30+ bữa ăn chay dinh dưỡng cho gia đình bạn lựa chọn

Khám phá những mâm cơm chay phong phú để tạo bữa ăn đa dạng cho gia đình

Muốn cải thiện sức khỏe gia đình qua các bữa ăn chay thơm ngon? Hãy tham khảo ngay các món chay trong bài viết dưới đây để có nguồn cảm hứng mới cho bữa ăn của bạn

Mâm cơm chay 4 món dưới 100k

Gỏi đu đủ chay

Gỏi đu đủ chay là sự lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm chay. Với hương vị chua mặn, thơm ngon từ rau mùi và đậu phộng rang, món này cũng giúp bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tật

Rau củ kho chay

Rau củ kho chay làm phong phú hương vị cho bữa cơm chay của bạn. Với vị ngọt tự nhiên của rau củ kết hợp cùng nước tương kho, món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Mì căn xào bắp non chay

Mì căn xào bắp non chay mang đến bữa ăn chay đơn giản và thanh đạm. Kết hợp cà rốt, đậu, bắp non, nấm hương và mì căn, món này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cung cấp vitamin và protein cần thiết cho cơ thể

Canh khổ qua hầm chay

Canh khổ qua hầm chay

Mâm 2 món chay dưới 50k

Canh cua đồng chay

Canh cua đồng chay thanh mát và dễ ăn, được nấu từ sữa đậu nành, nấm rơm, rau đay và mướp. Món canh này không chỉ nhẹ nhàng và thanh đạm mà còn làm tăng sự hấp dẫn của bữa ăn chay

Đậu hũ kho chay

Đậu hũ kho chay

Mâm 3 món chay chưa đến 100k

Đậu hũ kho rau củ

Đậu hũ kho rau củ không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon. Sự kết hợp giữa chất xơ từ rau củ và canxi từ đậu hũ tạo nên bữa ăn chay đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

Đậu hũ chiên sả

Đậu hũ chiên sả

Canh rong biển chay

Canh rong biển chay giàu i-ốt và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Nó hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giảm cholesterol và thải độc, với hương vị đậm đà từ rong biển và các loại rau củ kết hợp.

Mâm cơm chay khổ qua, mít non và sườn ram

Sườn chay ram

Sườn chay ram

Đậu hũ kho tiêu

Đậu hũ kho tiêu ngon và béo bở với vị cay nhẹ, phục vụ bữa ăn chay hoàn hảo. Đậu hũ cung cấp khoáng chất, hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư vú và thúc đẩy quá trình giảm cân. Tiêu ấm cơ thể trong những ngày lạnh lẽo.

Canh khổ qua hầm chay

Canh khổ qua hầm kết hợp khổ qua, tàu hủ ki, nấm, và cà rốt trong một món canh thơm ngon, thanh đạm. Khổ qua giúp giải nhiệt, cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.

Mâm cơm chay với thịt heo quay chay, mít non hầm dừa và rau củ kho

Heo quay chay

Thịt heo quay chay da giòn kết hợp hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, bánh mì, bột năng và sườn non chay. Món ăn đơn giản, ngon miệng, có thể kết hợp cùng cơm, bún hoặc bánh mì.

Mít non hầm dừa

Mít non hầm dừa với hương vị đậm đà, ngọt của nước dừa, cay nhẹ của ớt và thơm nồng của hành tím là món ăn phong phú cho bữa cơm chay. Mít non bổ sung vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa thiếu máu.

Rau củ kho chay

Rau củ kho chay bao gồm cà rốt, măng tây, đậu que, nấm, bông cải và nước sốt kho mặn ngọt từ nước tương, cay từ tiêu, ớt. Một lựa chọn tuyệt vời cho sức đề kháng và sức khỏe.

Canh chua chay chuẩn vị miền Tây

Canh chua chay chuẩn vị miền Tây với dọc mùng, cà chua, đậu bắp, me khô và đậu hũ. Nước canh chua đậm đà từ cà chua và me, hòa quện hương vị thanh mát, mang đến bữa ăn chay thêm phần hấp dẫn.

Canh chua chay chuẩn vị miền Tây

Kho quẹt với tóp mỡ chay

Kho quẹt chay và tóp mỡ là sự kết hợp đậm đà từ sườn non chay và nước mắm chay, hành, tiêu, mang đến một hương vị ngon ngất ngây, kết hợp hoàn hảo với cơm nóng và rau xanh.

Chả trứng chay được làm từ đậu hũ ki tươi, bột, nấm mèo, bún tàu... một sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một món ăn thanh đạm, thơm ngon và vừa ăn.

Chả trứng chay

Mâm cơm cùng chà bông chay, mít non kho và hoa chuối xào

Chà bông chay

Chà bông chay được tạo ra từ những nguyên liệu như củ sắn, nấm hương, hoặc sườn non chay. Với khẩu vị và sở thích cá nhân, bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng hay bánh mì. Đặc biệt, chà bông chay cung cấp chất xơ dồi dào giúp hỗ trợ tiêu hóa.

Mít kho tương hột

Mít kho tương hột với màu sắc tươi sáng, hương vị mặn ngọt đậm đà, kết hợp giữa tương hột, hành tím và ớt. Mít mềm dai cùng nước sốt đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời kết hợp với cơm nóng. Đặc biệt, món này giúp tăng cường năng lượng trong các ngày ăn chay.

Hoa chuối xào tỏi

Hoa chuối xào tỏi được biết đến như một món ăn giúp cải thiện sức khỏe của thận và tiêu hóa. Ngoài ra, hoa chuối cũng được coi như một loại thực phẩm quý giá cho tử cung của phụ nữ, hỗ trợ trong việc điều hòa kinh nguyệt. Món ăn này với hương vị tỏi thơm phức, đường ngọt và gia vị khéo léo tạo nên một bữa ăn chay thanh đạm và hấp dẫn.

Mâm cơm cùng gỏi dọc mùng, tàu hủ non sốt cà chua và canh cải ngọt

Gỏi dọc mùng

Dọc mùng, hay còn gọi là bạc hà, có tác dụng hỗ trợ điều trị mất ngủ và ngăn ngừa các bệnh tim mạch cũng như bệnh về mắt. Gỏi dọc mùng là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua từ chanh và mặn mà của nước mắm chay, trở nên phong phú hơn với rau thơm và đậu phộng.

Đậu hũ non sốt cà chua

Món đậu hũ sốt cà chua là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa chay đơn giản. Đậu hũ non hoặc đậu hũ chiên giòn, được ướp với sốt cà chua ngọt dịu và một chút axit. Cà chua không chỉ cung cấp lợi ích cho thị lực và kiểm soát đường huyết, mà còn có thể được kết hợp với ngò, tiêu hoặc ớt để làm giàu hương vị cho món ăn.

Canh cải ngọt

Cải ngọt không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị táo bón, mà còn làm cho canh cải ngọt trở nên thanh mát và dễ ăn hơn. Bạn có thể thêm nấm vào để tăng phần thú vị cho món canh này.

Mâm cơm cùng salad cà chua, đậu hũ cuộn rong biển chiên

Salad cà chua chay

Salad cà chua chứa đựng lượng chất xơ và vitamin dồi dào, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị chua chua, mặn mặn, salad cà chua làm tăng thêm ngon miệng cho bữa ăn chay của bạn.

Đậu hũ cuộn rong biển chiên

Một kết hợp dinh dưỡng giữa đậu hũ và rong biển không chỉ cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ chức năng của tuyến giáp. Đậu hũ cuộn rong biển, giòn ngoài và mềm trong, khi chấm với tương ớt hoặc nước tương sẽ tạo nên hương vị đặc biệt, hấp dẫn.

Mướp hương xào

Mướp hương xào

Đậu phộng dầm nước tương

Đậu phộng thúc đẩy tăng trưởng tế bào và cải thiện trí nhớ. Khi rang xay thơm và dầm với nước tương, đậu phộng tạo nên một lớp hương vị mặn ngọt, tuyệt vời khi ăn kèm cơm trắng hoặc bún mì khô.

Măng xào đậu hũ

Măng xào đậu hũ là sự kết hợp giữa măng tươi và đậu hũ, tạo nên một món ăn thanh đạm và bổ dưỡng. Măng giúp cung cấp chất xơ và vi chất cho cơ thể, kết hợp với đậu hũ giúp tăng cường năng lượng cho bữa ăn.

