3 phương pháp làm trà nhãn tươi, mát mẻ, giải nhiệt cho mùa hè

Nhãn là loại trái cây có vị ngọt thanh, tươi mát. Khám phá cách làm trà nhãn tươi giải nhiệt mùa hè như trà nhãn ngâm đường, trà sen vàng, trà hạt chia

Mùa hè nóng bức, mùa của các hoạt động ngoài trời, mùa của các đồ uống trái cây tươi ngon, thơm mát. Hãy cùng tìm hiểu cách làm đồ uống từ trà nhãn tươi giải nhiệt cho mùa hè sôi động này nhé.

Cách làm trà nhãn tươi ngọt ngào

Nguyên liệu làm trà nhãn tươi ngọt ngào

Hướng dẫn làm trà nhãn tươi với đường phèn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tách vỏ nhãn để lấy phần trái nhãn bên trong. Rút hạt nhãn ra, phần cùi có thể ngâm trong nước lạnh để tạo cảm giác giòn mát hơn.

Bước 2 Ngâm nhãn

Cho 1 lít nước và 600g đường phèn vào nồi và đun sôi cho đường tan hoàn toàn.

Khi nước đường phèn đã sôi, tắt bếp, cho nhãn đang ngâm lạnh vào và đá ngâm vào nồi.

Khuấy nhẹ nhãn

Bước 3 Nấu trà

Đun sôi nửa lít nước lọc

Lấy 2 muỗng canh trà đen khô Phúc Long, sau đó đổ vào nước sôi. Đợi khi trà nguội thì lọc để loại bỏ bã trà.

Bước 4 Pha trà nhãn tươi với đường phèn

Đổ 10 muỗng canh nước nhãn đã nấu và 4 muỗng canh siro vải vào phần nước trà vừa mới nấu. Thêm 3 muỗng đường cát và khuấy đều. (Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị).

Chuẩn bị một ly, đặt đá vào, rót hỗn hợp trà nhãn đã pha vào, và trên cùng cho thêm cùi nhãn giòn giòn.

Bước 5 Kết quả

Trà nhãn tươi với đường phèn vừa ngọt của nhãn, vị thơm của vải và trà đen, tạo ra một thức uống mát lạnh cho mùa hè nắng nóng. Cùi nhãn giòn giòn tăng thêm hương vị. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của mình.

Cách làm trà nhãn hạt chia

Nguyên liệu làm trà nhãn hạt chia

Cách làm trà nhãn hạt chia

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ nhãn để lấy phần cơm nhãn bên trong sau đó tách hạt nhãn ra lấy phần cùi trắng.

Bước 2 Nấu nhãn với đường phèn

Lấy một nồi đổ nước và nhãn sấp sấp nhau, cho thêm 2 viên đường phèn nhỏ vào và bật bếp nấu lên cho nước sôi đường phèn tan ra rồi tắt bếp

Bước 3 Nấu trà và hạt chia

Đun sôi 150ml nước lọc.

Lấy 2 túi trà hồng Cozy sau đó đặt vào nước sôi.

Cho nửa muỗng canh hạt chia vào 150ml nước sau đó đợi khoảng 5 phút cho hạt chia nở ra.

Bước 4 Pha trà nhãn hạt chia

Lấy một cái ly đặt đá vào, cho hỗn hợp trà và nước nhãn đã nấu pha vào, thêm cùi nhãn và hạt chia đã nở vào và khuấy đều.

Bước 5 Thành phẩm

Trà nhãn hạt chia mang lại cảm giác mát lạnh và có lợi cho sức khỏe, hòa quyện giữa vị ngọt của nhãn và vị đắng của trà, tạo ra một thức uống thơm ngon, tươi mát. Hạt chia sần sật kết hợp với cùi nhãn mềm, ngọt và mọng nước. Đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè nóng bức.

Cách làm trà nhãn sen vàng

Cách làm trà nhãn sen vàng - một loại thức uống không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu gồm 400gr nhãn, 110gr hạt sen khô, 110gr đường cát, 5gr trà ô long và nước đường. Bắt đầu bằng việc ngâm nhãn trong nước sôi có đường phèn, sau đó luộc hạt sen và pha trà. Cuối cùng, bạn sẽ có một ly trà nhãn sen vàng thanh mát, tốt cho sức khỏe, là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè nóng bức.

Vậy là 3 cách làm trà nhãn tươi thanh mát, giải nhiệt mùa hè đã được Mytour hướng dẫn chi tiết rồi đó. Hãy nhanh chóng thử ngay thức uống trái cây từ nhãn, mang lại cảm giác mát lạnh, thơm ngon để giải nhiệt mùa hè này nhé.

Mua trà hồng Cozy tại Mytour để pha trà nhãn: