Buzz
Trứng là nguồn protein phong phú và là thành phần thường được sử dụng trong nhiều món ăn dặm, đặc biệt là các món canh cho bé. Hãy cùng Mytour khám phá ngay bí quyết nấu canh trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn nhé!
Canh trứng cà chua cho bé (Công thức được chia sẻ bởi cộng đồng)
Canh trứng cà chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà chua tươi mọng và trứng giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị ngọt thanh dễ chịu và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bé. Hãy tham khảo cách nấu món canh trứng cho bé ăn dặm ngay dưới đây!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 trái cà chua
- 1 trái trứng gà
- Hạt nêm, dầu ăn dặm cho bé
- Hành tím băm, hành lá thái nhỏ
Cách thực hiện:
- Rửa sạch, thái lát cà chua.
- Đập 2 quả trứng ra bát và đánh tan.
- Đặt nồi lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn dặm, đợi dầu sôi thì phi thơm hành tím băm.
- Cho cà chua vào nồi xào chín, nêm vào một ít hạt nêm cho bé rồi đổ vào nồi khoảng 500ml nước và đun sôi.
- Khi canh sôi, mẹ nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi từ từ đổ trứng vào nồi, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo 1 chiều.
- Đợi canh sôi trở lại và trứng chín nổi thành nhiều vân nhỏ thì mẹ rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp.
- Múc canh ra bát và cho con thưởng thức.
Canh trứng cà chua cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng
Xem thông tin chi tiết: Hơn 10 cách nấu cháo trứng gà cho bé vô cùng hấp dẫn
Cách nấu canh trứng rong biển (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Canh trứng rong biển là món ăn dặm ngon miệng và bổ dưỡng. Thành phần chất xơ, vitamin và khoáng chất trong rong biển còn giúp tăng cường sức đề kháng, giúp bé phát triển toàn diện.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g rong biển
- 2 quả trứng gà
- 500ml nước dùng gà
- 2 thìa cà phê bột năng
- Hành lá thái nhỏ
- Hạt nêm cho bé
Quy trình thực hiện:
- Rửa sạch rong biển và thái nhỏ.
- Pha 2 thìa cà phê bột năng với 3 muỗng canh nước lọc và khuấy đều.
- Đập 2 quả trứng ra bát và đánh tan.
- Đun 500ml nước dùng gà trên lửa vừa, đợi nước sôi thì cho rong biển vào, nêm một xíu hạt nêm cho vừa miệng. Tiếp tục cho từ từ bột năng đã pha vào nồi và khuấy đều cho canh trở nên sánh mịn.
- Khi canh sôi lại, mẹ cho trứng gà vào và khuấy đều theo 1 chiều để tạo thành các đường vân đẹp mắt rồi tắt bếp.
- Múc canh ra bát, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ lên trên và cho trẻ dùng khi còn nóng.
Canh trứng rong biển cho bé ăn dặm thanh mát và bổ dưỡng
Xem chi tiết: Tổng hợp 5 cách làm canh rong biển cho bé không tanh, bổ dưỡng
Canh trứng bắp cải lạ miệng dành cho bé
Canh trứng bắp cải có màu sắc hấp dẫn, nước dùng ngọt tự nhiên và vị bắp cải giòn rụm chắc chắn sẽ khiến bé thích thú không ngừng. Dưới đây là cách làm canh trứng cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà.
Bước chuẩn bị nguyên liệu:
- 1/2 quả bắp cải nhỏ
- 2 quả trứng gà
- Hành lá, ngò rí thái nhỏ, hành tím băm
- Dầu ăn dặm, hạt nêm cho bé
Quy trình thực hiện:
- Cắt bỏ phần cùi, thái bắp cải thành những sợi nhỏ, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
- Đập 2 quả trứng gà vào chén và đánh tan.
- Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm, đợi dầu nóng thì phi thơm hành tím và đổ vào khoảng 300ml nước lọc, nêm thêm 1 chút hạt nêm rồi đun sôi.
- Khi nước sôi, đổ trứng từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy theo cùng 1 chiều để trứng không bị vón cục.
- Tiếp tục cho bắp cải vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 2 phút, sau đó tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên rồi cho bé thưởng thức.
Canh trứng bắp cải đậm đà cho bé ăn dặm
Xem chi tiết: Hướng dẫn cách nấu cháo bắp cải cho bé ăn dặm thơm ngon
Canh trứng đậu hũ non thơm béo cho bé ăn dặm (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Canh trứng đậu hũ non là lựa chọn tốt cho bữa ăn dặm của bé nhờ vị thơm béo và dinh dưỡng phong phú. Hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để chuẩn bị món canh trứng cho bé ăn dặm một cách đơn giản nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- 1 quả cà chua
- 1/2 hộp đậu hũ non
- Hành lá thái nhỏ
- Dầu ăn dặm, hạt nêm cho bé
Cách làm:
- Rửa sạch cà chua và thái thành múi cau.
- Đập 2 quả trứng vào chén và đánh tan.
- Rửa đậu hũ non qua nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp và cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm, đợi dầu sôi thì cho cà chua vào xào chín rồi cho khoảng 500ml nước lọc vào nồi.
- Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ non vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đổ từ từ trứng vào nồi và khuấy theo 1 chiều để tạo thành các đường vân đẹp mắt.
- Tắt bếp, múc canh ra bát, rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên là đã hoàn thành món canh bổ dưỡng và thơm ngon cho bé.
Canh trứng đậu hũ non thơm béo kích thích vị giác của bé yêu
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non cho bé ngon ngất ngây tại nhà
Canh trứng là món ăn dặm dễ thực hiện và được nhiều bé yêu thích. Áp dụng 4 bí quyết nấu canh trứng cho bé ăn dặm của Mytour như trên, mẹ có thể đảm bảo bé nhận đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển khỏe mạnh.
Tổng hợp bởi Bích Lựu