Măng chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Măng xào đậu hũ có hương vị thơm lừng, măng dai và giòn, đậu hũ béo ngậy, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Tàu hũ chiên giòn sốt chanh dây

Món tàu hũ chiên giòn sốt chanh dây với chanh dây bổ sung vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe. Sốt chanh dây thơm mùi chanh, hành tỏi phi cùng đậu hủ giòn rụm và nước sốt mặn mặn, chua chua.

Canh nấm mướp hương

Canh nấm mướp hương thanh mát, thơm ngon. Mướp hương giải nhiệt, nấm giúp điều hòa miễn dịch, tạo nên một món canh giàu dinh dưỡng, thơm ngon.

Mâm cơm kết hợp với salad đậu que, muối sả và đậu phộng, cùng canh tam sắc

Salad đậu que

Đậu que bảo vệ tim, chống viêm và giúp hạn chế thoái hóa mắt. Salad đậu que làm nhanh gọn với sốt gồm muối, đường và nước tương, thêm một chút mé rang để tăng hương vị.

Muối sả đậu phộng

Đậu phộng giàu protein, món muối sả đậu phộng với vị mặn và thơm của sả, đậu phộng béo và thơm. Món này có thể ăn riêng hoặc kết hợp với các món khác.

Canh tam sắc

Canh chay với bí đao, khoai tây và cà rốt, đem lại nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Nước súp ngọt từ rau củ tươi, mềm mịn, thanh đạm.

Mâm cơm kết hợp bí đỏ xào, đọt bí xào và canh thiên lý nấm đông cô

Bí đỏ xào

Bí đỏ tốt cho mắt, tim và não bộ. Bí đỏ xào đơn giản nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt bùi.

Đọt bí xào

Đọt bí tạo hồng cầu cho máu, thơm ngon với vị ngọt thanh nhẹ của đọt bí.

Canh thiên lý chay

Bông thiên lý giúp điều trị mất ngủ và hỗ trợ giảm cân. Canh thiên lý có nước súp ngọt thanh từ bông thiên lý, lý tưởng cho bữa ăn thanh đạm.

Mâm cơm kết hợp giá đậu nành xào đậu hũ, đậu phộng chiên nước tương và canh chua

Giá đậu xào đậu hũ

Giá đậu tăng cường trao đổi chất và lưu thông khí huyết. Giá xào đậu hũ thanh đạm, đơn giản và ngon miệng, thêm nước tương nếu muốn hương vị đậm đà hơn.

Đậu phộng rim nước tương mặn ngọt

Đậu phộng tốt cho trí não, giảm mỡ máu và hỗ trợ chống lão hóa. Đậu phộng rim với nước tương mang lại bữa cơm chay thêm phần hấp dẫn.

Canh chua rau muống

Rau muống tốt cho gan, mắt và giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Canh chua rau muống chay vừa chua, vừa ngọt, có thể thêm đậu hũ, cà chua hoặc nấm để phong phú hương vị.

Mâm cơm kết hợp sườn non chiên giòn, bí ngòi, đậu bắp luộc và rau dền luộc

Sườn non chiên giòn

Sườn non chiên giòn chay thơm ngon, chấm chao, nước tương hoặc tương ớt để làm giàu hương vị. Món này chế biến nhanh chóng và không tốn nhiều công sức.

Bí ngòi, đậu bắp và rau dền luộc chấm chao

Bí ngòi, đậu bắp và rau dền giàu chất xơ và vitamin, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cholesterol và tăng cường tiêu hóa. Chỉ cần luộc chín là có thể kết hợp với chao mặn ngọt và cơm.

Canh nước rau luộc

Sau khi luộc, nước rau có chứa nhiều dưỡng chất từ rau củ. Nước luộc rau có vị thanh ngọt tự nhiên, rất ngon khi làm canh.

Mâm cơm kết hợp bắp và rong biển chiên giòn, cải thìa xào và canh cà bung

Bắp và rong biển chiên giòn

Rong biển cung cấp vitamin A, B và B2, đồng thời cung cấp chất khoáng. Kết hợp bắp, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư.

Bánh bắp giòn giòn với bắp tươi và rong biển, có thể ăn kèm với tương ớt.

