1. Xắp xắp
Chắc hẳn bạn sẽ thấy tên gọi này khá lạ, nhưng thực chất xắp xắp chính là món gỏi bò khô hay nộm bò khô. Tên gọi độc đáo này bắt nguồn từ tiếng kéo cắt của những người bán hàng khi chuẩn bị món ăn cho khách.
Xắp xắp là món ăn đường phố rất phổ biến tại Đà Lạt. Nếu bạn yêu thích sự kết hợp tuyệt vời giữa đu đủ bào, bò khô, đậu phộng, nước mắm và rau thơm thì đây là món bạn không nên bỏ qua.
Địa chỉ gợi ý:
- Xắp xắp cô Năm: Hẻm 9 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Xắp xắp ngon: 28 Trần Hưng Đạo, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Xắp xắp Nhà Chung: 13A Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt.
2. Kem bơ
Kem bơ là một trong những món tráng miệng nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt.
Một ly kem bơ hoàn hảo sẽ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt ngào, béo ngậy của bơ cùng hương thơm lôi cuốn từ dừa và sầu riêng. Một số quán còn thêm đậu rang giòn và dừa khô để tăng thêm phần hấp dẫn. Chỉ cần một chút chạm nhẹ trên đầu lưỡi, bạn sẽ cảm nhận ngay sự tinh tế của món ăn này.
Địa chỉ gợi ý:
- Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Kem bơ Chạm: 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Kem Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
3. Lẩu bò
Trong cái se lạnh của Đà Lạt, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức nồi lẩu bò nóng hổi. Một ngụm nước lẩu thơm lừng, rồi chấm thịt bò vào nước chấm đậm đà, bạn sẽ cảm thấy mọi lo âu đều tan biến.
Khi có cơ hội đến thành phố mộng mơ vào những ngày đẹp trời, đừng quên thử món lẩu bò nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu bò Ba Toa: 29/1 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Lẩu bò Dìn: Hẻm 8/1 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Lẩu bò Giáo sĩ Đô bất tử: 56 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
4. Bánh căn
Bánh căn là món đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, với nhiều loại nhân phong phú như thịt băm, tôm, trứng cút, ăn kèm với nước mắm cay ngọt tùy theo sở thích của từng quán.
Đây là món ăn phổ biến cho bữa sáng vì bánh căn được làm từ bột và cơm, giúp no lâu và cung cấp đủ năng lượng cho bạn khám phá thành phố. Bạn có thể tìm thấy bánh căn ở nhiều con phố, ngõ hẻm. Để thưởng thức món bánh căn ngon nhất, hãy tham khảo các địa chỉ dưới đây.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Đà Lạt
- Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Đà Lạt
- Bánh căn dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, Phường 1, Đà Lạt
5. Sữa đậu nành, đậu xanh
Đà Lạt là điểm đến thu hút đông đảo du khách, từ giới trẻ đến các gia đình. Sữa đậu nành và đậu xanh là món ngon đặc trưng dễ tìm, dễ uống, và được lòng tất cả mọi người.
Ly sữa nóng hổi, béo ngậy, thơm lừng và ngọt dịu sẽ mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu trong cái lạnh se se và những cơn mưa bất chợt.
Địa chỉ gợi ý:
- Sữa đậu nành Sự: 9-52 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
- Quán Hoa Sữa: 3F Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
- Quán Dung Béo: 2 Đ. Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
6. Lẩu gà lá é
Khi nhắc đến những món ngon của Đà Lạt, không thể không kể đến lẩu gà lá é, một món ăn đã trở thành yêu thích của nhiều du khách và người dân địa phương, mặc dù ban đầu nó là đặc sản của Phú Yên.
Như tên gọi, lẩu gà lá é bao gồm nước dùng gà kết hợp với lá é, măng cay và nấm. Khi nồi lẩu sôi lên, hương thơm từ lá é sẽ tỏa ra ngào ngạt. Nước lẩu có thể ăn kèm với bún, và thịt gà chấm cùng muối ớt tiêu. Trong không khí se lạnh của Đà Lạt, việc thưởng thức nồi lẩu gà lá é nóng hổi cùng bạn bè và người thân thật tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 10 BIS Đường 3-4, Phường 3, Đà Lạt - Lâm Đồng
- Lẩu gà lá é Phú Yên chính gốc: 178 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Quán lẩu gà lá é Bùi Thị Xuân: 30 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
7. Đồ nướng trên ngói
Một trong những món ăn đặc trưng của Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua chính là nướng trên ngói.
