Buzz
Nhiều loại thảo dược quý có thể chữa bệnh ẩn chứa ngay trong mảnh vườn nhà bạn, mà bạn thường lầm tưởng chúng chỉ là cỏ dại hoặc rau gia vị bình thường.
Điều kiện khí hậu và địa lý của Việt Nam tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nhiều loại thực vật phong phú. Nhiều loại thảo dược chữa trị các bệnh nan y thực chất lại là những loại rau gia vị quen thuộc, thậm chí là những cây mọc hoang xung quanh. Mytour xin giới thiệu đến bạn 5 loại thảo dược quý mà bạn có thể dễ dàng gặp ở mọi miền đất nước.
Hình 1. Thảo dược quý dễ tìm thấy trong vườn nhà bạn
1. Cây me đất
Cây me đất, có hoa màu vàng, tên khoa học là Oxalis corniculata L., còn được biết đến với tên gọi toan tương thảo hoặc tam diệp toan. Loại cây này có vị chua và tính lạnh. Me đất thường mọc hoang ở các bờ ruộng, góc vườn ẩm ướt hoặc trong các chậu cảnh. Nó thường được sử dụng như một loại rau trong món canh chua cá lóc, một món ăn dân dã của người miền Tây.
Hình 2. Cây me đất hỗ trợ điều trị viêm họng
Đặc biệt, me đất là một loại cây có hiệu quả trong việc trị viêm họng. Bạn chỉ cần rửa sạch cây và ăn kèm với một ít muối. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng me đất chứa axit oxalic với hàm lượng oxalat kali cao, có thể dẫn đến sỏi thận và sỏi bàng quang. Vì vậy, những người mắc sỏi thận hoặc phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng loại cây này.
2. Cây rau tần
Rau tần là loại cây thân thảo, tên khoa học là Plectranthus amboinicus, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Cây này rất dễ trồng và thường được sử dụng như một loại gia vị trong các món canh chua, nhờ vào hương thơm đặc trưng giúp khử mùi tanh của cá.
Hình 3. Cây rau tần
Rau tần chứa olein và tinh dầu có chất carvacrol, những thành phần có tác dụng hiệu quả trong việc trị cảm cúm, ho, viêm họng và tiêu đờm.
Ho có đờm
Cách thực hiện
- Nguyên liệu bao gồm: 1 nắm lá tần, 4-5 quả quýt xanh, đường phèn.
- Rửa sạch nguyên liệu và cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn (không cho đường phèn vào lúc này).
- Sau đó, thêm đường phèn vào hỗn hợp đã xay nhuyễn, chưng cách thủy khoảng 20 phút cho đến khi chín.
- Liều dùng: Uống và ăn cả nước lẫn cái cho đến khi ngừng ho.
Ho do cảm lạnh
Cách thực hiện
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 nắm lá tần, 8g lá tía tô, 5g lá bạc hà, 3 lát gừng tươi.
- Cho tất cả nguyên liệu vào ấm và đun với nước cho đến khi nước sắc lại.
Liều lượng sử dụng
Uống hết trong ngày để giảm các triệu chứng như đau đầu, ho; miệng đắng; sốt không ra mồ hôi do cảm lạnh.
3. Cây nhãn lồng
Cây nhãn lồng, còn gọi là cây chùm bao, có tên khoa học là Passiflora foetida, thuộc họ Lạc Tiên (Passifloraceae). Cây này thường mọc hoang dại ở ven rừng và đồi núi. Hiện nay, nhãn lồng ngày càng được người dân ươm trồng vì những lợi ích của nó. Trái nhãn lồng khi chín có vị ngọt, chua dịu, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đọt nhãn lồng có thể dùng như một loại rau, xào, luộc, hoặc ăn kèm với lẩu. Đọt luộc chấm nước mắm kho là một món ngon nổi tiếng.
Hình 4. Cây nhãn lồng
Ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm, nhãn lồng còn là một loại thảo dược quý giúp chữa trị nhiều căn bệnh như:
Bệnh mất ngủ
Cách thực hiện
- Hái nhãn lồng bao gồm cả rễ, cây, lá và quả, loại bỏ những lá sâu và vàng úa, sau đó rửa sạch, cắt thành từng đoạn dài 3 cm và phơi khô.
- Lấy phần cây đã khô, sao vàng và nghiền thành bột mịn.
- Trộn bột với một chén nước cốt trà đen đậm, sau đó vo thành những viên tròn kích thước ngón tay út.
Liều lượng sử dụng
- Liều dùng: Ngày 3 lần, mỗi lần 5 viên.
- Sử dụng liên tục trong khoảng 60-90 ngày.
Giúp an thần
Cách thực hiện
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 12g hạt sen, 10g lá tre, 15g cỏ mực, 10g lá dâu, 20g nhãn lồng, 12g vông nem, 6g cam thảo, 10g táo nhân đã sao.
- Thêm 600ml nước vào hỗn hợp nguyên liệu và nấu cho đến khi nước sắc lại còn khoảng 200ml.
Liều lượng sử dụng
Uống hàng ngày trong vòng một tháng.
Stress, suy nhược cơ thể
Cách thực hiện
Nguyên liệu bao gồm:
- 300g nhãn lồng tươi, phơi khô 2 nắng hoặc sao vàng,
- 200g râu bắp vừa ngậm sữa.
- 100g rau má đã sao vàng.
Nấu tất cả các nguyên liệu với 500ml nước, thêm 3g muối cho đến khi sắc lại còn 200ml.
Liều lượng sử dụng
- Uống 2 lần mỗi ngày vào buổi trưa và tối.
- Sử dụng liên tục trong 7 ngày để giúp an thần, chống stress.
4. Cây húng quế
Cây húng quế, còn gọi là húng chó, rau quế, hay é quế, có tên khoa học là Ocimum basilicum L. var basilicum, thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae). Đây là một loại gia vị phổ biến trồng khắp nơi trên đất nước.
Hình 5. Cây húng quế
Ngoài việc là gia vị, húng quế còn có khả năng chữa trị nhiều bệnh. Tinh dầu của cây mang hương thơm của sả và chanh, chiếm từ 0,02 – 0,08%. Trong tinh dầu có chứa linalol (60%), cineol, estragol methyl – chavicol (25-60-70%)… Thời điểm ra hoa là lúc lượng tinh dầu đạt cao nhất.
Cây húng quế có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh như cảm cúm, đau đầu, ho và viêm họng. Bạn có thể sử dụng 20 – 40g cành và lá để hãm với nước sôi và uống dần trong suốt cả ngày.
Các loại cây thuốc này không chỉ dễ tìm mà còn có hiệu quả chữa bệnh rất cao. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của chúng để cải thiện sức khỏe của mình.
Ngọc Minh
