Buzz
Thời tiết nóng đến thế này, chiếc cốc Bia Bơ hảo hạng chắc chắn là điều không thể thiếu cho các Fan Harry Potter!
Nếu bạn là người đã đọc truyện hoặc xem phim Harry Potter, chắc chắn bạn không lạ gì với Bia Bơ - một món uống “lừng lẫy” được J.K. Rowling mô tả là mốt mới trong giới phù thuỷ trẻ, mang theo hương vị ngọt mát cực kỳ thú vị.
Bia Bơ nổi tiếng đến mức ngay cả những người không phải là phù thuỷ cũng mong muốn thử nếm. Chỉ cần bạn ghé qua khu vực Wizarding World of Harry Potter tại các Công viên Universal Studios, bạn sẽ thấy hàng loạt du khách (bao gồm cả những người không biết gì về phù thuỷ) cùng thưởng thức Bia Bơ - ngon ngất ngây dù là nóng, lạnh hay đông lạnh. Nếu bạn chưa có dịp đến Universal Studios Japan, Universal Studios Hollywood hoặc Universal Studios Orlando, đừng lo, bạn vẫn có thể tự chế biến Bia Bơ tại nhà.
Hãy để Klook chỉ cho bạn 3 công thức làm Bia Bơ chuẩn-không-cần-chỉnh, đưa thế giới Harry Potter ngay vào căn bếp của bạn nhé.
Công Thức Bia Bơ Nóng
Trong truyện, Harry mô tả Bia Bơ làm cậu cảm thấy ấm áp từ bên trong. Dưới đây là cách làm bia bơ nóng từ The Tip Toe Fairy, lựa chọn giải khát tuyệt vời cho những ngày mưa. Công thức này dành cho khẩu phần 4 người nên đừng ngần ngại chia sẻ cùng gia đình và bạn bè nhé!
Nguyên liệu làm bia bơ nóng:
- 500ml sữa
- 32g bơ
- 32g đường nâu
- 2-3 muỗng kẹo bơ đường.
- 250ml soda kem (thay thế bằng root beer cũng được)
Cách làm bia bơ nóng:
- Đánh sữa, bơ, đường nâu và đun nóng trong lò vi sóng trong 3 phút. Khuấy và đun thêm 3-4 phút nữa cho đến khi sữa nổi bọt.
- Lấy ra khỏi lò vi sóng và khuấy đến khi hỗn hợp hoà trộn hoàn toàn.
- Đun nóng kẹo bơ đường trong 20 giây; sau đó, cho 2 muỗng vào hỗn hợp sữa.
- Cho thêm soda kem.
- Rưới một ít kẹo bơ đường đã nấu chảy lên trên để trang trí. Thưởng thức thôi!
Công Thức Bia Bơ Lạnh
Dù là đông hay hè ở miền nam Việt Nam, Bia Bơ nóng không phải là lựa chọn tốt. Thay vào đó, bạn có thể tự tay làm món Bia Bơ lạnh với công thức từ Delish - hương vị gần gũi với Bia Bơ ở Wizarding World of Harry Potter.
Nguyên liệu làm Bia Bơ lạnh:
- 4 lon soda kem
- 60ml si-rô kẹo bơ đường
- 250ml kem béo
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng chiết xuất vani
- 60ml bơ nấu chảy
Cách làm Bia Bơ lạnh:
- Trộn đều soda kem và si-rô kẹo bơ đường.
- Dùng máy đánh hỗn hồn cho đến khi sánh mịn. Nếu không có máy, bạn đánh tay tầm 10-15 phút là được.
- Cho thêm đường, chiết xuất vani, bơ vào và khuấy đều.
- Cho hỗn hợp ra ly thuỷ tinh có sẵn đá viên, trang trí bằng whipping cream nếu thích. Cuối cùng là thưởng thức thôi!
Cách làm Bia Bơ đông lạnh
Tại Universal Studios, khu Wizarding World of Harry Potter đang bày bán món Bia Bơ đông lạnh, một lựa chọn được du khách yêu thích. Hãy thử làm theo công thức tuyệt vời từ Nourished Simply, cực kỳ đơn giản nhưng ngon tuyệt. #teamKlook tham khảo ngay!
Nguyên liệu làm Bia Bơ đông lạnh:
- 500ml kem soda
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 500ml kem whipping cream
- 4 muỗng caramel hoặc kẹo bơ đường tan chảy
Cách làm Bia Bơ đông lạnh:
- Đổ kem soda vào hộp đá, chờ khoảng 2 tiếng.
- Cho bơ tan chảy vào và khuấy đều.
- Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm.
- Khi đông lạnh, trộn hỗn hợp soda và whipping cream vào ly theo tỉ lệ 1:1.
- Rưới caramel hoặc kẹo bơ đường lên trên để trang trí. Thưởng thức ngay!
Hãy thử nghiệm các công thức làm Bia Bơ “chuẩn” Harry Potter này ngay vào cuối tuần và chia sẻ thành quả với Klook Vietnam. Đừng quên theo dõi Blog, Instagram & Facebook của Klook để cập nhật liên tục các tin tức, mẹo vặt và thông tin về du lịch!
