4 cách pha nước chanh thơm ngon, dễ làm với sả, gừng và mật ong

Chanh được coi như một loại trái “thần” với nhiều ứng dụng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và cuộc sống. Không chỉ dừng lại ở việc pha nước chanh với đường, Mytour hôm nay sẽ chia sẻ với bạn những cách sáng tạo để tận dụng chanh trong các món ăn bổ dưỡng khác.

Nước chanh là thức uống giải khát phổ biến, giá rẻ và dễ làm vào mùa hè. Tuy nhiên, ngoài cách pha nước chanh với nước, bạn có thể biến tấu chanh như thế nào? Dưới đây là 4 cách pha nước chanh ngon và dễ làm.

4 cách pha nước chanh đơn giản, thơm ngon

Nước chanh sả gừng

Nguyên liệu pha nước chanh sả gừng

Cách pha nước chanh sả gừng

Bước 1 Đun sôi 2,5 lít nước sạch với đường phèn tới khi đường tan hết.

Bước 2 Tiếp tục cho sả vào và đun thêm 5 phút. Thêm gừng và muối vào đun tiếp 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 3 Chờ nồi nước nguội hẳn, vớt sả gừng ra rồi lọc nước trong nồi qua rây tới khi không còn cặn.

Bước 4 Cho nước sả gừng ra cốc, thêm chanh, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức thôi.

Nước chanh sả hạt chia

Nguyên liệu pha nước chanh sả hạt chia

Cách pha nước chanh sả hạt chia

Bước 1 Đây là bước làm siro sả. Đun 250ml nước lọc cùng đường trắng, sả đã cắt khúc trong nồi. Nước sôi, giảm lửa và đun tiếp 15 phút. Trong quá trình đun nếu khuấy đều để đường tan hết. Sau đó, bắc ra, đợi siro nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng được khoảng 1 tuần.

Bước 2 Vắt nước cốt chanh

Bước 3 Ngâm hạt chia vào nước ấm cho tới khi nở thì vớt ra

Bước 4 Cuối cùng, đổ vào bình 250ml nước lọc, 180ml nước cốt chanh cùng 200ml siro sả; thêm 5 thìa cà phê hạt chia đã nở. Khuấy đều và thêm đá rồi thưởng thức.

Nước chanh muối

Nguyên liệu pha nước chanh muối

Cách pha nước chanh muối

Bước 1 Pha nước đường theo tỷ lệ 1:1, 100g đường:100ml nước.

Bước 2 Cắt 3 lát chanh, phần chanh còn lại vắt lấy nước cốt.

Bước 3 Hòa nước cốt chanh với 500ml nước lọc. Thêm 1 thìa cà phê muối sạch và nước đường, sau đó khuấy đều.

Bước 4 Đổ nước chanh muối ra cốc, thả 3 lát chanh vào, thêm đá và thưởng thức.

Nước chanh trà xanh mật ong

Nguyên liệu pha nước chanh trà xanh mật ong

Cách pha nước chanh trà xanh mật ong

Bước 1 Lá chè xanh rửa sạch, để ráo. Tráng lá chè bằng cách vò nát lá rồi cho vào bình, thêm nước sôi để 1 lúc rồi đổ nước đi. Tiếp tục thêm 200ml nước sôi vào bình và đậy kín 20 phút. Rót nước chè ra ly thủy tinh.

Bước 2 Chanh tươi rửa sạch, 1 quả bỏ hạt dùng lấy nước cốt, quả còn lại thái lát tròn mỏng.

Bước 3 Cho vào ly nước chè 1 thìa cà phê đường phèn, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều. Đường và nước cốt chanh tùy khẩu vị.

Bước 4 Cho vào ly trà chanh mật ong những lát chanh thái mỏng, đá và thưởng thức.

Uống nước chanh lúc nào thì tốt nhất?

- Không nên uống nước chanh hoặc các nước tương tự có tính axit khi đang đói.

- Những người có vấn đề về dạ dày, hạn chế uống nước chanh vào buổi sáng, nên tiêu thụ một cách hợp lý.

- Để tận dụng tối đa hiệu quả của nước chanh, bạn nên uống 1,5 - 2 giờ sau khi ăn.

- Uống một cách điều độ, không thay thế nước lọc, vẫn cần duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Chanh không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hơn nữa, bạn có thể kết hợp chanh với các loại thảo mộc tự nhiên khác để tạo ra nhiều loại nước uống có lợi cho sức khỏe. Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn nhiều ý tưởng để sáng tạo món chanh giải khát cho gia đình.

Mua nước trái cây thơm ngon, bổ dưỡng tại Mytour: