Thời tiết thay đổi làm cơ thể trẻ dễ suy nhược và cảm sốt. Dưới đây là 3 món cháo giúp giữ ấm cơ thể và giải cảm hiệu quả cho bé trong mùa lạnh.
Cơ thể trẻ nhỏ có sức đề kháng thấp, vì vậy bé thường bị cảm sốt khi thời tiết lạnh. Món cháo là lựa chọn phù hợp để giữ ấm và giải cảm cho bé.
Cháo là một món ăn nhanh chóng và dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bé.
Dưới đây là 3 món cháo giúp giải cảm nhanh cho bé mà bạn có thể tham khảo:
Cháo bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều tinh bột và dinh dưỡng quan trọng.Bí đỏ chứa nhiều tinh bột và dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin A, B, C, canxi, phosphorus,... Đây là những dưỡng chất có ích và cần thiết cho sức khỏe.
Cháo bí đỏ giàu dưỡng chất có thể giúp trẻ cảm phục hồi nhanh chóng. Ngoài ra, cháo bí đỏ còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa ho và giữ ấm cho cổ họng của bé.
Nguyên liệu
- 100g bí đỏ
- Nửa chén gạo
- Vài cọng ngò rí
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, đường,...
Cách thực hiện
Bước 1: Cho gạo vào nồi rửa sạch sau đó cho lên bếp, bí đỏ gọt vỏ và loại bỏ hạt, rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng mỏng cho vào nồi gạo.
Đổ thêm khoảng 50ml nước lọc
Bước 2: Cho gia vị vừa đủ vào cháo và tắt bếp. Đổ cháo ra chén và trang trí thêm ngò xanh lên trên để thưởng thức.
Kết quả
Món cháo bí đỏ với cách làm đơn giản nhưng hiệu quả giải cảm nhanh chóng. Không chỉ thế, cháo còn giúp tăng cường sức đề kháng, phòng tránh cảm lạnh mà không cần sử dụng thuốc.
Cháo đậu xanh
Đậu xanh là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin và axit amin có lợi cho dạ dày và gan. Trong y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, mát, có tác dụng làm mát cơ thể, giải độc và kích thích sự sản sinh kháng thể miễn dịch, giúp chống viêm,... Đây cũng là lý do mà đậu xanh thường được sử dụng để nấu chè, nấu nước hoặc nấu cháo.
Đặc biệt, cháo đậu xanh không chỉ giúp giải cảm mà còn giữ ấm cơ thể tốt. Ngoài ra, cháo cũng có tác dụng điều trị đái tháo đường, đau bụng do nhiệt, rối loạn tiêu hóa hoặc nhức đầu,...
Nguyên liệu
- 30g đậu xanh nguyên vỏ
- Nửa chén gạo
- Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, hạt tiêu
Cách làm
Trước khi nấu, ngâm đậu xanh khoảng 2 - 3 tiếng để đậu chín và mềm hơn. Sau đó, rửa sạch gạo và đậu xanh, sau đó đặt chúng vào nồi cùng với khoảng 100ml nước. Đun sôi và nấu cho chín và nhừ.
Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp và cho ra bát.
Kết quả
Đây là món cháo đậu xanh không mất nhiều thời gian ở giai đoạn ngâm, chỉ mất khoảng 30 phút để chế biến xong. Bạn có thể nấu xong bát cháo đậu xanh thơm ngon, nóng hổi để dùng cho bé nhà mình ngay để trị sốt.
Cháo gà với cà rốt
Thịt gà là nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều protein, Vitamin A, C, D, canxi, sắt,... Theo y học cổ truyền, thịt gà có tác dụng ôn ngọt, bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận, giúp dễ tiêu hoá,...
Cà rốt là loại củ phổ biến thường được sử dụng trong các món ăn gia đình do giàu vitamin A, B, C, có vị thơm ngọt và dễ ăn.
Khi kết hợp thịt gà và cà rốt để nấu cháo, sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ ăn, cung cấp nhiều lợi ích như kháng viêm, tăng cường sức đề kháng giúp bé mau khỏe khi bị sốt.
Nguyên liệu
- 300g thịt gà
- 1 củ cà rốt
- Nửa chén gạo trắng
- Dầu thực vật, nước lọc, muối I-ốt
Cách làm
Rửa sạch thịt gà, sau đó luộc chín và để nguội. Nấu gạo trong nước luộc gà cho đến khi gạo nhừ thành cháo. Xé thịt gà sau khi luộc và băm nhuyễn. Luộc chín cà rốt sau đó cạo vỏ và rửa sạch.
Sau khi cà rốt luộc chín, nghiền nhuyễn và khuấy đều với cháo cho đến khi sánh lại, sau đó nêm gia vị và tắt bếp.
Kết quả
Món cháo gà cà rốt được yêu thích bởi vị ngọt, thơm của gà và cà rốt làm kích thích vị giác của bé. Cách làm đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút để chế biến một bát cháo gà cà rốt nóng hổi, bổ dưỡng cho bé hạ sốt.
Dưới đây là 3 món cháo đơn giản giúp giữ ấm và giải cảm cho bé dễ thực hiện mà Mytour gợi ý cho bạn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì bạn có thể nấu cho bé nhà mình ăn khi trời se lạnh hoặc bị cảm sốt.
Có thể bạn quan tâm:
- Gợi ý những món ăn vặt ngon và tốt cho sức khỏe của bé
- 6 món ăn vặt lành mạnh, giàu dinh dưỡng thay thế bánh kẹo cho bé 3-5 tuổi
- Có nên cho bé ăn món salad cá ngừ?
Mua gạo nấu cháo giá tốt tại Mytour: