Buzz
Các món ăn dặm từ đậu ngự rất giàu dinh dưỡng, kích thích vị giác giúp bé tăng cân khỏe mạnh. Trong bài viết này, chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour sẽ hướng dẫn cho mẹ các cách nấu cháo đậu ngự cho bé thơm ngon, hấp dẫn.
Cháo đậu ngự lá dứa thơm ngon (Công thức được người dùng chia sẻ)
Trong 100g đậu ngự nấu chín có khoảng 3,14 mg chất sắt, vì vậy đây là món ăn giúp bổ sung sắt cho bé rất tốt. Mẹ có thể đưa món cháo đậu ngự cho bé với lá dứa mà Mytour hướng dẫn vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.
Nguyên liệu:
- 100g đậu ngự
- 1 cọng lá dứa
- 1 nắm gạo
Cách làm cháo đậu ngự cho bé với lá dứa thơm ngon:
- Ngâm đậu ngự khoảng 30 phút cho nở sau đó lột vỏ.
- Rửa sạch gạo và đậu ngự, sau đó cho vào nồi nấu chín.
- Khi cháo gần chín, thêm lá dứa và ít muối vào nồi, tiếp tục nấu cháo cho sôi và tắt bếp.
- Sau đó, múc cháo ra chén và bé đã có thể thưởng thức món cháo đậu ngự thơm ngon.
Món cháo đậu ngự cho bé với lá dứa thơm ngon
Cháo đậu ngự, cà rốt cho bé ăn dặm (Công thức được người dùng chia sẻ)
Đậu ngự được biết đến là thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Chất xơ trong đậu ngự còn giúp đường ruột hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng trong món ăn. Do đó, mẹ hãy bổ sung món cháo đậu ngự vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng nhé!
Nguyên liệu:
- 100ml cháo trắng
- 1 muỗng cà phê đậu đỏ
- 3 hạt đậu ngự
- 1 khoanh cà rốt
- Thịt gà
- Dầu ăn dặm cho ché
Cách nấu cháo đậu ngự cho bé với cà rốt:
- Ngâm đậu đỏ và đậu ngự ít nhất 8 tiếng trước khi nấu cháo.
- Bóc vỏ đậu ngự.
- Hấp chín cà rốt rồi xay nhuyễn hoặc cắt hạt lựu.
- Luộc hoặc hấp chín thịt gà.
- Nấu cháo trắng, đậu đỏ và đậu ngự đến khi chín nhừ bằng nồi cơm điện.
- Cháo chín, tiếp tục ủ cháo trong nồi cơm điện khoảng 20 phút.
- Nấu sôi lại cháo và cho cà rốt, thịt gà vào.
- Nêm thêm gia vị và dầu ăn dặm cho bé rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra chén và cho bé thưởng thức món cháo đậu ngự bổ dưỡng.
Món cháo đậu ngự với cà rốt và đậu đỏ cho bé ăn dặm thơm ngon
Cháo đậu ngự cho bé với khoai lang và bí đỏ (Công thức được người dùng chia sẻ)
Món cháo đậu ngự cho bé ăn dặm là một món ăn giúp bổ sung canxi cho trẻ hiệu quả. Trong 100g đậu ngự có chứa đến 34 mg canxi, hỗ trợ sự phát triển của xương và răng. Món cháo đậu ngự kết hợp với bí đỏ và khoai lang rất thích hợp để đưa vào thực đơn cho bé 1 tuổi.
Nguyên liệu:
- 50g bí đỏ
- 50g đậu ngự
- 50g đậu Hà Lan
- 50g cà rốt
- 30g khoai lang
- 100g gạo
- Hạt nêm
Cách làm cháo đậu ngự với khoai lang và bí đỏ:
- Ngâm đậu ngự và đậu Hà Lan cho mềm rồi lột vỏ đậu ngự.
- Gọt vỏ bí đỏ, khoai lang và cà rốt. Rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
- Vo gạo cho sạch rồi nấu cháo chín mềm. Cháo nhừ thì cho đậu ngự, đậu Hà Lan, khoai lang, bí đỏ và cà rốt vào.
- Nấu đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Múc cháo đậu ngự cho bé ra chén và cho bé thưởng thức.
Cháo đậu ngự kết hợp với khoai lang và bí đỏ thơm ngon, béo ngậy
Cháo đậu ngự cho bé với thịt gà (Công thức được người dùng chia sẻ)
Đậu ngự là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, được nhiều chuyên gia khuyên bổ sung cho bé. Ngoài ra, đậu ngự còn là thực phẩm giàu protein, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Mẹ có thể bổ sung món cháo đậu ngự vào thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng.
Nguyên liệu:
- 2 cái chân gà
- 70g gạo
- 15 hạt đậu ngự
- 30g thịt ức gà
- Nước mắm, dầu ăn dặm cho bé
Cách làm cháo đậu ngự cho bé với thịt gà:
- Rửa sạch chân gà và thịt ức gà.
- Ngâm đậu ngự cho nở rồi bóc vỏ.
- Cho 2 cái chân gà và 600ml nước lọc vào nồi, nấu khoảng 1 tiếng.
- Sau đó, vớt chân gà ra, cho gạo đã vo sạch và đậu ngự vào.
- Nấu cho cháo chín mềm rồi chia thành 3 bữa ăn.
- Cho khoảng 180g cháo và 30g thịt ức gà vào máy xay rồi xay nhuyễn.
- Cho cháo đậu ngự đã xay nhuyễn vào nồi, nêm thêm ít nước mắm rồi khuấy đầu.
- Nấu cháo với lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp.
- Múc cháo ra chén, cho thêm ít dầu ăn dặm rồi cho bé thưởng thức món cháo đậu ngự thơm ngon.
Cách nấu cháo đậu ngự với thịt gà cho bé tương đối đơn giản
Mytour đã hướng dẫn cho mẹ cách nấu cháo đậu ngự cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. Mẹ hãy vào bếp và thực hiện món cháo hấp dẫn này cho bé nhé!
Tổng hợp từ Trúc Lâm