Như tên gọi của món ăn, thay vì sử dụng vỉ hay chảo nướng, các quán sẽ dùng những viên ngói cong để nướng thực phẩm. Cảm giác ngồi bên bếp than rực lửa và thưởng thức mùi thơm từ món nướng sẽ là một trải nghiệm khó quên.
Địa chỉ tham khảo:
- Nướng ngói 71: 71 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Nướng ngói Cu Tây: 35 Đường An Dương Vương, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Nướng ngói Cu Đức: 6A Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
8. Sú kẹp nách
Với cái tên lạ lẫm và cách chế biến độc đáo, Sú kẹp nách là món ăn tuy tên có vẻ kỳ quặc nhưng lại rất quen thuộc với người dân Đà Lạt. Mầm sú nhỏ xíu, chỉ bằng đầu ngón tay, trông giống như phiên bản thu nhỏ của bắp cải, cực kỳ dễ thương.
Sú kẹp nách ở Đà Lạt có thể được chế biến thành salad, luộc hoặc chiên xào theo ý thích. Những món ăn từ loại rau này đều rất ngon miệng nhờ vị ngọt và thanh mát. Không chỉ làm hài lòng người thưởng thức mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
Địa điểm tham khảo: Bạn có thể tìm mua tại các khu chợ rau hoặc các nhà hàng ở Đà Lạt.
9. Kem dâu tây / Nước dâu tây / Dâu tây dầm
Đà Lạt từ lâu đã nổi danh là thiên đường của dâu tây, nơi bạn có thể thưởng thức những trái dâu tươi ngon và sạch. Bạn có thể tự tay hái những quả dâu tây chín mọng ngay tại vườn.
Chính vì thế, các món ăn chế biến từ dâu tây như nước dâu tây ngọt mát, dâu tây dầm và kem dâu rất được yêu thích. Những món này thường có mặt tại các quán hoa quả dầm, quán ăn vặt và chợ trung tâm.
Địa chỉ tham khảo:
- Kem dâu Cúc Họa Mi: Ngã ba Măng Line - Ankroet, phường 7, thành phố Đà Lạt
- Kem Nari Đà Lạt: 74C đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, thành phố Đà Lạt
10. Cà phê
Thưởng thức cà phê tại Đà Lạt, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị đắng nhẹ hòa quyện với hương thơm quyến rũ. Cà phê có thể tìm thấy ở bất cứ đâu, nhưng trải nghiệm một tách cà phê ấm áp trong sương mù nhẹ của thành phố ngàn hoa là một điều bạn không thể bỏ qua trong đời, đặc biệt khi cùng người yêu hoặc bạn đời của bạn.
Địa chỉ gợi ý:
- Tiệm cà phê Hoa Hồng: 123 Yersin, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
- Tiệm cà phê Túi Mơ To: 36 Tự Phước, Phường 11, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- An Cafe Đà Lạt: 63Bis Ba Tháng Hai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
11. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt là món ăn vặt mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Món ăn đặc trưng với thịt nem được làm từ thịt nạc kết hợp với chút mỡ, cuộn lại trên que và nướng trên than. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm với ớt, tỏi, rau hẹ, dưa cà rốt, và củ đậu chua. Nem nướng thường được cuốn với bánh tráng phơi sương, rau sống và nước chấm riêng biệt tùy theo từng quán. Sự kết hợp này mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức nem nướng nóng hổi với hương thơm quyến rũ từ khói.
Địa chỉ tham khảo:
- Nem nướng cô Thu: 56/13 Hải Thượng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Nem nướng bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt / D51 – 52 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
- Nem nướng cô Lan: 27/10 Yersin, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
12. Bánh tráng nướng
Những quán bánh tráng nướng thu hút đông đảo thực khách khi dạo chơi thành phố ngàn hoa với bếp than đỏ lửa và những chiếc bánh tráng được phủ đầy topping hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng nướng kèm với một ly sữa đậu nành nóng hổi để có một bữa ăn vặt thật tuyệt vời.
Dù mỗi quán có cách chế biến khác nhau, nhưng tất cả đều có điểm chung là vỏ bánh giòn rụm, nhân đậm đà và hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ gợi ý:
- Chợ Đà Lạt: P. 1, TP. Đà Lạt
- Bánh tráng nướng Bé Lùn: 50 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Đà Lạt
- Bánh tráng nướng dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
13. Chè Đà Lạt
Chè là một món ăn vặt phổ biến ở nhiều nơi, nhưng nếu đến Đà Lạt, bạn không thể bỏ qua món chè đặc trưng của thành phố này. Bên cạnh những món như bánh tráng nướng hay kem bơ, chè Đà Lạt cũng là món ăn không thể thiếu khi bạn đến đây.
Với khí hậu sương mù đặc trưng, Đà Lạt thường có hai loại chè: chè nóng và chè lạnh. Đến bất kỳ quán chè nào, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngọt ngào từ các món chè. Những món chè nổi bật bạn nên thử gồm có chè khoai dẻo, chè củ năng, chè khúc bạch, chè bắp, và trôi nước… chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Địa chỉ tham khảo:
- Chè Tô Candy: 6/1 Nguyễn Du, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0978 393 940
- Quán chè Như Ý: 102A Đường 3/2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0789 171 855
- Chè Hé Đà Lạt: 11A Đường 3 Tháng 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
14. Bánh canh cá lóc
Nếu bạn là fan của bánh canh, đừng bỏ lỡ món Bánh canh cá lóc nổi tiếng khi đến Đà Lạt. Đây là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo và thịt cá lóc với hương vị ngọt ngào và đậm đà. Đối với những ai thích hương vị cay, sa tế thường được thêm vào để làm món ăn thêm phần hấp dẫn và màu sắc hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh canh cá lóc cô Hạ: 17/30 Đường Bà Triệu, Phường 3, TP. Đà Lạt
- Bánh canh Cá Lóc quán Quê: 53 Đ. Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, TP. Đà Lạt
- Bánh canh cá lóc A Tý Quán: 98 Phan Chu Trinh, Phường 9, TP. Đà Lạt
15. Hủ tiếu
Hủ tiếu là món ăn có xuất xứ từ miền Tây, với một tô hủ tiếu thường bao gồm nhiều thành phần như thịt, trứng cút, tôm, rau, và nước dùng thanh mát, ít béo. Ngoài hủ tiếu nước, một số quán còn phục vụ hủ tiếu khô với nước sốt đặc biệt cũng rất hấp dẫn.
Món ăn này không cần phải quảng cáo nhiều, nhưng khi du khách đến Đà Lạt, đây là lựa chọn hàng đầu khi muốn tìm một bữa ăn ấm bụng và no lâu.
Địa chỉ tham khảo:
- Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát: 221/9 Hai Bà Trưng, Hẻm Cây Đa, gần Công An, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- An hủ tiếu: Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Hủ tiếu Nam Vang Thuận Phát: 136 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
16. Bún bò Huế
Nếu bạn đang tìm một món ăn sáng hay trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng, Bún bò Huế ở Đà Lạt là lựa chọn lý tưởng. Nước dùng được hầm từ thịt và xương bò mang đến vị ngọt thanh, ấm áp và hương thơm đặc trưng ngay từ thìa đầu tiên. Bên cạnh đó, chả cua béo ngậy, móng giò giòn dai, và sa tế cay nhẹ tạo nên một bát bún bò Huế đầy đủ hương vị. Với giá chỉ khoảng 50.000đ, bạn có thể thưởng thức một bát bún bò Huế với đầy đủ topping.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún bò Huế Loan: 4 Đường Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Bún bò Huế Thượng Tứ: 215 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Bún bò Huế Công: 14 Đường Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
17. Phở
Phở là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, và tại Đà Lạt, món phở lại có một hương vị đặc biệt, khiến thực khách không thể quên.
