Buzz
Khi du lịch Thái Lan, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn 'cực phẩm' từ đất nước này. Những đặc sản đường phố Thái Lan không chỉ đậm đà mà còn là điểm độc đáo của Xứ Chùa Vàng. Dưới đây là những tên tuổi bạn nhất định phải thử.
Ẩm thực đường phố Thái Lan không chỉ là nền văn hóa đặc trưng mà còn là điểm độc đáo thu hút du khách. Bạn có thể tìm thấy những món ăn phong phú từ những chiếc xe đẩy nhỏ đến các ngóc ngách đường phố. Điểm độc đáo của ẩm thực Thái chính là sự pha trộn hài hòa giữa cay, ngọt, chua, và mặn. Hãy khám phá văn hóa ẩm thực qua những món đường phố tuyệt vời nhất.
#teamKlook, đừng bỏ lỡ cơ hội mua voucher ăn uống tại các thành phố lớn Thái Lan ngay trên Klook Vietnam với giá tiết kiệm. Thỏa sức thưởng thức món ngon mà không làm rỗ ví nhé!
1. Son Tam - Gỏi Chua Cay Son Tam
Som Tam, gỏi đu đủ xanh nổi tiếng từ vùng Isan, mang đến hương vị giòn, ngọt, cay, và chua. Nước sốt từ cốt mắm, cà chua kết hợp với đậu xanh sống, đậu phộng rang, tôm khô tạo nên hương vị độc đáo và phong phú.
2. Laab - Salad Thịt Băm Kiểu Thái
Laab hoặc Larb, một biểu tượng salad thịt băm của Lào và Bắc Thái Lan. Thịt gà, thịt heo, hay thịt cá đều có thể. Rau mùi, hành lá, bạc hà là điểm đặc trưng, thêm xôi để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
3. Jok
Jok, một tô cháo sáng ngon miệng với nước dùng đậm đà, thịt heo, hành ngò, tỏi phi, gừng, và chanh. Bắt đầu ngày mới với món cháo đầy hấp dẫn.
4. Pad Thai
Pad Thai, món xào nổi tiếng của Thái Lan, với sợi mì, trứng, đậu phụ, nước sốt chua cay từ me, nước mắm, tôm khô... Ăn kèm giá đỗ, chanh, và đậu phộng. Hương vị độc đáo và phổ biến trên thế giới.
Muốn biết bí mật chế biến Pad Thai nổi tiếng của Thái Lan? Tham gia ngay lớp học nấu ăn Go Thai để khám phá nhé.
5. Pad See Ew
Dành cho những ai thích mì gạo xào nhưng không muốn cay, hãy thử Pad See Ew. Mì gạo lớn, sốt tương đen và xì dầu, thêm thịt gà hoặc thịt heo, trứng chiên, đậu phụ và bông cải xanh.
6. Kuay Teow Neua - Hủ Tiếu Bò Hầm
Dù thịt bò không phổ biến nhưng hủ tiếu bò hầm Kuay Teow Neua thật sự ấn tượng với nước dùng từ xương bò và rau củ, mang đến hương vị đặc trưng.
7. Ba Mee Kiew - Mì Hoa Kiểu Thái
Ba Mee Kiew, một trong những món mì phổ biến nhất ở Thái Lan, đảm bảo sẽ khiến bạn say mê với thịt ba chỉ heo màu đỏ nổi bật kết hợp với mì vàng ươm. Món mì này giống với mì hoành thánh của người Hoa, có cả dạng khô và nước.
8. Satay - Thịt Xiên Que Nướng Đậm Đà
Satay, món thịt nướng xuất phát từ Indonesia, nổi tiếng khắp Đông Nam Á. Ở Thái Lan, Satay được phục vụ với nước sốt sa tế, hương vị đậu phộng, làm nổi bật hương vị độc đáo.
9. Khao Niao Mamuang - Xôi Xoài
Khao Niao Mamuang, hay xôi xoài, kết hợp lớp xôi dẻo, xoài chín, cốt dừa đường, và kem dừa vừa thơm ngon, vừa béo ngậy.
