Thịt bò ngon miệng nhưng thường mang theo mùi hôi mạnh mẽ. Nếu không chú ý khi nấu, không chỉ món ăn mà cả bếp, dụng cụ nấu nướng cũng sẽ bị bám đầy mùi hôi…
Đôi khi bạn muốn làm một bữa bò thơm ngon cho gia đình, nhưng không biết cách loại bỏ mùi hôi đặc trưng của thịt bò, khiến món ăn trở nên khó chịu?
Khó khăn hơn khi sau khi nấu nướng, không chỉ món ăn mà cả không gian bếp nhà bạn cũng bị bao phủ bởi mùi thịt bò – mùi hương dai dẳng?
Mùi đặc trưng của thịt bò có thể tạo cảm giác rất dai
Để chia sẻ bí quyết loại bỏ mùi hôi thịt bò, mình học được từ nhà hàng Lẩu Bò Nhúng Dấm 555 – địa điểm lẩu bò nổi tiếng tại Hà Nội!
1. Xử lý mùi hôi thịt bò trong món ăn
Nếu có ai trong gia đình nhạy cảm với mùi hôi mỡ bò, bạn có thể thử nướng chín một củ gừng, bóc vỏ cháy và giã nhuyễn, sau đó xát lên miếng thịt.
Sau cùng, hãy rửa sạch lại bằng nước lạnh.
Gừng là biện pháp khử mùi tuyệt vời cho các món bò của bạn
Đối với các món bò hầm, nấu, bạn có thể loại bỏ mùi kháng bằng cách ngâm miếng thịt trong nước lạnh, đun nhẹ nhàng mà không đun sôi, sau đó rửa sạch.
2. Loại bỏ mùi thịt bò ám vào dụng cụ nấu nướng
Mùi thịt bò có thể ám vào dụng cụ nấu nướng rất lâu. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, hãy sử dụng nước pha với baking soda hoặc dùng dấm để lau sạch dụng cụ. Sau đó, hãy sử dụng nước lá chè để rửa lại một lần nữa để loại bỏ hết mùi thịt bò.
Dụng cụ chế biến thịt bò cũng giữ mùi lâu sau khi nấu
3. Loại bỏ mùi thịt bò ám trong bếp, phòng ăn
Nếu toàn bộ không gian trong nhà bạn sau khi nấu món bò vẫn còn mùi thịt bò, hãy sử dụng bột nở (baking soda) để lau chùi những bề mặt đã tiếp xúc với thịt. Sau đó, dùng chút dấm trắng để lau sạch.
Để dấm tự khô, vài giờ sau lau sạch bằng khăn ẩm.
Kết hợp baking soda và dấm trắng là biện pháp hiệu quả để loại bỏ mùi thịt bò ám lại
Mùi thịt bò thường nằm ẩn trong những nơi khó tiếp cận như chạn bát, tủ lạnh. Đặt vài miếng than củi vào đó trong khoảng 1 tuần sẽ giúp than hút hết mùi thịt bò.
4. Loại bỏ hoàn toàn mùi hôi thịt bò trên tay
Sau khi nấu món bò, đôi tay của bạn thường giữ lại mùi thịt. Để loại bỏ mùi này, có hai cách hiệu quả.
Một cách là sử dụng chanh để xát lên tay, sau đó rửa sạch với xà phòng và nước ấm.
Chanh có thể giúp loại bỏ mùi thịt bò trên tay
Cách thứ hai là tạo dung dịch rửa tay từ nước rửa chén và đường với liều lượng tương đương. Dung dịch này cũng hiệu quả trong việc loại bỏ mùi thịt bò trên tay.
Sau khi học những mẹo này từ Bò Nhúng Dấm 555 (258 Tô Hiệu, Cầu Giấy, gần nhà mình), mình đã thử áp dụng và kết quả thật sự ấn tượng.
Với việc xử lý hàng trăm cân thịt bò mỗi ngày, Bò Nhúng Dấm 555 đã chứng minh sự hiệu quả của những bí quyết này, đảm bảo hiệu suất ngay lập tức!
Với kinh nghiệm xử lý lượng lớn thịt bò hàng ngày, Bò Nhúng Dấm 555 thật sự là chuyên gia trong việc loại bỏ mùi thịt bò.
Nhắc đến Bò Nhúng Dấm 555, mình đã ngửi thấy hương vị chua chua thơm thơm của lẩu bò nhúng dấm, kết hợp với vị dừa bùi bùi, vị thịt bắp rùa và xương đậm đà, cùng với vị chua của dứa tươi và vị cay cay đầy kích thích. Trời đã vào thu, thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món này!
Mê mẩn với món ngon của Bò Nhúng Dấm 555, ngon mà giá lại phải chăng, chỉ khoảng hơn 100k/người.
Không thể kiểm soát sự cuồng nhiệt với lẩu bò nhúng dấm 555, mê đến mức trở thành khách quen thường xuyên. Nếu bạn muốn trải nghiệm một bữa ăn ngon với gia đình, hãy đừng bỏ qua ưu đãi giảm giá đặc biệt của Bò Nhúng Dấm 555 trong dịp chào thu này!
>> Khám phá ngay các chương trình ưu đãi tháng này tại Bò Nhúng Dấm 555
Thảo Đoàn.
>> Đậu non rang thơm – Món ngon độc đáo không gì sánh kịp