Buzz
Canh gà ác cho bé là một món ăn truyền thống giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Với nguyên liệu chính là thịt gà ác, món canh dành cho bé này không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng cho trẻ mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm canh gà ác cho bé nhé!
Cách nấu canh gà ác với rau củ cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Gà ác là một loại thực phẩm giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Món canh gà ác cho bé kết hợp với rau củ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bé yêu.
Thành phần:
- 1 con gà ác
- 70g cà rốt
- 70g củ cải trắng
- 8 tai nấm hương
- 100g bông cải xanh
- 70g bắp non
- Hành tím, gừng, tỏi, sả, hành ngò
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm cho bé ăn dặm,...
Cách chế biến canh gà ác cho bé với rau củ:
- Ngâm nấm hương để nở. Rửa sạch các loại rau củ và cắt thành khúc vừa ăn.
- Rửa sạch hành tím, gừng, tỏi, sả rồi đập dập. Rửa hành ngò với nước rồi cắt nhỏ.
- Rửa sạch gà ác với ít rượu và muối. Tiếp theo, ướp gà ác với 1/3 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 - 30 phút (có thể ướp thêm 1 muỗng cà phê rượu vang).
- Đặt nồi lên bếp, cho gà, cà rốt, nấm hương, sả, gừng, hành tím, tỏi và khoảng 1 lít nước lọc vào.
- Nấu đến khi sôi khoảng 10 phút thì cho bắp non và củ cải trắng vào. Thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong và lật gà để thịt chín đều nhé!
- Củ cải trắng và bắp non gần chín thì cho bông cải xanh vào nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho thêm hành vào nồi canh và tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món canh gà ác cho bé ngon ngọt, thanh mát.
Nguyên liệu làm canh gà ác với rau củ cho bé
Xem chi tiết: Tốp 20 các loại rau củ dành cho bé ăn dặm giàu chất dinh dưỡng
Canh gà ác thơm ngon cho bé thưởng thức cùng nấm đặc biệt (Cách làm do cộng đồng chia sẻ)
Canh gà ác cho bé là một trong những món ăn bổ dưỡng, thường được các mẹ lựa chọn cho con. Trong đó, canh gà ác nấu cùng nấm không chỉ là một món ngon bổ dưỡng, mà còn giúp cung cấp sắt cho bé hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 1 con gà ác
- 4 cục nấm hương
- 5 ổ nấm đùi gà
- Nấm tuyết
- Hành lá
- Tỏi, hành tím băm
- Gia vị
Cách làm canh gà ác với nấm cho bé:
- Rửa sạch các loại nấm sau đó thái thành từng lát vừa ăn.
- Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.
- Rửa sạch gà ác, thái thành từng miếng vừa ăn và ướp trong nước mắm khoảng 15 phút.
- Đun nồi, phi thơm hành tím và tỏi. Sau đó, đảo gà đã ướp vào xào chín.
- Thêm nước vào nồi đun.
- Khi nước sôi, thêm các loại nấm vào nấu chung.
- Nêm gia vị khi canh sôi lần nữa, sau đó thêm hành lá và tắt bếp.
- Đặt canh gà ác nấu với nấm vào chén và thưởng thức cùng bé và cơm.
Nguyên liệu làm canh gà ác cho bé với nấm ngon ngọt
Xem chi tiết: Đưa ra bí quyết nấu cháo nấm cho bé thơm ngon
Canh gà ác hầm với hạt sen dinh dưỡng (Cách làm do người dùng chia sẻ)
Canh gà ác cho bé nấu cùng hạt sen là một món ăn bổ dưỡng cho bé, đặc biệt giúp cung cấp canxi cho trẻ hiệu quả. Do đó, mẹ nên thường xuyên nấu món canh gà ác này cho bé yêu nhé!
Nguyên liệu:
- 1 con gà ác
- 100g hạt sen
- 30g nấm hương khô
- 100g cà rốt
- 30g hành khô băm
- 1 lít nước lọc
- Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn cho bé
Cách nấu canh gà ác hầm với hạt sen giàu chất dinh dưỡng:
- Chuẩn bị gà ác sạch, sau đó ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 1 giờ.
- Rửa sạch hạt sen, nấm hương khô và cà rốt. Thái cà rốt thành từng lát vừa ăn.
- Đun nồi, phi hành khô với ít dầu ăn.
- Thêm hạt sen và nấm hương khô vào xào cùng. Sau đó, đổ 1 lít nước lọc vào nồi.
- Cho cà rốt, gà ác và nước ướp gà vào nồi và hầm trong 1 giờ.
- Khi các nguyên liệu đã chín mềm, tắt bếp, đưa ra chén và thưởng thức món canh gà ác thơm ngon, bổ dưỡng cùng bé.
Nguyên liệu nấu canh gà ác cho bé với hạt sen
Xem chi tiết: 12 món cháo hạt sen cho bé giàu dinh dưỡng mẹ có thể tự làm tại nhà
Bổ sung canh gà ác vào thực đơn cho bé là cách tăng cường sức đề kháng cho con hiệu quả. Hy vọng mẹ có thể nấu ăn và thành công với món canh gà ác cho bé giàu dinh dưỡng như Mytour đã chia sẻ!
Tổng hợp từ Trúc Lâm