10. Gai Yang - Gà Nướng Gai Yang
Gà nướng có vô số biến thể, nhưng Gai Yang thu hút với lớp da giòn, thịt ngon và nước sốt đặc trưng. Thưởng thức món này ở Thái Lan là trải nghiệm thú vị, đặc biệt khi kèm xôi và gỏi đu đủ.
11. Pla Plao - Cá Nhồi Sả Nướng Muối
Pla Plao là món cá nhồi sả, ướp muối và nướng trên than. Dùng với bún tươi, rau thơm và nước sốt hấp dẫn.
12. Gai Hor Bai Toey - Gà Cuốn Lá Dứa
Gà cuốn lá dứa thơm mát, không cay, thích hợp với cơm trắng.
13. Sai Oua - Xúc Xích Nướng Kiểu Thái Lan
Sai Oua là loại xúc xích đặc trưng miền bắc Thái Lan, với thịt heo băm và gia vị thơm ngon. Ăn kèm với xôi là sự kết hợp hoàn hảo.
14. Hor Mok Pla - Cá Hấp Lá Chuối
Hor Mok Pla là món cá hấp lá chuối, hòa quyện vị cà ri, chanh Thái kaffir và nước cốt dừa, tạo nên hương vị độc đáo.
Mách nhỏ cho #teamKlook: Tham gia tour chợ truyền thống hoặc chợ nổi Bangkok để thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan.
15. Hoi Tod - Trứng Chiên Hoi Tod
Hoy Tod là món trứng chiên với hàu, hành, giá đỗ và tương ớt, đơn giản nhưng hấp dẫn cho vị giác.
16. Pad Kra Pao - Thịt Xào Húng Quế
Pad Kra Pao là sự hòa quyện của thịt gà hoặc thịt heo xào lá húng quế thơm ngon, ốp la chiên vàng, ăn kèm cơm trắng. Một bữa ăn nhanh, thơm lừng cho hội cuồng ẩm thực đường phố Thái Lan.
17. Khao Kha Moo - Giò Heo Hầm
Khao Kha Moo là sự hòa quyện của giò heo hầm chín mềm, nước dùng ngọt thanh, nấm hương và trứng luộc. Một món hấp dẫn, hứa hẹn sẽ làm hài lòng đội ngũ ăn hết bát cơm #teamKlook.
18. Khao Kluk Kapi - Cơm Trộn Mắm Tôm
Khao Kluk Kapi, một phiên bản ẩm thực đặc trưng với cơm trộn mắm tôm, tôm khô, xoài xanh, hành tím và thịt kho ngọt. Một bữa ăn phong phú đậm chất Thái Lan, hấp dẫn từ cả vị và mùi.
19. Khao Mok Gai
#teamKlook muốn ăn cay, đừng bỏ lỡ món cơm gà Khao Mok Gai. Thịt gà ướp nghệ, nghệ tây, bạch đậu khấu và nguyệt quế, kết hợp với gia vị đặc trưng, nước sốt cay nồng. Một món ăn độc đáo thưởng thức vào giờ trưa.
20. Khao Pad Sapparod - Cơm Chiên Khao Pad
Cơm chiên Khao Pad của Thái Lan nổi bật với phần ruột trái thơm, gà, tôm, cua, trứng, hành, tỏi, hòa quyện với hạt điều rang. Một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
21. Phrik Kaeng Phet - Cà Ri Đỏ
Phrik Kaeng Phet, hay còn gọi là cà ri đỏ, hấp dẫn với hương vị của tỏi, ớt sừng, mắm tôm, nước cốt dừa và nhiều gia vị khác. Thịt tôm, heo, gà hòa quyện tạo nên một bữa ăn ngon khó cưỡng.
22. Kaeng Kari Kai
Cà ri vàng Thái Lan với nghệ, khoai tây, thịt gà, hoặc có thể thêm tôm, cá, đậu phụ, rau. Thưởng thức kèm cơm trắng hoặc bún, cùng dưa leo chua ngọt làm tăng hương vị.
Nếu yêu thích ẩm thực Thái, hãy tham gia lớp học nấu ăn món Thái House of Taste tại Bangkok. Khám phá công thức ẩm thực Thái ngon tuyệt!
23. Kaeng Khiao Wan - Cà Ri Xanh
Cà ri xanh Kaeng Khiao Wan, cay nồng từ ớt xanh và lá chanh kaffir. Thịt gà, cá, cà tím, măng Thái, hòa quyện với cơm trắng hoặc bún tươi.
