Buzz
Người ta thường bảo rằng nếu đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức cà phê, thì như chưa thực sự đặt chân đến thành phố này, vì cafe đã từ lâu trở thành một đặc trưng không thể thiếu của vùng cao nguyên này. Trong sự đa dạng của cà phê Đà Lạt, có bốn quán độc đáo nổi bật: Café Tùng, Café Thủy Tạ, Café Bích Câu và Café Dalat Night.
Café Tùng – dấu ấn thời gian
Khi nhắc đến Café Tùng, bất kỳ người con nào của Đà Lạt cũng biết đến với tuổi đời trên 50 năm, quán đã trở thành một phần không thể thiếu của thành phố. Những người con Đà Lạt xa quê nhớ mãi góc phố cổ, hương vị cà phê nồng nàn, là nơi máu thịt của họ. Vượt qua bao thăng trầm, quán vẫn giữ nguyên sự mộc mạc và giản dị như ngày nào, với nội thất đơn giản, bàn thấp, ghế nhỏ bọc nệm để khách có thể ngồi gần nhau trong không gian ấm áp, chống chọi với gió se lạnh của thành phố.
Những người Đà Lạt đến Café Tùng không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để tái chiêm nghiệm cuộc sống. Không ồn ào như các quán cafe ở Sài Gòn hay Hà Nội, Cafe Tùng yên bình, lặng lẽ nép mình bên con đường nhỏ, là chứng kiến bao thăng trầm lịch sử. Ngồi bên ly cà phê nghi ngút khói, thời gian như chầm lại bên khung cửa, du khách hòa mình vào bản nhạc trữ tình du dương của một thời xa xưa. Chính những đặc trưng này khiến quán trở thành điểm hẹn văn hóa của người Đà Lạt và một trong những địa điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng cho du khách từ xa.
Địa chỉ: Khu Hòa Bình, Đà Lạt
Café Thủy Tạ “run rẩy” trong gió lạnh
Café Thủy Tạ ven Hồ Xuân Hương đã từ lâu là điểm đến hấp dẫn cho du khách khi đến với Đà Lạt. Du khách nên ghé qua Café Thủy Tạ không chỉ để ngắm cảnh Hồ Xuân Hương mà còn để thưởng thức hương vị đặc trưng của quán, được gọi là “café run” - một đặc sản không thể bỏ qua. Tên gọi “café run” xuất phát từ việc khách uống cà phê thường ngồi gần bờ hồ, khiến cà phê “run” lên do gió lạnh, hơi nước và sương mù.
Café Thủy Tạ bắt nguồn từ những túp lều nhỏ xinh dành cho du khách nghỉ chân bên Hồ Xuân Hương. Hiện nay, quán đã được xây mới với kiến trúc hiện đại, sang trọng với tông màu trắng nổi bật trên nền xanh của nước và cỏ ven hồ. Trong số hàng loạt quán cafe ở Đà Lạt, Café Thủy Tạ vẫn giữ được sức hút riêng biệt với không gian lãng mạn và thơ mộng của phố núi cao nguyên. Đây là một trong những địa điểm đẹp ở Đà Lạt mà du khách không nên bỏ qua.
Địa chỉ: Số 02-04 Trần Quốc Toản, Đà Lạt
Café Dalat Night – thưởng thức cà phê trên đồi cao
Café Dalat Night nằm hoàn toàn tách biệt với trung tâm thành phố Đà Lạt, đặt tại ngọn đồi làm cửa ngõ vào thành phố, tiếp giáp giữa chân đèo Prenn và bến xe liên tỉnh. Từ quán, du khách có thể ngắm nhìn toàn bộ Đà Lạt từ trên cao. Mặc dù thực đơn không có gì quá nổi bật, nhưng không khí trang trí ấm cúng cùng vị trí lý tưởng cho việc ngắm cảnh Đà Lạt là lý do khiến Café Dalat Night trở thành địa điểm du lịch Đà Lạt hấp dẫn mỗi khi du khách ghé thăm thành phố ngàn hoa.
Trong những đêm sương dày, khi nhìn xuống thành phố, ánh đèn lung linh như sao trên bầu trời, khuất trong sương mờ ảo. Bạn có thể chọn góc ngồi ngoại ô để cảm nhận hơi lạnh của sương Đà Lạt, nhâm nhi ly cà phê nóng thơm, hoặc bên cửa sổ kính cùng nhóm bạn để lưu giữ khoảnh khắc độc đáo của thành phố hoa. Café Dalat Night, mặc dù không ồn ào như các quán khác ở Đà Lạt, lại để lại ấn tượng sâu sắc bởi không khí yên bình và không gian ấm áp ở đây.
Địa chỉ: số 04, Đống Đa, Đà Lạt
Café Bích Câu quen thuộc
Café Bích Câu, một địa điểm quen thuộc để thưởng thức cà phê của người dân đồi núi và du khách đến Đà Lạt. Nằm trên cù lao của Hồ Xuân Hương, quán như một ốc đảo xanh mướt trên hồ. Nếu bạn không quá cầu kỳ với thức uống, hãy ghé Café Bích Câu. Đồ uống tại đây vừa chất lượng, giá lại phải chăng, kết hợp với view đẹp, đây là điểm hẹn lý tưởng cho người dân Đà Lạt mỗi cuối tuần.
Vì không phải ở mọi nơi, bạn có thể thưởng thức cà phê và cảm nhận hơi mát của gió hồ, hoặc ngắm bình minh rực rỡ góc hồ. Nếu không muốn ngồi gần hồ, hãy chọn một vị trí thoáng đãng ở sân vườn, nơi có nhiều cây cảnh bonsai đẹp mắt. Dọc lối vào quán, những khóm hoa rực rỡ tạo cảm giác như bạn đang dạo chơi trong một khu vườn hoa thơ mộng.
Bích Câu mang đến không gian thư giãn tuyệt vời, mọi phiền muộn dường như tan biến theo đợt sóng lăn tăn trên mặt hồ. Với cảnh đẹp tuyệt vời, Café Bích Câu cũng là một trong những địa điểm đẹp ở Đà Lạt mà bạn nên khám phá.
Địa chỉ: Số 02 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, Đà Lạt
Nếu bạn có cơ hội ghé qua thành phố hoa, hãy đến những quán café gốc của người dân cao nguyên!
