Buzz
Muốn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật rau câu độc đáo để chúc mừng sinh nhật của người thân yêu? Hãy thử sức ngay với 3 cách làm bánh sinh nhật rau câu đơn giản tại nhà này nhé.
Để tạo ra sự bất ngờ trong buổi tiệc sinh nhật của người thân và bạn bè, hãy cùng Mytour tham khảo 3 cách làm bánh sinh nhật rau câu dưới đây nhé!
Cách làm bánh sinh nhật rau câu flan cheese đơn giản
20 phút Chế biến
60 phút Dành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu làm bánh sinh nhật rau câu flan cheese
- 25g bột rau câu giòn
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 2 viên phô mai
- 60g sữa đặc
- 125ml sữa tươi không đường hoặc whipping cream
- 2 ống vani
- 80ml cà phê
- 1,5l nước
- Gia vị: Đường, muối
Mẹo hay:
- Để có bánh đặc, mềm vừa phải, hãy sử dụng bột rau câu giòn, có sẵn tại các cửa hàng của Mytour.
Nguyên liệu làm bánh sinh nhật rau câu flan cheeseCách làm bánh sinh nhật rau câu flan cheese
Cho 25g rau câu giòn vào nồi với 1,5l nước, khuấy đều. Ngâm rau câu trong nước ít nhất 60 phút để nở và tiết kiệm thời gian nấu.
Khi rau câu đã ngâm xong, đặt nồi lên bếp vừa. Khi nấu, tiếp tục khuấy đều để rau câu không đặc lại. Khi sôi, thêm 450g đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 ống vani.
Khuấy đều cho các nguyên liệu tan chảy và tắt bếp.
Nấu rau câuChuẩn bị một tô và đổ vào đó 3 lòng đỏ trứng gà, 60g sữa đặc, 125ml sữa tươi không đường và 2 viên phô mai. Khuấy đều để hỗn hợp tan chảy.
Sau khi khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây và dùng phới dẹt để nghiền phô mai còn sót lại trên rây.
Đun sôi nước trong nồi. Sau đó, đặt tô chứa hỗn hợp flan lên trên nồi sôi và khuấy đều trong 3 phút để phô mai tan ra.
Sau đó, lọc hỗn hợp flan qua rây để làm mịn, thêm 1 ống vani để loại bỏ mùi tanh!
Làm flan cho bánh rau câuBạn chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần bằng nhau. Trong phần đầu tiên, từ từ thêm vào hỗn hợp flan và khuấy đều. Không nên làm ngược lại vì có thể làm hỗn hợp flan đông lại.
Trong phần còn lại, thêm vào 80ml cà phê và khuấy đều. Sau đó, chuẩn bị một khuôn và đổ hỗn hợp cà phê - rau câu vào.
Chờ cho hỗn hợp đông lại, sau đó tiếp tục đổ phần flan lên và chờ đông lại. Lặp lại cho đến khi hết phần rau câu. Sau khi đổ xong các lớp, để rau câu ở nhiệt độ phòng trong 2 tiếng để nguội và đông lại.
Lưu ý: Khi lớp cà phê đầu tiên đông lại, dùng một cây tăm hoặc vật có đầu nhọn để rạch các đường dọc và ngang giúp các lớp rau câu dính chặt vào nhau.
Đổ rau câuBánh sinh nhật rau câu flan cheese đã sẵn sàng. Hương vị đặc trưng của cà phê kết hợp với hương vị béo ngọt trong từng miếng rau câu mềm mịn và nồng nàn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được!
Thành phẩmCách làm bánh sinh nhật rau câu 4D
Để làm được chiếc bánh sinh nhật rau câu 4D ngọt thanh, béo mềm ngay từ lần đầu tiên, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột rau câu giòn, bắp hạt, sữa tươi hoặc whipping cream cùng một số gia vị như đường, muối,...
Cách làm bánh sinh nhật rau câu 4D cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần thực hiện các bước nấu rau câu, đổ vào khuôn và đợi cho đông lại.
Bánh sinh nhật rau câu 4DCách làm bánh sinh nhật rau câu trái cây
Chiếc bánh sinh nhật rau câu trái cây sẽ là một món bánh không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng cho mọi người thưởng thức! Nguyên liệu chính gồm bột rau câu dẻo, bột rau câu giòn và một số loại trái cây mà bạn yêu thích.
Để tạo ra chiếc bánh sinh nhật rau câu trái cây thơm béo và bổ dưỡng từ trái cây, bạn chỉ cần làm một số bước đơn giản như chuẩn bị nguyên liệu, nấu rau câu và đổ vào khuôn để đông lại là xong ngay!
Bánh sinh nhật rau câu trái câyTop 25 mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp
Bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng đẹp mắt
Bánh sinh nhật rau câu vị dứa và cà phê truyền thống
Bánh sinh nhật rau câu 4D luôn hấp dẫn mọi người
Bánh sinh nhật rau câu luôn thu hút mọi người bởi vẻ đẹp độc đáo
Sự sáng tạo độc đáo chỉ có trên bánh sinh nhật rau câu
Bánh sinh nhật rau câu có thể được trang trí bằng nhiều hình ảnh đẹp mắt
Bánh sinh nhật rau câu trái cây thật healthy và balance luôn nhé
Bánh sinh nhật rau câu là lựa chọn tuyệt vời cho các bé
Thêm một chút kem để bánh trở nên đặc biệt hơn
Bánh sinh nhật rau câu flan cheese không thể chê vào đâu được
Bánh sinh nhật rau câu với đủ loại hoa văn đa dạng
Bánh sinh nhật rau câu chanh dây cực kỳ lôi cuốn
Các họa tiết trên bánh được thiết kế tỉ mỉ
Bánh sinh nhật rau câu với những hình dáng dễ thương và ý nghĩaCửa hàng bánh sinh nhật rau câu ở thành phố Hồ Chí Minh
Bánh sinh nhật rau câu Thanh Trà
Địa chỉ: 176/5 Tân Hòa Đông, Phường 14, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
Tiệm bánh kem rau câu Thanh Trà nổi tiếng với sự sáng tạo, độc đáo và tinh tế trong mỗi chiếc bánh rau câu đầy màu sắc. Nếu bạn muốn mua một chiếc bánh rau câu đặc biệt, hãy đến đây ngay!
Bánh rau câu sinh nhật Thanh TràBakery Hồng Ân
Địa chỉ: 119 QL1A, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Hồng Ân Bakery đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu về bánh sinh nhật rau câu tại TPHCM. Khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng vào chất lượng bánh từ những thợ làm bánh chuyên nghiệp tại đây.
Bakery Hồng ÂnTiệm bánh Hỷ Lâm Môn
Địa chỉ: 550 Nguyễn Trãi, Phường 8, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Khi nhắc đến các tiệm bánh nổi tiếng ở TPHCM, không thể không kể đến Hỷ Lâm Môn. Hỷ Lâm Môn hiện đã mở đến 9 chi nhánh, là minh chứng cho sự ngon của bánh tại đây.
Tiệm bánh Hỷ Lâm MônTrên đây là chia sẻ của Mytour về 3 cách làm bánh sinh nhật rau câu đơn giản, thơm ngon tại nhà. Hy vọng bạn và người thân sẽ có những khoảnh khắc vui vẻ bên chiếc bánh rau câu thơm ngon!
Mua bột rau câu các loại tại Mytour để thực hiện món bánh này nhé:
