Tinh bột nghệ có lợi ích cho sức khỏe, nhưng sử dụng không đúng cách có thể gây hại. Khám phá 4 cách sử dụng tinh bột nghệ giúp giảm cân và làm đẹp da trong bài viết này.
Tinh bột nghệ là sản phẩm không còn xa lạ, được làm từ củ nghệ tươi và loại bỏ chất xơ và tạp chất. Uống tinh bột nghệ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp da mịn và giảm cân.
Tác dụng của tinh bột nghệ
Chống ung thư: Curcumin trong bột nghệ kích hoạt tế bào ung thư tự hủy, hỗ trợ phục hồi sau hóa trị và ngăn ngừa tế bào ung thư.
Tinh bột nghệ hỗ trợ chống ung thưĐiều trị viêm khớp: Tinh bột nghệ chứa chất kháng viêm giúp điều trị viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Điều chỉnh đường huyết hiệu quả: Uống tinh bột nghệ vào buổi sáng giúp tăng cường hoạt động của tế bào tuyến tụy sản xuất insulin (thiếu insulin là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường), từ đó điều chỉnh đường huyết về mức bình thường.
Điều trị viêm dạ dày, đại tràng: Curcumin trong tinh bột nghệ ức chế tiết acid dạ dày, giúp giảm viêm loét dạ dày. Kết hợp với mật ong bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt nhất.
Bảo vệ gan khỏi bệnh: Tinh bột nghệ thanh lọc gan, trẻ hóa tế bào gan, loại bỏ độc tố, bảo vệ gan khỏi các bệnh liên quan.
Làm đẹp da: Curcumin giảm sắc tố Melanin (gây tàn nhang, sạm, nám...), điều chỉnh bã nhờn, tẩy tế bào chết, điều trị mụn, làm mờ thâm và sửa sẹo.
Giảm cân hiệu quả: Các thành phần trong tinh bột nghệ giảm cholesterol, giảm mỡ bụng nhanh chóng. Uống trước bữa sáng sẽ tốt cho tiêu hóa.
4 cách sử dụng tinh bột nghệ đáng biết
Sữa tươi tinh bột nghệ
Đun 200ml sữa tươi không đường trong nồi trong 15 phút cho đến khi có sủi bọt khí, nhưng không đun sôi để không làm mất chất dinh dưỡng trong sữa. Khi nguội xuống khoảng 40 độ C, thêm 2 muỗng tinh bột nghệ vào khuấy đều. Sữa tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, E, C và các khoáng chất như sắt, canxi, magie,... giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể để phục vụ quá trình trao đổi chất.
Tinh bột nghệ với sữa chua
Sữa chua chứa nhiều loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, kết hợp với tinh bột nghệ giúp dễ tiêu hóa, chữa trị táo bón. Pha 1 hộp sữa chua vào 200ml nước lọc ấm 40 độ C, sau đó thêm 2 muỗng tinh bột nghệ để có ngay 1 ly sữa tinh bột nghệ thơm ngon dễ uống.
Tinh bột nghệ kết hợp mật ong
Mật ong có chứa axit folic, vitamin A, B1, B2,... và hơn 300 chất giúp bổ sung nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Trộn đều 20ml mật ong nguyên chất với 2 muỗng tinh bột nghệ, sau đó thêm 200ml nước ấm khoảng 40 độ C để thưởng thức ngay.
Tinh bột nghệ với nước ấm
Chỉ cần trộn 20ml mật ong nguyên chất với 2 muỗng tinh bột nghệ, sau đó thêm 200ml nước ấm khoảng 40 độ C là có thể thưởng thức ngay.
Dùng 1 thìa tinh bột nghệ nguyên chất pha với ½ cốc nước lọc ấm (200ml) dưới 40 độ, tránh nước quá nóng làm nghệ vón cục, khó tan, giảm hiệu quả. Uống với nước ấm giúp cơ thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất từ tinh bột nghệ.
Lưu ý khi dùng tinh bột nghệ
Nên uống tinh bột nghệ vào buổi sáng trước bữa ăn 15 - 20 phút, thời gian này tinh bột nghệ hấp thu tốt hơn. Uống sau bữa ăn chính nên chờ hơn 1 tiếng, sau bữa ăn phụ thì chờ 20 phút.
Sử dụng liều lượng tinh bột nghệ vừa đủ, không quá liều gây tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, thiếu sắt,... Uống mỗi ngày 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ, chia làm hai lần uống là tốt nhất.
Không uống kèm thuốc tây vì ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của hồng cầu trong máu.
Tránh uống tinh bột nghệ nếu có liên quan đến bệnh máu vì tinh bột nghệ có thể tăng lưu thông khí huyết.
Đây là cách dùng tinh bột nghệ để cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất, đặc biệt làm đẹp da và giảm cân, hãy áp dụng ngay nhé.
Tham khảo: Thông tin từ Trang Thầy thuốc Việt Nam
Chọn mua trái cây tại Mytour để thưởng thức nhé: