafe tuyệt vời, mà cả cách họ trang trí cũng rất độc đáo. Ly cafe ở đây đẹp đến mức bạn sẽ muốn giữ nguyên nó vì… tiếc.
12. Coffee Collective, Copenhagen
Tại sao bạn nên ghé: Coffee Collective quá đẹp, như một góc Instagram cực kỳ thu hút. Hãy thử một ly cafe mới đun và trò chuyện với barista (đã từng đoạt giải Barista thế giới). Bộ cafe nổi tiếng tại đây bao gồm một shot espresso và một cappuccino theo phong cách truyền thống.
13. Rosetta Roastery, Cape Town, Nam Phi
Tại sao bạn nên ghé: Quán cafe minimalist này với nội thất đen – trắng mang đến cảm giác kiểu cũ ngay tức thì. Hãy thư giãn và nói chuyện với chủ quán, đừng vội vã order. Cafe nổi tiếng ở đây là loại cafe đá cất chậm kiểu Nhật.
14. Forty Ninth Parallel, Vancouver
Tại sao bạn nên ghé: Espresso và doughnuts ở đây! Tưởng tượng một ly cafe hoàn hảo kèm theo chiếc doughnut mới nướng, ngồi vắt vẻo bên quầy bar và ngắm dòng người qua lại trên đường phố Vancouver.
15. 3FE, Dublin
Tại sao bạn nên ghé: Dịch vụ ở 3FE quá tuyệt vời, đến nỗi bạn không muốn đứng dậy, trừ khi là để gọi thêm cafe. Không khí yên bình, chầm chậm, và bạn có thể thưởng thức nhiều loại cafe cùng lúc với set coffee trio hoặc filter tasting. Với coffee trio, bạn được trải nghiệm cafe theo 3 cách: espresso, espresso với sữa và cafe lưới lọc.
16. Addison & Steele, Perth, Australia
Tại sao bạn nên ghé: Đã bao giờ bạn thấy tiệm cafe đun cafe bằng lửa và ống truyền nước chưa? Addison & Steele sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo này nhờ sự sáng tạo của những “nhà khoa học cafe” tại đây.
17. Drop Coffee Roasters, Stockholm
Tại sao bạn nên ghé: Tiệm cafe thân thiện ở Thụy Điển không chỉ chào đón bạn với nụ cười, mà còn khiến bạn say mê với những hình vẽ tuyệt vời trên ly cafe latte. Cẩn thận, bạn có thể muốn ở lại Thụy Điển mãi mãi chỉ vì thử cafe ở đây một lần.
18. Small Batch Coffee, Brighton, UK
Tại sao bạn nên ghé: Thưởng thức những khoảnh khắc nhẹ nhàng, tĩnh lặng, thoát khỏi sự bận rộn của thành phố tại tiệm cafe xinh xắn này. Gọi một ly flat white đá hoặc cafe đá, nhâm nhi và ngắm thành phố là trải nghiệm tuyệt vời bạn nên trải qua.
19. Bonanza Coffee, Berlin
Tại sao bạn nên ghé: Bonanza là một tiệm cafe nhỏ với trái tim lớn sẽ chạm đến lòng bạn ngay khi bước vào. Ở đây, bạn có thể dễ dàng kết bạn với những người bản xứ, khi cùng nhau ngồi quanh ly cafe thơm phức.
20. Mind the Cup, Athens
Tại sao bạn nên ghé: Latte ở đây khiến bạn mê ngay từ lần nếm đầu. Chỉ cần 5 phút ở đây, bạn sẽ muốn thay đổi kế hoạch để ở thêm chút nữa, bởi mọi thứ xung quanh đều đáng yêu như trong một bộ phim.
21. Cafe Grumpy, New York
Tại sao bạn nên ghé: Quán Cafe Grumpy này có thể nhận biết được từ bộ phim Girls khi Lena Dunham làm barista ở đây. Cafe Grumpy rang xay cafe tại Fort Greene với hương vị ngọt ngào chắc chắn sẽ làm bạn say mê. Đừng bỏ lỡ macarons tuyệt vời ở đây, chúng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
22. Da Matteo, Gothenburg, Thuỵ Điển
Tại sao bạn nên ghé: Da Matteo có cafe ở khắp nơi trên thế giới và mùi thơm của chúng đủ khiến bạn phát cuồng khi bước qua cửa. Đến đây, đừng quên thử espresso với hương thơm của hoa quả, hoàn hảo khi kết hợp với những chiếc bánh nướng tại đây.
23. Stragan Kawiarnia, Poznan, Ba Lan
Tại sao bạn nên ghé: Triết lý của Stragan Kawiarnia là tạo ra những ly cafe tươi ngon ngay tại chỗ. Barista sẽ giúp bạn chuẩn bị cafe ngay trước mặt, chỉ cần chờ đợi một chút và bạn có thể thưởng thức những giọt cafe nóng tinh tế của mình.
24. Screaming Beans, Amsterdam
Tại sao bạn nên ghé: Screaming Beans sẽ khiến bạn hòa mình vào không khí hạnh phúc. Hãy tưởng tượng, bạn thưởng thức một chiếc croissant ngọt lịm cùng với một nốt hương espresso đặc trưng! Tuyệt vời!
Tại sao bạn nên ghé: Bạn chưa thực sự trải nghiệm hương vị cafe nếu chưa ghé Kronotrop. Đây là nơi bạn có thể khám phá nhiều loại cafe rang xay với độ chín khác nhau, từ cách rang đến cách pha chế. Hãy thử cafe kiểu Nhật hoặc tự chọn hạt cafe trên quầy để tận hưởng một ly cafe đúng theo sở thích của bạn.
Theo Tri Thức Trẻ
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
DuLịchVui.comNgày 4 tháng 3 năm 2016