Cải thìa xào

Cải thìa giàu vitamin A và K, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ung thư và tăng cường miễn dịch. Cải thìa xào có hương vị độc đáo, thú vị cho bữa cơm chay.

Canh cà bung chay

Canh cà bung chay kết hợp cà tím, cà chua, nấm bào ngư và bột nghệ. Món canh này bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng và cường tráng sức khỏe.

Mâm cơm kết hợp đậu bắp xào sa tế, chuối xanh xào lá lốt và canh bắp cải đậu hũ nấm

Đậu bắp xào sa tế

Đậu bắp giàu vitamin B, K, sắt và kẽm, mang lại lợi ích cho sức khỏe như ngừa thiếu máu, giảm cholesterol và tăng cường miễn dịch. Đậu bắp xào sa tế có vị cay nhẹ, thơm mùi sa tế và tỏi, bạn có thể điều chỉnh vị theo khẩu vị.

Chuối xanh xào lá lốt

Chuối xanh giàu canxi và magiê, tốt cho xương và giảm táo bón. Lá lốt hỗ trợ điều trị đau xương khớp khi thời tiết thay đổi. Kết hợp chuối xanh và lá lốt tạo mùi thơm đậm đà cho món ăn.

Chao

Chao hỗ trợ tiêu hóa, có hương vị béo béo, mặn ngọt. Có thể ăn chao kèm cơm trắng hoặc chấm với các món ăn khác.

Canh bắp cải đậu hũ

Bắp cải giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho tim mạch và tiêu hóa. Canh bắp cải với đậu hũ mang vị ngọt từ bắp cải và vị béo từ đậu hũ, giòn giòn và thơm ngon.

Mâm cơm chay với đậu hũ kho tương hột, nấm kim châm xào và canh bông cải chay

Đậu hũ kho tương hột

Đậu hũ kho với tương hột, hương vị đậm đà và thơm ngon. Kết hợp vị béo của đậu hũ và vị bùi của tương hột.

Nấm kim châm xào chay

Nấm kim châm là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Đặc biệt, nấm kim châm có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch. Món nấm kim châm xào chay giòn dai, thơm lừng sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

Canh bông cải chay

Bông cải có lợi cho tim mạch, kiểm soát đường huyết và kháng khuẩn, giúp ngăn chặn bệnh ung thư như ung thư vú và tuyến tiền liệt. Canh bông cải ngọt thanh, có thể thêm hành ngò và tiêu để tăng hương vị.

Mâm cơm chay với cà tím kho tiêu, rau củ luộc và canh bí đỏ đậu xanh

Cà tím kho tiêu chay

Cà tím kho chay hấp dẫn với vị nước tương, ớt và hương thơm của hành lá. Cà tím giúp tóc chắc khỏe và chống oxi hóa trong cơ thể.

Rau củ luộc chấm nước tương

Rau củ giàu dinh dưỡng từ vitamin, khoáng chất và chất xơ. Rau củ luộc giữ nguyên độ tươi, ngon và vị ngọt tự nhiên. Chấm với nước tương để tăng hương vị.

Canh bí đỏ đậu xanh

Bí đỏ tốt cho não và đậu xanh hỗ trợ huyết áp, giải nhiệt và điều hòa đường huyết. Canh bí đỏ đậu xanh có vị thơm béo ngậy, bổ sung protein quan trọng cho cơ thể.

Mâm cơm với nấm rơm chiên giòn, giá hẹ xào đậu hũ, mít kho chay và canh cải chua chay

Nấm rơm chiên giòn

Nấm rơm tăng sức đề kháng, giảm cholesterol và ngăn ngừa thiếu máu. Nấm rơm chiên giòn, thêm tương ớt thì tuyệt vời. Ăn kèm cơm hay làm món ăn vặt đều ngon.

Giá hẹ xào đậu hũ

Hẹ giúp bổ thận, giải độc và giảm ngứa. Giá thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Kết hợp giá hẹ và đậu hũ sẽ làm cho bữa ăn thanh đạm và thêm phần ngon miệng.

Mít kho chay

Mít kho chay thơm ngon với hương vị rau thơm và rau răm. Nước sốt của mít kho rất thấm cơm.

