Buzz
Mẹ có thể tự làm bánh ăn dặm cho bé với hình dáng và hương vị theo sở thích. Lựa chọn nguyên liệu hữu cơ, quả, củ và bánh mềm phù hợp cho bé 6 tháng. Dưới đây là một số công thức bánh ăn dặm cho bé 6 tháng cực kỳ hấp dẫn, mẹ hãy thử ngay.
1. Bánh ăn dặm chuối hấp nước cốt dừa cho bé 6 tháng tuổi
Bánh ăn dặm chuối hấp nước cốt dừa là sự kết hợp hương vị thơm ngon của chuối chín, dừa và ngô, tạo nên bánh ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé yêu.
Nguyên liệu:
+ 1 quả chuối chín mọng.
+ 1 dừa tươi mới hái.
+ 2 thìa bột ngô tinh tế.
Cách làm:
+ Lấy nước từ dừa bằng cách chắt và nạo nhuyễn phần cùi dừa, sau đó xay mịn.
+ Sử dụng rây để lọc cùi dừa đã xay mịn, thu được nước cốt tinh khiết.
+ Trong một bát, hòa 2 thìa bột ngô vào nước dừa mới lấy được và khuấy đều.
+ Nhuyễn chuối chín hoặc đặt vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
+ Đổ nước cốt dừa vào bột ngô trong bát có chuối chín, sau đó trộn đều để có hỗn hợp đồng nhất.
+ Đặt hỗn hợp bánh vào từng khuôn nhỏ phù hợp và hấp trên bếp trong khoảng 15-20 phút.
+ Sau khoảng thời gian này, mẹ có thể mang bánh ra để bé thưởng thức.
2. Bánh ăn dặm cho bé 6 tháng - Muffin chuối
Bánh ăn dặm cho bé 6 tháng là muffin chuối, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm kiếm nhưng vẫn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé yêu.
Thành phần cần chuẩn bị:
– Sử dụng 2 thìa bột mì.
– 200ml sữa công thức cho bé.
– 1 quả chuối chín mọng.
– 1 lòng đỏ trứng gà.
Hướng dẫn:
– Chơi chơi xổ sốu lòng đỏ trứng gà, sau đó thêm sữa công thức và đánh cho tạo bọt.
– Bóc vỏ chuối chín, nghiền nhuyễn và kết hợp đều với hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và sữa.
– Thêm bột mì vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi có hỗn hợp đặc mịn.
– Đổ hỗn hợp vào từng khuôn nhỏ và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín.
3. Bánh ăn dặm bí ngô trứng gà cho bé 6 tháng
Bánh ăn dặm bí ngô trứng gà cho bé 6 tháng là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Một món ăn dặm đơn giản, nhưng lại đầy ắp yêu thương cho bé yêu của bạn.
Những nguyên liệu bạn cần:
+ 1 quả lòng đỏ trứng gà.
+ 1 miếng bí ngô chín mọng.
+ 5 thìa bột mỳ chọn lọc.
Bước thực hiện:
+ Sử dụng rây để lọc bột mì, tạo độ mịn, giúp bánh trở nên mềm mịn hơn khi làm.
+ Hấp chín bí ngô, sau đó nghiền thành hỗn hợp nhuyễn tạo nên thành phần mềm mịn cho bánh.
+ Đánh tan lòng đỏ trứng gà, sau đó trộn đều bí ngô và bột mì. Nếu hỗn hợp khô, có thể thêm chút nước và khuấy đều cho đến khi đạt được độ mềm mịn như mong muốn.
+ Cho dầu oliu vào chảo, sau đó múc bột để chiên bánh.
+ Khi mặt bánh hai bên chín vàng, bánh đã hoàn thành.
Đánh giá cuối cùng
Có nhiều cách làm bánh ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ có thể tìm hiểu và lựa chọn theo sở thích của bé. Quan trọng nhất là đảm bảo hương vị tự nhiên, dù là tự làm hay mua sẵn. Bánh ăn dặm cần phải cung cấp đầy đủ canxi, protein, kẽm, sắt và vitamin A, C, B, E…
Trong trường hợp mẹ bận rộn, có thể sử dụng các sản phẩm bánh ăn dặm cho bé 6 tháng của các thương hiệu đáng tin cậy như: Pigeon, HiPP, Heinz, Wakodo, Gerber, Nestle CERELAC Nutripuffs…
