3 cách làm salad Nga ngon như ngoài hàng

Salad Nga là món ăn phù hợp cho mùa hè, giúp giải nhiệt ngay tức khắc. Dưới đây là 3 cách làm salad Nga ngon như ngoài hàng, hãy vào bếp và thực hiện món ngon này nhé.

Salad Nga là một món khai vị thanh mát được chế biến từ rau củ tươi. Đây là một món ăn đơn giản nhưng ngon và kích thích vị giác, giúp duy trì vóc dáng và cải thiện làn da, đặc biệt phù hợp với chị em phụ nữ.

Món salad Nga là một món ăn nổi tiếng và được nhiều quốc gia yêu thích. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có cách biến thể riêng, ví dụ như ở Pháp thì thêm cá ngừ, ở Hy Lạp ưa chuộng ăn chay nên không dùng thịt. Ở Việt Nam, có thể thêm vào tôm, thịt nguội...

Salad Nga củ quả

Nguyên liệu làm salad Nga củ quả

• 100gr cà rốt
• 200gr khoai tây
• 50gr bắp mỹ
• 200gr lê
• 200gr xúc xích hun khói
• 100gr đậu hà lan
• 2 quả trứng gà luộc
• Sốt mayonnaise

Cách làm salad Nga củ quả

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt và khoai tây được bóc vỏ và thái thành hình vuông.  Bắp mỹ được tách hạt ra.

Lê được bóc vỏ và cắt thành từng miếng vuông, sau đó đặt vào tô chứa nước đá để ngâm lê làm cho lê giòn, trắng, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra.  Xúc xích hun khói được cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2 Luộc rau củ

Bạn đặt nồi nước sôi lên bếp sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối để nước sôi rồi đun rau củ

Tiếp theo bạn luộc đậu hà lan trong khoảng 10 phút rồi vớt ra bỏ vào tô nước đá đang ngâm củ quả, tiếp tục ngâm.

Sau đó bạn thả xúc xích cắt miếng và 2 quả trứng gà luộc vào ngâm chung.

Bước 3 Kết hợp salad

Bạn vớt tất cả các nguyên liệu đang ngâm đá ra để ráo nước. Riêng trứng gà bạn tách lòng trắng ra riêng cắt miếng vừa ăn còn lòng đỏ riêng và nghiền nhuyễn.

Bạn thêm lòng trắng trứng gà cùng các loại rau củ: cà rốt, đậu hà lan, lê, khoai tây và cả xúc xích vào tô và rưới lên trên lớp mayonnaise, sau đó là lòng đỏ trứng gà nghiền nhuyễn và dùng muỗng trộn đều là bạn đã hoàn thành món salad Nga rồi.

Kết quả cuối cùng

Món salad Nga củ quả có màu sắc vô cùng bắt mắt, hương vị giòn ngọt từ các loại rau củ, kết hợp với vị béo béo của sốt, kích thích vị giác.

 Salad Nga phối hợp với táo

Nguyên liệu làm salad Nga phối hợp với táo

Liệt kê tất cả các nguyên liệu với gia vị

Hướng dẫn làm salad Nga phối hợp với táo

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai tây, cà rốt lột vỏ, cắt thành khối vuông. Bắp bạn tách hạt.

Uc gà cần được làm sạch

Bạn nấu nước sôi rồi cho các nguyên liệu bao gồm: Khoai tây, cà rốt, trứng gà, bắp hạt và ức gà luộc chín.

Sau đó lấy ra và để trong tủ lạnh để trong khoảng 3-6 tiếng cho các nguyên liệu săn chắc. Sau đó thái hạt lựu.  Táo cần lột vỏ và thái hạt lựu.

Bước 2 Pha chế salad

Bạn đưa tất cả các nguyên liệu đã thái hạt lựu vào tô rồi thêm vào: ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 4 muỗng canh sốt mayonnaise, khuấy đều lên là được.

Kết quả cuối cùng

Bày món salad Nga trộn với táo ra đĩa sau đó thưởng thức ngay bạn sẽ cảm nhận được món salad giòn, ngọt, thanh mát, rất dễ chịu.

Salad Nga kèm sốt Kewpie

Nguyên liệu cho salad Nga với sốt Kewpie

• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1 chén đậu Hà Lan
• 1 quả trứng gà
• 1 trái bắp
• Gia vị: muối, đường, sốt mayonnaise Kewpie, tiêu

Hướng dẫn làm salad Nga kèm sốt Kewpie

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước hết, bạn lấy vỏ cà rốt và khoai tây, sau đó cắt thành hạt lựu. Bắp thì bạn tách lấy hạt. Đậu hà lan rửa sạch và để ráo.

Trứng gà bạn luộc trong nước sôi đến khi chín, sau đó vớt ra và lột vỏ.

Bước 2 Luộc rau củ

Bạn đặt một nồi lên bếp và đổ nước vào. Khi nước sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường vào nồi.

Tiếp theo, đặt khoai tây, bắp, cà rốt và đậu Hà Lan vào nồi luộc. Khi thấy rau củ và đậu chín, vớt ra và ngâm vào tô nước lạnh.

Bước 3 Trộn salad

Sau khi vớt hết nguyên liệu ra để ráo, bạn cho vào tô 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu và sốt mayonnaise kewpie, sau đó trộn đều để rau củ thấm vị.

Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có một món salad Nga ngon mắt và đầy đủ hương vị. Rau củ giòn ngọt kết hợp với nước sốt beo béo, thơm ngon đến tuyệt vời. Hãy thử làm món salad này ngay nhé!

Salad Nga thực sự là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hè, cũng rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn thực hiện món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Chúc bạn thành công!

Xem video trên Tiktok về cách làm salad Nga:

Mua trái cây tươi tại Mytour để làm salad Nga: