Buzz
1. Góc Bếp Sáng Tạo Có Ý Tưởng Mới – Hoàng Nguyên
Là tác phẩm hướng dẫn làm bánh đầu tiên của Hoàng Nguyên, Góc Bếp Sáng Tạo Có Ý Tưởng Mới giới thiệu 40 công thức làm bánh “ngon, đẹp, độc đáo”. Với triết lý ẩm thực đơn giản “món ăn đầu tiên phải ngon miệng, phải đáp ứng khẩu vị đa dạng” các công thức làm bánh mà Hoàng Nguyên đề xuất luôn nhận được sự đánh giá cao từ cả hình thức đến hương vị. Đặc biệt, các công thức làm bánh kết hợp một cách tinh tế giữa nguyên liệu truyền thống của Á Đông và sự hiện đại của châu Âu.
Góc Bếp Sáng Tạo giới thiệu 40 công thức làm bánh là kết quả của sự nghiên cứu và thử nghiệm qua thời gian dài của tác giả.
Những công thức làm bánh mà Hoàng Nguyên giới thiệu rất đơn giản, thực hiện được cho bất kỳ ai và bất kỳ khi nào. Trong cuốn sách hướng dẫn làm bánh này, bạn cũng có thể khám phá một chiếc bánh trà xanh với nhân đậu xanh thanh mát, một chiếc bánh Crème Brulee vị dừa thơm ngon hay những chiếc bánh Macarons nổi tiếng… Đôi khi, trước khi giới thiệu món bánh, Hoàng Nguyên chia sẻ những suy nghĩ và ký ức về những thời khắc ý nghĩa trong cuộc sống của mình, điều đó mang tới sự gần gũi hơn với độc giả.
2. Hành Trình Sáng Tạo Bánh – Linh Trang
Rất mong đợi từ người hâm mộ khi còn chỉ là bản nháp, Hành Trình Sáng Tạo Bánh của tác giả Linh Trang đã chứng tỏ độ hot của mình khi chỉ trong ngày đầu tiên ra mắt đã bán hết sạch 2000 bản chỉ trong 12 giờ. Cuốn sách hướng dẫn làm bánh này không chỉ là sưu tập những công thức làm bánh đơn giản mà còn là một “nhật ký” chân thực về cuộc sống với bột, bơ, đường, trứng, và sữa của một cô gái không có kinh nghiệm nấu ăn, không có đôi tay khéo léo. Trong hành trình theo đuổi niềm đam mê, Linh Trang đã trải qua không ít thất bại, và cô luôn ao ước có một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn tỉ mỉ hơn cho những người mới bắt đầu như cô. Có thể, chính mong muốn ấy đã thúc đẩy Linh Trang tìm kiếm, học hỏi, nghiên cứu để cho ra đời cuốn sách mà cô luôn mơ ước.
Hành Trình Sáng Tạo Bánh ghi lại những trải nghiệm khi tự tay nghiên cứu làm bánh và những câu chuyện nhỏ về cuộc sống.
Hành Trình Sáng Tạo Bánh giới thiệu gần 40 công thức, kèm theo hình minh họa bao quát 6 loại bánh lớn và có một chương riêng dành cho mùa Giáng sinh. Vì đây là một cuốn nhật ký, nhiều cô gái có thể nhận ra chính mình trong những tình huống vụng trộm, khi cầm chiếc phối trộn từng nhát đầu tiết, khi hứng khởi trải lớp kem mềm mại, hay lúc thất vọng đến nỗi phải khóc khi công sức bỏ ra không đạt được kết quả mong muốn…
3. Hành Trình Sáng Tạo Bếp Bánh – Vũ Ánh Nguyệt
Không phải là ý tưởng ngẫu nhiên, nhưng là kết quả của một quá trình thử nghiệm, tích lũy và chuẩn bị kéo dài suốt 8 năm, Hành Trình Sáng Tạo Bếp Bánh là cuốn sách hướng dẫn làm bánh được nhiều độc giả yêu thích. Cuốn Hành Trình Sáng Tạo Bếp Bánh giới thiệu gần 60 công thức mới, chưa xuất hiện trên bất kỳ phương tiện truyền thông nào. Thêm vào đó, 40 trang phụ lục chia sẻ chi tiết từng bước, từng bí quyết tích lũy trên con đường chinh phục niềm đam mê, đủ để hấp dẫn mọi độc giả.
Chuyến Phiêu Lưu Bếp Bánh mang đến gần 60 công thức làm bánh tinh tế, chưa từng xuất hiện trên mọi nền tảng: blog, diễn đàn, báo chí, và lớp học nấu ăn.
Nếu bạn chưa bao giờ chạm tay vào bếp bánh và đang cảm thấy lo lắng, sợ hãi, cuốn Chuyến Phiêu Lưu Bếp Bánh là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Từ những lưu ý cơ bản đến những chi tiết phức tạp, mọi bí quyết đều được mô tả và minh họa một cách dễ hiểu. Cuốn Chuyến Phiêu Lưu Bếp Bánh cũng là một sách hướng dẫn làm bánh mà ngay cả những người đã thành thạo bếp bánh cũng nên sở hữu – bởi vì khao khát chinh phục, bởi lòng mong muốn tạo ra những chiếc bánh độc đáo hơn, hiếm có hơn, tuyệt vời hơn và quan trọng là không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào ngoại trừ chính căn bếp của mình nữa.