24. Khao Soi - Cà Ri Gà
Danh sách món cà ri Thái truyền thống không chỉ có cà ri xanh, đỏ, vàng, mà còn có mì cà ri gà Khao Soi - một biểu tượng ẩm thực miền Bắc Thái Lan và Lào, kết hợp vị cay nhẹ với sợi mì trứng đặc trưng.
25. Tom Yum
Tom Yum - món súp chua cay nổi tiếng, nguyên liệu chủ lực như nước cốt dừa, nước cốt chanh, ớt, sả, lá chanh kaffir, tạo màu cam hấp dẫn. Tom Yum Goong nếu nấu với tôm.
26. Tom Kha Gai
Tom Kha Gai - súp gà thơm lừng, hòa quyện hương vị sả, riềng, ngọt béo từ nước cốt dừa và vị chua nhẹ từ nước cốt chanh. Tom Kha Thale với hải sản, Tom Kha Het với nấm, Tom Kha Mu với thịt heo, Tom Kha Taohu với đậu hủ.
27. Kaeng Som - Cà Ri Cá Chua Cay
Cà ri mang vị chua sẽ khiến bạn say mê Kaeng Som, một biểu tượng ẩm thực Nam Thái Lan với cá, me tươi, và mắm tôm. Có phiên bản chua vàng Kaeng Lueang.
28. Kuai Tiao Ruea - Mì Thuyền
Kuai Tiao Ruea, hay còn gọi là "Mì thuyền", một món mì nâu đặc trưng của Thái Lan, pha nước dùng huyết bò hoặc huyết heo, ăn kèm thịt heo ba chỉ và gan heo.
29. Goong Ten - Tép Nhảy
Thử món "tép nhảy" ở Isaan, Đông Bắc Thái Lan - tép sống tẩm nước sốt chua ngọt, mang lại trải nghiệm hương vị độc đáo.
30. Trái Cây Nhiệt Đới Cắt Sẵn
Nếu nhắc đến những đặc sản đường phố Thái Lan, bạn không thể bỏ qua những món tráng miệng từ những loại trái cây nhiệt đới tuyệt vời. Tại khắp mọi nẻo đường ở Thái, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những chiếc xe đẩy trái cây chất lượng cao, với đủ loại trái cây như xoài, ổi, đu đủ, sầu riêng, nhãn, cóc, và nhiều hơn nữa. Bạn có thể thưởng thức chúng tươi ngon ngay tại chỗ hoặc hòa mình trong thế giới ngon lành qua những món chè, kem, bánh tuyệt vời. Những món trái cây nhiệt đới này thường được chuẩn bị sẵn, giữ cho độ mọng, tươi ngon, và kết hợp với gia vị chua cay, chúng trở nên tuyệt vời hơn.
Không cần phải đến những nhà hàng sang trọng để thưởng thức hương vị tuyệt vời của ẩm thực Thái Lan, bạn chỉ cần dạo chơi qua những khu chợ truyền thống hoặc đơn giản là lang thang qua những con phố ở Thái Lan, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn món ngon ngất ngây. Hơn nữa, giá cả của những món ăn Thái hầu như luôn rất hợp lý, cho phép bạn ăn uống thoải mái mà không lo lắng về vấn đề ngân sách.
#teamKlook đã sẵn sàng lên kế hoạch du lịch Thái Lan để “ngon lành” qua các thành phố như Bangkok, Chiang Mai hay Phuket chưa? Hãy tham khảo ngay các tour Thái Lan hấp dẫn với những chương trình tham quan độc đáo từ Klook và đặt ngay một chỗ ở những nơi lưu trú chất lượng thông qua Klook. Đừng quên mang theo danh sách khách sạn Thái Lan, khách sạn Bangkok, resort Bangkok, homestay Bangkok, resort Phuket... để có kế hoạch du lịch Thái Lan “sang chảnh” nhất!
Chúc mừng bạn đã sẵn sàng cho một cuộc phiêu lưu khám phá Thái Lan thú vị! Đừng quên chia sẻ bài viết này để lan tỏa đam mê với món ăn đường phố Thái Lan rộng lớn hơn nhé!
