Mâm cơm cúng rằm tháng 7 thường được chia thành 3 loại: Mâm cơm chay cúng Phật, mâm cơm mặn cúng gia tiên và mâm cúng cô hồn (cúng chúng sinh). Mỗi mâm cơm mang đặc điểm riêng về chuẩn bị, lễ vật và thời gian cúng, cũng như địa điểm đặt mâm cúng. Hãy cùng PasGo khám phá 3 cách chuẩn bị mâm cúng rằm tháng 7 thành tâm và chuẩn nghi thức nhất nhé!
1. Mâm cơm cúng rằm tháng 7 - Cúng gia tiên
Trong ngày Rằm tháng 7, mâm cúng gia tiên thường bao gồm những món ăn mặn phong phú và nhiều món chay mát mẻ để thể hiện lòng thành kính biết ơn đối với ông bà tổ tiên. Bạn có thể tham khảo một số gợi ý về mâm cỗ cúng chay dưới đây:
1.1. Mâm cơm cúng rằm tháng 7 gợi ý món mặn
Gia đình có thể chọn những loại thực phẩm phù hợp với mùa để chế biến các món ăn phản ánh khẩu vị gia đình. PasGo gợi ý mâm cơm cúng gia tiên rằm tháng 7 đơn giản:
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 cơ bản
- Xôi: Xôi gấc/xôi hạt sen/xôi đỗ/xôi dừa.
- Thịt gà luộc/thịt gà hấp lá chanh.
- Tôm chiên.
- Thịt bò xào cần tây tỏi tây/thịt bò xào lúc lắc/thịt bò sốt vang.
- 1 khoanh giò: Giò bò/giò lụa/giò mỡ/giò pha.
- Canh: Canh bóng thập cẩm/canh miến nấu măng/gà hầm hạt sen.
- Nem rán: Nem rán truyền thống/nem hải sản
1.2. Mâm cơm cúng rằm tháng 7 gợi ý món chay
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 trên bàn thờ gia tiên không nhất thiết phải là món mặn, bạn có thể tổ chức một bữa cỗ chay đơn giản như sau:
- Xôi: Xôi dừa/xôi hạt sen/xôi gấc/xôi lạc
- Rau củ xào chay
- Nấm hương kho tiêu
- Nem củ quả
- Chả chay
- Canh nấm đậu phụ
- Gỏi ngó sen
Cách làm mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 giúp bạn tiết kiệm thời gian: Lên kế hoạch thực đơn trước, mua một số món (sôi, chả chay, giò chay,...) và cùng nhau chuẩn bị mâm cỗ chay cúng gia tiên, cúng Phật. Với 3 mẹo nhỏ này, bạn chỉ cần dành chưa đến 1 tiếng
1.3. Ghi chú về mâm cơm cúng gia tiên rằm tháng 7
Mâm cơm cúng gia tiên trong rằm tháng 7 không cần phải quá trang trí, nhiều món. Quan trọng là nó phải phù hợp với tình hình kinh tế gia đình, mọi người cùng nhau chuẩn bị để tạo nên một mâm cúng ý nghĩa, lòng thành dâng lên bàn thờ tổ tiên. Lưu ý rằng việc cúng Phật và cúng gia tiên nên được thực hiện vào buổi sáng.
2. Mâm cơm chay cúng Phật rằm tháng 7
Đối với những gia đình theo đạo Phật, mâm cơm cúng rằm tháng 7 thường là bữa cỗ chay. Nó thể hiện lòng thành kính đối với bề trên và sự khoan dung đối với những linh hồn lang thang, chết oan.
2.1. Mâm cơm chay cúng Phật gợi ý đơn giản
Mâm cơm chay cúng Phật phụ thuộc vào khẩu vị và tình hình kinh tế của từng gia đình. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn:
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 cho bàn thờ Phật đơn giản và đủ đầy
- Bánh bao chay hoặc xôi
- Chả đậu phụ
- Nem chay chiên xù
- Giò chả chay
- Canh củ quả hầm hạt sen nấm hương
- Hoa quả thắp hương: Nhãn, lê,...
2.2. Chú ý trong mâm cơm chay cúng Phật
Theo tôn giáo Phật giáo, tầm quan trọng của lễ cúng không chỉ nằm ở việc đặt đầy đủ mâm cỗ trên bàn thờ, mà còn tập trung vào lòng thành của từng người. Trong lễ cúng Phật, việc đặt bài cúng ở vị trí cao nhất trên bàn thờ đóng vai trò quan trọng.
Các vật phẩm thường được sử dụng trong lễ cúng là cỗ chay hoặc mâm cơm chay cúng Phật đơn giản với đĩa ngũ quả và nước lọc. Trong lúc thực hiện lễ cúng, việc đọc kinh Vu Lan để cầu nguyện và hướng công đức cho người thân đã qua đời, mong họ được siêu sinh. Đồng thời, đọc kinh cũng giúp hiểu sâu về ý nghĩa của ngày lễ quan trọng này.
3. Mâm cơm cúng rằm tháng 7 cúng ngày nào đẹp nhất?
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đơn giản nhưng đầy đủ
Để chuẩn bị đầy đủ mâm cơm cúng rằm tháng 7 tốt nhất, bạn cần biết rằm tháng 7 âm là ngày mấy dương. Theo lịch Dương, ngày Rằm tháng 7 năm nay là ngày 30 tháng 8 năm 2023, rơi vào thứ Tư. Do đó, lễ cúng Rằm tháng 7 năm 2023 sẽ kéo dài từ ngày mùng 2 đến mùng 14 tháng 7 theo lịch âm. Nghĩa là từ thứ Năm (ngày 17 tháng 8 năm 2023) đến thứ Tư (ngày 30 tháng 8 năm 2023) theo lịch Dương.
PasGo đã chia sẻ về các mâm cơm cúng rằm tháng 7. Để tránh trường hợp chuẩn bị vội vã, bạn nên lên thực đơn trước ngày định cúng vài ngày. Lưu ý là nhớ mua nguyên liệu trước vì nếu mua đúng ngày thường đắt hơn và chợ sẽ rất đông. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nghi thức cúng rằm tháng 7, văn khấn rằm tháng 7, hãy lướt xuống mục BÀI VIẾT LIÊN QUAN nhé!
""""""--