Canh cải chua chay

Cải chua giúp giảm stress, cải thiện tiêu hóa và làm tăng hương vị cho bữa ăn. Canh cải chua có thể kết hợp với nấm hoặc đậu hũ.

Mâm cơm với măng tây xào nấm, đậu hũ chiên sả và canh cải nấm rơm

*Nguồn: Nguyễn Thức

Măng tây xào nấm

Măng tây giàu vitamin A, tốt cho mắt và chống lão hóa. Măng tây xào nấm có vị thanh đạm, giòn giữ hương vị đặc trưng.

Đậu hũ chiên sả

Đậu hũ chiên sả thơm lừng và giòn mềm. Món ăn ướp gia vị và sả, giữ được độ ẩm bên trong, hấp dẫn với mùi thơm nồng của sả.

Canh cải xanh nấm rơm

Cải xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể và ổn định đường huyết. Canh cải xanh nấm rơm có hương vị thanh đạm và thơm ngon.

Mâm cơm với nấm đùi gà kho tiêu, búp bắp cải xào và canh khoai mỡ

* Nguồn: Nguyễn Thức

Nấm đùi gà kho tiêu

Nấm đùi gà tốt cho kiểm soát đường huyết, đường ruột và giảm cholesterol. Nấm đùi gà giòn giòn, ngọt ngọt, ăn kèm cơm trắng rất ngon.

Búp bắp cải xào tỏi

Bắp cải giàu vitamin K, hỗ trợ đông máu. Bắp cải xào tỏi đơn giản và thơm ngon với mùi tỏi nồng nàn.

Canh khoai mỡ

Khoai mỡ giúp giảm đau cơ, chống viêm và ổn định mỡ máu. Canh khoai mỡ với vị ngọt thanh, thêm ngò gai, ngò om để tăng hương vị.

Mâm cơm với canh củ môn, bắp cải xào, chả chiên chay, dưa leo và cà chua tươi

Canh củ khoai môn

Khoai môn kích thích tiêu hóa và ngăn chặn ung thư. Canh củ khoai môn bùi béo, đậm đà và dễ ăn.

Bắp cải xào tỏi

Bắp cải thanh nhiệt và nhanh chóng chế biến thành món ăn thơm ngon.

Chả chay chiên

Chả chay từ đậu, nấm, bột mì, tàu hũ ky và bì căn, vị vừa miệng. Chả chay chiên vàng, kèm nước tương tương ớt rất ngon.

Dưa leo và cà chua tươi

Dưa leo và cà chua tươi làm tăng chất xơ và tươi mát cho bữa ăn. Kết hợp dưa leo và cà chua làm cho bữa cơm thêm hấp dẫn.

Mâm cơm với canh mướp rau dền, nấm xào rau củ và chả hấp

Nguồn: Nguyễn Thức

Canh mướp rau dền thơm lừng

Mướp ngọt thanh giúp lưu thông, thanh nhiệt và làm sạch cơ thể. Rau dền tăng cường hệ tiêu hóa, cung cấp sắt cho những ai thiếu máu. Canh mướp rau dền có hương thơm ngọt từ mướp và rau dền.

Nấm kho rau củ

Nấm kho kết hợp rau củ là một món ăn chay truyền thống. Nấm giòn rất ngon, mỗi miếng khi ăn bạn cảm nhận được vị đậm đà. Rau củ ăn mềm mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.

Chả hấp

Chả hấp chay là sự pha trộn của nấm, đậu hũ và các gia vị như hành, tiêu,... Chả hấp chay có vị không kém gì chả hấp thịt. Ăn chả hấp kèm với cơm và nước mắm chay chua ngọt rất hấp dẫn.

Mâm cơm với nấm kho tương, canh nấm, rau sống và xoài

Nguồn: Nguyễn Thức

Nấm kho tương

Nấm kho với tương hạt, thêm chút tiêu, tạo nên hương thơm dịu dàng cho món ăn. Nấm kho tương có hương vị mặn và ngọt, nấm giòn và thơm ngon.

Canh cải nấm

Cải xanh và nấm rơm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kết hợp hai thực phẩm này, bạn có một canh thanh mát. Cải ngọt dịu kết hợp nấm giòn và thơm ngon tạo nên bữa cơm thanh đạm.

