4 Cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng, thơm ngon, dễ làm tại nhà

Hạnh nhân có hàm lượng chất béo thấp, lại có chất xơ và khoáng chất cao. Thử ngay 4 cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng, thơm ngon, dễ làm tại nhà.

Sữa hạnh nhân là một loại thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cũng không làm lạ khi loại thức uống này trở thành một loại đồ uống không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình. Còn chần chừ gì mà không thử ngay 4 Cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng, thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé.

Sữa hạnh nhân

Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân

Cách làm sữa đậu Hà Lan

Bước 1 Ngâm đậu

Ngâm đậu trong nước khoảng 6-8 tiếng. Khi đậu đã mềm, bạn lấy phần thịt đậu sau khi tách vỏ.

Bước 2 Luộc đậu

Cho 200g đậu đã bóc vỏ vào nước sôi và luộc cho mềm trong khoảng 10 phút. Sau khi đậu đã mềm, lọc và lấy phần đậu ra khỏi nước.

Bước 3 Xay đậu

Cho đậu vào máy xay và thêm 500ml nước vào để xay nhuyễn.

Bước 4 Nấu sữa

Đổ đậu xay vào nồi và thêm 3,5 lít nước vào. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi sữa chín.

Khi sữa đậu chín, cho sữa đặc vào nồi. Khi sôi lại, tắt bếp. Sữa đậu Hà Lan đã hoàn thành.

Thành phẩm

Sau khi nấu xong, sữa đậu Hà Lan có thể đổ vào chai và để trong tủ lạnh để uống dần. Đây là một loại thức uống thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Sữa đậu Hà Lan vị đậu phộng

Nguyên liệu làm sữa đậu Hà Lan vị đậu phộng

Cách làm sữa đậu Hà Lan vị đậu phộng

Bước 1 Ngâm đậu

Ngâm 200g đậu Hà Lan và 100g đậu phộng với 1 thìa muối trong khoảng 6-8 tiếng. Sau đó bạn hãy rửa sạch và bóc vỏ.

Bước 2 Xay đậu

Cho hỗn hợp đậu Hà Lan và đậu phộng vào máy xay cùng 50ml nước. Xay mịn rồi đổ qua lưới để lọc bỏ bã xay.

Bước 3 Chế biến đậu

Đun đậu cùng 3 lít nước trên lửa lớn trong 10 phút. Khi sôi, bạn thêm sữa đặc và nấu thêm từ 2-3 phút nữa.

Thành phẩm

Sữa đậu Hà Lan đậu phộng có hương vị thơm và độ béo nhẹ. Bạn có thể đổ vào chai lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Sữa đậu Hà Lan đậu xanh

Nguyên liệu cho sữa đậu Hà Lan đậu xanh

Cách làm sữa đậu Hà Lan đậu xanh

Bước 1 Rửa sạch đậu đã ngâm qua đêm và cho vào máy xay, đong 1,4 lít nước và 1 thìa muối nhỏ. Khi đậu đã nhuyễn, đổ ra lưới để lọc bã.

Bước 2 Đun sôi sữa khoảng 30 phút.

Bước 3 Khi sữa sôi, thêm 10g đường phèn vào.

Lưu ý: Số lượng đường phèn thêm vào phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân của mỗi người.

Thành phẩm

Sữa đậu Hà Lan đậu xanh có hương vị thơm ngon, ngọt nhẹ và mang đậm hương vị đặc trưng của đậu xanh.

Sữa đậu Hà Lan hạt chia

Nguyên liệu làm sữa đậu Hà Lan hạt chia

Cách làm sữa đậu Hà Lan hạt chia

Bước 1 Ngâm hạt

Bước đầu tiên, bạn rửa sạch đậu Hà Lan và ngâm đậu Hà Lan trong rổ 2 đáy sử dụng để ngâm hạt với nước tinh khiết và thêm vài hạt muối ít nhất trong 6 tiếng.

Khi ngâm đã đủ thời gian, tách vỏ để lấy phần thịt đậu.

Bước 2 Đun hạt

Bạn đun đậu Hà Lan với 1 lít nước cho đến khi đậu sôi, sau đó vớt ra.

Bước 3 Xay hạt

Đổ hỗn hợp đậu Hà Lan vào máy xay nhuyễn. Sau đó, đặt hỗn hợp đậu Hà Lan đã xay vào túi lọc, ép lấy sữa.

Bước 4 Cho hạt chia vào sữa đậu

Với hạt chia, bạn đổ 10g hạt chia vào cốc cùng 100ml nước sôi để nguội, để trong khoảng 10 - 15 phút cho hạt chia nở to

Đổ hỗn hợp hạt chia vào sữa đậu Hà Lan, khuấy đều để hạt chia tan trong sữa.

Thành phẩm

Loại thức uống này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Sữa đậu Hà Lan hạt chia thêm ngon khi uống lạnh.

Với những bước đơn giản như vậy, bạn sẽ có ngay một loại thức uống bổ dưỡng. Cùng 4 cách làm sữa đậu Hà Lan, bạn có thể chọn cách phù hợp với khẩu vị của mình. Chúc các bạn thành công!

Lựa chọn mua đậu Hà Lan tại Mytour để làm sữa đậu Hà Lan: