Buzz
Món thịt bò sốt nấm không chỉ phù hợp cho bữa cơm hàng ngày mà còn là sự kết hợp lịch sự, trang trọng cho các bữa tiệc. Thịt bò mềm mại, ngấm nước hòa quyện với sốt nấm tươi thơm lừng và các gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng Mytour bắt đầu hành trình nấu ăn này nhé!
1. Giới thiệu về món ăn bò sốt nấm
Bò sốt nấm không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm và dễ thưởng thức. Đây không chỉ là món ăn hấp dẫn về hương vị mà còn quyến rũ với màu sắc đặc trưng. Miếng thịt thăn bò chín mềm, bên ngoài phủ lớp nước sốt nấm thơm béo, chắc chắn sẽ làm say đắm thực khách.
Ảnh: Tổng hợp
Không còn nghi ngờ về giá trị dinh dưỡng của thịt bò. Nó là nguồn dưỡng chất quý báu cho cơ thể: chất đạm, chất béo, lipit, vitamin,… và nhiều khoáng chất khác. Thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bình phục, phụ nữ mang thai hay những người đang trong quá trình hồi phục sức khỏe,…
Sử dụng thịt bò một cách thông minh và hợp lý trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, linh hoạt,…
2. Bí quyết 4 cách làm thịt bò sốt nấm ngon
Không chỉ là bò sốt kem nấm, việc thay đổi gia vị và thêm một chút nguyên liệu sẽ tạo ra nhiều hương vị độc đáo.
Thịt bò sốt nấm theo phong cách Hàn Quốc
Làm món bò sốt nấm không hề khó khăn, ngay cả khi bạn không có kỹ năng nấu ẩm nào cả.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn:
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Độ khó |
| Phục vụ 4 người | 20 phút | 15 phút | Dễ dàng |
Giải đáp: Bạn đã biết cách biến thăn bò thành món ngon chưa?
Cách thực hiện:
Ảnh: Tổng hợp
Điều kiện cần đạt:
Ảnh: Tổng hợp
Món thịt bò sốt nấm hương chua ngọt
Dù vẫn là thịt bò và nấm, nhưng khi kết hợp với một số nguyên liệu và gia vị khác nhau, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn khác: thịt bò sốt nấm hương chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết:
| Phục vụ 4 người | 20 phút | 20 phút | Dễ dàng |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu cơ bản
Bước 2: Marinate thịt
Ảnh: Tổng hợp
Bước 3: Nấu bò sốt
Ảnh: Tổng hợp
Điều kiện cần có khi hoàn thành:
Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay một món ngon, đầy đủ dưỡng chất để cả gia đình thưởng thức vào bữa ăn chiều. Hãy thường xuyên nấu món ngon này để cùng gia đình thưởng thức và chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn tuyệt vời này với mọi người nhé!
Gợi ý từ Mytour: Ngoài cách làm trên, với thịt bò và nấm, bạn cũng có thể thử nghiệm món thịt bò xào nấm thơm ngon và dinh dưỡng.
Món thịt bò sốt kem nấm cay
Không chỉ là sốt kem nấm béo ngậy, món bò sốt kem nấm cay còn kết hợp với hương vị độc đáo từ bột ớt paprika và mù tạt. Thịt bò được cắt thành sợi mềm mại, hành tây và nấm mỡ hòa quyện trong hỗn hợp sốt kem chua, nước dùng và ớt bột.
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết:
| Dành cho 4 người | 20 phút | 30 phút | Dễ dàng |
Bước thực hiện:
Ảnh: Tổng hợp
Điều kiện cần đạt khi hoàn thành:
Món ăn mang hương thơm của nước dùng bò, mùi đặc trưng của mù tạt và ớt bột. Các thành phần đều chín mềm, thấm đầy hương vị đậm đà. Bò sốt nấm Pháp thích hợp kèm với cơm nóng hoặc mỳ ý.
Món thịt bò sốt nấm phong cách Pháp
Với những người yêu thích ẩm thực phương Tây, beefsteak không còn là điều xa lạ. Món ăn này kết hợp với nhiều loại sốt khác nhau như sốt tiêu đen, sốt bơ tỏi, sốt rượu vang,… Trong số đó, món bò sốt nấm là một lựa chọn dễ ăn và khiến người ta mê mẩn.
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
| Dành cho 2 người | 20 phút | 30 phút | Dễ dàng |
Ảnh: Tổng hợp
Bước thực hiện:
Bước 1: Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Tạo hương vị cho sốt nấm
Ảnh: Tổng hợp
Bước 3: Chiên thịt bò trên chảo
Ảnh: Tổng hợp
Bước 4: Trình bày - Khi thịt bò đã nguội, đặt lên đĩa (bạn có thể cắt thịt thành lát dày khoảng 1cm trước đó). Rót sốt nấm lên trên. Dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc măng tây.
Điều kiện cần có khi hoàn thành:
Thịt bò chín đúng theo mong đợi, với lớp ngoài có màu nâu hấp dẫn và cạnh tranh. Thịt bên trong mềm mại, ẩm ướt, và ngọt ngào. Sốt nấm sánh mịn, thơm phức, và mang đến hương vị béo béo đậm đà.
Chú ý:
Dưới đây là 4 cách biến tấu món bò sốt nấm thơm ngon để làm mới bữa cơm gia đình, mà chúng tôi Blog đã chia sẻ. Bạn có thể thử sức làm món này trong các buổi tụ tập, liên hoan, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Hãy theo dõi các công thức nấu ăn hấp dẫn khác trên Blog của chúng tôi nhé!
Tác giả: Nguyễn Khải Mai Hương
Tags: Bí quyết làm món bò sốt nấm ngon như tại nhà hàng