Rau sống

Rau sống cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Mỗi loại rau có hương vị riêng, tùy sở thích, bạn có thể lựa chọn và ăn kèm với bữa cơm chay.

Xoài

Xoài có lợi cho người tiểu đường, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ mắt và ngăn chặn ung thư. Xoài chín có hương vị chua ngọt, ăn sau bữa cơm làm tăng thêm hấp dẫn.

Mâm cơm với măng tây xào nấm, đậu hũ non sốt cà chua và canh măng

Nguồn: Nguyễn Thức

Măng tây xào nấm

Măng tây và nấm đều có lợi cho sức khỏe. Món măng tây xào nấm đơn giản nhưng vẫn giữ hương vị tự nhiên của hai nguyên liệu.

Đậu hũ non sốt cà chua

Đậu hũ non mềm kết hợp với sốt cà chua là món chay quen thuộc. Đậu hũ mềm, sốt cà chua chua ngọt. Bạn có thể thêm hành ngò, tiêu để làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Canh măng

Măng giàu selen và kali, hỗ trợ cho hệ tim mạch. Ngoài ra, mang cung cấp chất chống oxy hóa. Canh măng có hương vị đậm, măng giòn và thơm ngon.

Mâm cơm với đậu hũ, nấm kho thơm, măng xào và canh bí đỏ

Nguồn: Nguyễn Thức

Đậu hũ, nấm kho thơm

Đậu hũ béo béo, nấm giòn giòn, và thơm chua ngọt tạo nên bữa cơm chay hấp dẫn. Thơm cũng tốt cho xương, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ mắt.

Măng xào

Măng xào với tỏi, hành và gia vị, thêm chút tiêu tạo nên món măng xào thơm ngon và đậm đà.

Canh bí đỏ

Bí đỏ tốt cho trí não và cung cấp dinh dưỡng. Canh bí đỏ đơn giản nhưng vẫn giữ được độ dẻo và vị béo của bí.

Mâm cơm với đậu hũ kho tương, đậu que xào tỏi và canh ngũ sắc

Nguồn: Nguyễn Thức

Đậu hũ kho tương hột

Đậu hũ kho tương là món chay quen thuộc, đậu hũ béo ăn kèm sốt tương hột mặn ngọt, bùi bùi sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.

Đậu que xào tỏi

Đậu que có lợi cho sức khỏe ruột già, xương và khớp, hỗ trợ dạ dày và ruột. Tỏi hỗ trợ hô hấp và tăng cường miễn dịch. Đậu que xào tỏi giữ giòn, ngọt và thơm tỏi, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Tương hột

Tương hột không chỉ làm gia vị cho món ăn mà còn làm mặt trận cơm trắng và rau xanh thêm hấp dẫn.

Canh ngũ sắc

Canh ngũ sắc kết hợp 5 loại rau củ tạo nên một sắc màu bắt mắt. Canh có vị ngọt thanh, hương vị thanh đạm và rau củ mềm mịn, rất ngon.

Mâm cơm với nấm đùi gà áp chảo, canh mướp, cà chua tươi và nho

Nguồn: Nguyễn Thức

Nấm đùi gà áp chảo

Nấm đùi gà giàu dinh dưỡng, được ướp gia vị đậm đà và áp chảo đến khi đều mặt, nấm mềm và thơm.

Canh mướp

Canh mướp thơm ngon, đậm đà, mang lại cảm giác thanh mát khi ăn. Bạn có thể thêm nấm rơm hoặc nấm mà bạn thích.

Cà chua tươi

Cà chua tươi giúp ngủ ngon hơn, cung cấp vitamin cho mắt và làm đẹp da và tóc. Ăn kèm cà chua làm bữa cơm thêm thanh mát và ngon lành.

Nho

Nho bảo vệ tim và não, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và giúp kiểm soát tiểu đường. Ăn nho làm tráng miệng sẽ tăng thêm hương vị đặc biệt.

Mâm cơm với đậu hũ, nấm xào chua ngọt, cải xanh xào tỏi, cà chua tươi và canh ngũ sắc

Nguồn: Nguyễn Thức

Đậu hũ, nấm xào chua ngọt

Kết hợp nấm ngọt, giòn dai với đậu hũ ngọt, mềm mịn và chua ngọt tạo nên một mâm cơm giàu dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe và điều chỉnh năng lượng.

