4 mẹo giúp giảm vị cay trong món ăn

1. Sử dụng rau củ để làm giảm vị cay

Khi món ăn quá cay, bạn có thể thêm rau củ như cà rốt, khoai tây, đậu cove để hấp thụ vị cay.

2. Thêm đường vào món ăn

Nếu món ăn quá cay, thêm một chút đường hoặc mật ong có thể làm giảm vị cay. Nhưng đừng thêm quá nhiều để tránh mất đi vị ngon.

3. Sử dụng vị chua để cân bằng vị cay

Thêm chua để làm món ăn ít cay hơn

4. Giảm vị cay bằng bơ và sữa

Nếu món ăn quá cay, bạn có thể thêm bơ và sữa để làm dịu vị cay.

Với 4 mẹo nhỏ trên, giải cứu món ăn quá cay trở nên dễ dàng hơn. Hãy áp dụng ngay nhé!