Nước dùng của phở được ninh từ xương và thịt bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Giữa tiết trời se lạnh, một bát phở nóng hổi kèm theo một chút chanh và dấm tỏi sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý:
- Phở Thố Chu Gia: 29 Đường Thông Thiên Học, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Phở Hiếu: 103 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đoạn 2, dốc chùa, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Phở Thưng: 11/1 La Sơn Phu Tử, Phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
18. Bánh bèo
Nếu bạn đang du lịch và tìm kiếm một món ăn sáng hay món vặt vừa ngon vừa tiết kiệm, hãy thử ngay bánh bèo Đà Lạt.
Bánh bèo được hấp trong những chén nhỏ, mang đến cảm giác mềm mại và ngọt dịu. Với nhân tôm, thịt, hành lá và da heo giòn, món bánh bèo Đà Lạt tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn. Chỉ cần thêm một chút nước mắm chua ngọt, bạn sẽ thưởng thức được sự tinh tế của món ăn này.
Địa điểm tham khảo:
- Bánh bèo bà Hường: 402 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Bánh bèo cô Nhỏ: 46 Đ. Ma Trang Sơn, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Bánh bèo O Ngâu: 77 KQH Yersin, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
19. Xiên que
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên và khí hậu dễ chịu, mà còn với nền ẩm thực phong phú, khiến nhiều du khách phải lòng. Từ những món ăn đơn giản đến những món cao cấp đều có hương vị khó quên.
Xiên que là món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến đây. Bạn có thể thưởng thức những xiên nướng nóng hổi tại các hàng quán vỉa hè hoặc đến các nhà hàng chuyên về xiên que để trải nghiệm món lẩu, buffet với hàng trăm loại xiên que đa dạng và hấp dẫn.
Địa điểm tham khảo:
- Lẩu xiên que Yersin: 3 Tôn Thất Tùng, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0913 315 322
- Xiên nướng Á Ù: 359 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0901 951 595
- Xiên nướng Bo Bự: 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
20. Ốc
Ốc là món ăn tuyệt vời để bạn cùng người thân và bạn bè thưởng thức trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, nhất là từ chiều đến tối.
Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ các món ốc quen thuộc như ốc len xào dừa, ốc móng tay xào tỏi, ốc mỡ xào tỏi, sò huyết rang me, sò dương nướng mỡ hành,... đặc biệt là món ốc nhồi thịt nổi tiếng của 'phố Núi'.
Địa điểm tham khảo:
- Ốc ngon Đà Lạt: 5 Pasteur, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Ốc Khánh Như: 4b Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng - 0973 046 438
- Ốc Hà Nội: 83A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng - 0826 418 083
21. Miến gà
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng ấm áp khi du lịch Đà Lạt, đừng quên thử miến gà ngon lành tại đây. Món ăn này rất được yêu thích bởi nhiều du khách khi đến thăm thành phố này.
Một tô miến gà với giá cả hợp lý nhưng đầy đủ chất, thịt gà mềm dai vừa đủ, nước dùng được ninh từ xương và nước luộc gà mang đến vị ngọt thanh nhẹ, cộng thêm hành tây tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Địa điểm tham khảo:
- Miến gà Tường Vy: 10 Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Miến gà bà Nga: 52 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Miến gà 3 tháng 2: 126 Ba Tháng Hai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
22. Mì Quảng
Mì Quảng, với những sợi mì vàng óng đặc trưng từ miền Trung, đã trở thành một món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt sau khi được du nhập từ các vùng khác. Món mì này luôn chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào nước lèo đậm đà, ngọt thanh từ xương heo và thơm lừng từ tôm. Mì Quảng có nhiều loại, nhưng phổ biến nhất vẫn là mì Quảng thập cẩm, mì Quảng ếch, mì Quảng gà và mì Quảng sườn.
Địa điểm tham khảo:
- Mì Quảng Xí Đà Lạt: A29 KQH Mạc Đỉnh Chi, Phường 4, Đà Lạt
- Quán Xuân An: 25 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt
- Mì Quảng Hội An Đà Lạt: 14 Yersin, Phường 10, Đà Lạt
23. Bắp, khoai, trứng nướng
Bắp, khoai, trứng nướng Đà Lạt là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của thành phố sương mù. Với hương thơm quyến rũ từ những bếp than hồng, món nướng này không chỉ là đặc sản nổi bật mà còn gắn bó mật thiết với văn hóa ẩm thực địa phương.