Cải xanh xào tỏi

Cải xanh xào tỏi, món xào thanh đạm, đắng dịu, giòn ngon, giàu vitamin, giúp giảm viêm họng và táo bón.

Cà chua tươi

Cà chua tươi mang lại hương vị tươi mới, chua ngọt và cung cấp nhiều vitamin. Cà chua giúp làm sáng da, phòng ung thư và hỗ trợ giấc ngủ.

Canh ngũ sắc

Canh ngũ sắc, món sáng tạo hình thức và hương vị, giàu dinh dưỡng từ năm loại rau củ, mang đến trải nghiệm vị giác trọn vẹn, đồng thời hỗ trợ sức khỏe.

Mâm cơm với bí kho, đậu bắp xào tỏi và canh mướp mồng tơi

Bí kho

Bí đao ngọt thanh mát kết hợp với hương vị đậm đà tạo nên một món kho chay thanh đạm. Bí đao cũng giúp thanh nhiệt giải độc và giảm các triệu chứng đường hô hấp.

Đậu bắp xào tỏi

Đậu bắp ngọt thanh và tươi mát, xào với tỏi tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp cho gia đình bạn.

Canh mướp mồng tơi

Món canh thanh nhiệt, thơm ngon và dinh dưỡng từ sự kết hợp giữa mướp ngọt và rau mồng tơi, giúp giảm chất béo, cholesterol và hỗ trợ sức khỏe.

Mâm cơm cùng cơm sen chay, rau sống và canh củ sen hầm

Cơm sen chay

Cơm dẻo ngọt, thanh đạm với hương vị hạt sen tạo nên bữa cơm thanh mát và tràn đầy năng lượng cho gia đình bạn.

Rau sống chấm nước tương ớt

Rau sống tươi mát chấm với nước tương ớt đậm đà, cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin từ rau, tạo nên một mâm cơm chay đơn giản nhưng hấp dẫn.

Canh củ sen hầm

Củ sen giòn ngọt, thơm lừng không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn tăng cường sức khỏe, giúp an thần và ổn định huyết áp, là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn.

Mâm cơm với rau muống xào chao, củ cải kho nước tương và canh chua rau muống

Rau muống xào chao

Một món ăn thanh đạm, thơm ngon với rau muống xào chao không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ tiêu hoá, giúp cung cấp năng lượng cho cả gia đình.

Đậu hũ và nấm kho nước tương

Món ăn với đậu hũ và nấm kho nước tương không chỉ giàu dinh dưỡng từ đậu và nấm mà còn kết hợp hài hòa vị thanh, đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo cho mâm cơm chay.

Canh chua rau muống đậu hũ

Với rau muống giòn và đậu hũ mềm mịn, canh chua này không chỉ làm mới khẩu vị mà còn hỗ trợ tiêu hoá, giúp giảm thiếu máu cho một bữa ăn chay đầy dinh dưỡng.

Mâm cơm kèm bông thiên lý xào nấm, nấm bào ngư kho chay và canh kim chi

Xào bông thiên lý với nấm

Bông thiên lý với hương vị ngọt, giòn xào cùng nấm rơm thơm lừng, một món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng dành cho gia đình bạn. Khi nấu chín, bông thiên lý không chỉ ngon mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng tốt.

Kho nấm bào ngư kiểu chay

Nấm bào ngư kho kiểu chay thơm lừng, với vị đậm đà hoà quyện cùng vị thơm ngọt và giòn của nấm, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, phong phú mâm cơm chay gia đình bạn.

Canh đậu hũ non với kim chi

Canh kim chi đậu hũ non là một món ăn kích thích vị giác với hương vị chua ngọt và cay, cùng với đậu hũ non mềm mịn. Đây là món ăn dinh dưỡng, hỗ trợ cải thiện tiêu hoá và tốt cho sức khỏe tim mạch cho gia đình bạn.

Mâm cơm Mytour gợi ý trên giúp gia đình bạn có bữa ăn phong phú và tiết kiệm, đồng thời bảo vệ sức khỏe bằng những 'thần dược xanh' tuyệt vời!