Những quán bắp, khoai, trứng nướng thường xuất hiện dọc theo các con đường và quanh khu vực Chợ Trung tâm. Với sự đơn giản của bếp than và kỹ năng của người bán, món ăn vặt này không chỉ ngon miệng mà còn rất tiết kiệm cho du khách.
Địa điểm tham khảo:
- Bắp nướng vỉa hè cầu Ông Đạo
- Bờ hồ - Trần Quốc Toản
- Chợ đêm Đà Lạt
24. Bún riêu
Bún riêu là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng tại Đà Lạt, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức phiên bản độc đáo của món ăn này.
Ở Đà Lạt, riêu không được làm từ cua như ở Sài Gòn hay Hà Nội, mà được kết hợp với trứng, mộc nhĩ và thịt băm, tạo nên những miếng riêu giống xíu mại nhưng mềm xốp hơn.
Địa điểm tham khảo:
- Bún riêu quán Bà Già: 29 Yersin, Phường 10, Đà Lạt
- Bún riêu Dì Cảnh: 23/6 Bà Triệu, Phường 1, Đà Lạt
- Bún riêu Cô Lan: 29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt
25. Bánh mì chảo
Bánh mì chảo là món ăn dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại topping như thịt bò, pate, xúc xích, trứng ốp la, khoai tây, và nhiều hơn nữa. Trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, việc thưởng thức bánh mì nóng giòn, kèm thịt bò gia vị đậm đà, pate béo ngậy, và trứng lòng đào quết với sốt tương ớt cay cay là một trải nghiệm tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
- Tiệm ăn Đà Lạt Phố – Street Food In Dalat: 38 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
- Bánh mì chảo Tasty Đà Lạt: 245 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
- Bánh mì chảo Icolor Đà Lạt: 23/2 Đường Đặng Thái Thân, Phường 3, TP. Đà Lạt
26. Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là món ăn vặt độc đáo bạn không thể bỏ qua khi khám phá 'Phố Núi ngàn hoa'.
Một phần bánh ướt lòng gà tại Đà Lạt thường bao gồm: bánh ướt mềm mịn, lòng gà, thịt gà và rau xanh, với một số quán còn thêm hành tây và lòng lợn. Nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng của mỗi quán. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt từ thịt gà, béo ngậy từ gan và một chút cay từ hành tây. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Địa điểm tham khảo:
- Bánh ướt lòng gà Long: 202/2/5 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Quán bánh ướt lòng gà Trang Đà Lạt: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng / 3B Ma Trang Sơn, Phường 5, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Bánh ướt lòng gà Chip Chip Đà Lạt: 4 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
27. Bánh mì xíu mại
Khi đến Đà Lạt, đừng bỏ lỡ món bánh mì xíu mại cực kỳ được yêu thích. Món ăn này gồm một ổ bánh mì giòn rụm kèm theo bát xíu mại với những viên thịt mềm, đậm đà cùng rau thơm tươi mát. Xíu mại được chế biến vừa vặn, nước dùng ngọt thanh tạo nên một bữa sáng lý tưởng cho du khách.
Địa điểm tham khảo:
- Bánh mì xíu mại Thu Còi: 2/2 đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, TP. Đà Lạt
- Bánh mì xíu mại Memory Đà Lạt: 24 Hùng Vương, Phường 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Bánh mì xíu mại Cô Sương: 14 Ánh Sáng, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
28. Sữa chua phô mai
Đà Lạt, thành phố ngàn hoa, nổi bật với sự hiện diện của sữa chua ở khắp nơi, từ các bữa ăn sáng đến các bữa chính, từ những quán ăn bình dân đến các nhà hàng sang trọng.
Trong số đó, sữa chua phô mai được ưa chuộng nhất, với hương vị béo ngậy, chua ngọt cân bằng, và màu vàng óng ánh vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Sữa chua phô mai NiNa: 61 Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
- Quán sữa chua phô mai Cô Nhung: 50 Khe Sanh, Phường 10, TP. Đà Lạt
- Quán 48 Cô Cúc: 48 Khe Sanh, Phường 10, TP. Đà Lạt