Buzz
Cách làm sữa bắp thu hút sự chú ý với hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng phong phú. Sữa bắp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng giúp bổ sung năng lượng và sức khỏe. Đây không chỉ là một thức uống mà còn là "liều thuốc tinh thần" giúp mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu và phấn chấn hơn. Vì vậy, trong những ngày rảnh rỗi, hãy thử nấu sữa bắp để thưởng thức cùng bản thân và gia đình nhé!
1. Cách làm sữa bắp ngon tại nhà
Cuối tuần, hãy thử ngay cách làm sữa bắp. Đây không chỉ là một món đồ uống ngon mà còn giúp bạn quên đi những mệt mỏi trong cuộc sống hằng ngày. Sữa bắp cũng bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho làn da và vóc dáng của bạn.
1.1. Sắm nguyên liệu cần thiết
1.2. Bước tiến hành
Bước 1: Bắp mỹ sau khi bóc vỏ, hãy rửa sạch. Lá non của bắp cũng cần được rửa sạch, sau đó buộc lại thành bó để luộc cùng để nước trở nên ngọt ngào hơn.
Bước 2: Bắp nồi với khoảng 1 lít nước, đặt lên bếp để luộc 2 quả bắp cùng với bó lá bắp. Khi bắp chín, hãy lấy ra để nguội. Sử dụng dao để thái phần hạt bắp từ cùi theo chiều dọc.
Khi bạn luộc bắp cùng lá non, nước sẽ ngọt tự nhiên và thanh mát hơn. Ảnh: Internet
Bước 3: Cho hạt bắp và nước luộc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và lọc qua rây để loại bỏ bã.
Bước 4: Đổ nước bắp đã lọc vào nồi. Bắt lửa và thêm 220ml sữa tươi, 150ml sữa đặc. Khuấy nhẹ để hòa tan các thành phần. Khi sôi, nêm lại vừa miệng, tắt bếp.
Trong quá trình nấu sữa bắp, hãy khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa tan đều. Ảnh: Internet
Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có sữa bắp màu vàng, thơm ngon, ngọt ngào. Cất vào tủ lạnh và thưởng thức dần. Cách nấu sữa bắp này sẽ đem lại niềm vui thỏa mãn cho bạn.
Ly sữa bắp thơm ngon, dinh dưỡng, hấp dẫn không thể bỏ qua. Ảnh: Internet
2. Cách nấu sữa bắp với đầy đủ nguyên liệu
Sữa bắp thêm phần hấp dẫn và thơm ngon khi bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Vani và lá dứa sẽ tạo hương vị đặc trưng cho món uống này. Chúng cũng thường được sử dụng trong nấu chè.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm sữa bắp
2.2. Các bước thực hiện nấu sữa bắp
Bước 1: Rửa sạch lá non và râu bắp, sau đó rạch thịt bắp ra khỏi cùi bắp.
Bước 2: Đun sôi lá non, lõi và hạt bắp trong 2 lít nước. Khi hỗn hợp sôi, vặn nhỏ lửa và nấu 15 phút. Việc này giúp nước trở nên ngọt tự nhiên hơn.
Luộc nước bắp cùng cùi bắp sẽ khiến nước trở nên ngọt hơn. Ảnh: Internet
Bước 3: Lọc phần lá non, lõi bắp, râu bắp ra khỏi nước. Đổ phần nước và thịt bắp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để loại bỏ bã.
Bước 4: Đun sôi nước bắp đã xay, thêm lá dứa và 150ml sữa đặc, 300ml sữa tươi không đường vào. Khi sôi, khuấy nhẹ, thêm vani sau đó nêm vừa miệng. Sau khi sôi lại, tắt bếp và vớt lá dứa ra.
Lá dứa làm tăng thêm hương thơm dịu nhẹ cho sữa bắp. Ảnh: Internet
Sữa bắp thơm ngon dùng nóng hoặc lạnh đều hấp dẫn. Thêm đá sẽ làm món này thêm phần đậm đà. Mọi người trong gia đình đều thích thú với món sữa này. Cách làm sữa bắp đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho những người bận rộn.
Uống một ly sữa bắp vào buổi sáng giúp da sáng, sức khỏe tốt. Ảnh: Internet
3. Cách nấu sữa bắp Mỹ và hạt sen tốt cho bé và mẹ bầu
Phụ nữ mang thai và trẻ em cần được bổ sung chất dinh dưỡng. Bên cạnh chè hạt sen mát lạnh, sữa bắp hạt sen cũng là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Đồ uống này giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt, đồng thời tăng cường sức khỏe và trí tuệ cho trẻ nhỏ.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Lột vỏ bắp, ngâm vào nước muối loãng 10 phút, rồi rửa sạch. Tách hạt bắp và hạt sen vào tô, rửa sạch.
Hạt sen tươi, tim sen và hạt bắp tươi. Ảnh: Internet
Bước 2: Đun 1,5 lít nước với cùi bắp, lá dứa rửa sạch buộc lại, 1/2 thìa muối. Luộc đến khi sôi khoảng 20 phút, tắt bếp để nguội. Lọc và rây phần nước luộc ngọt.
Bước 3: Cho nước luộc, hạt bắp và hạt sen vào máy xay sinh tố. Xay mịn và lọc qua rây 2 lần. Thu được nước cốt.
Bước 4: Đun hỗn hợp nước bắp hạt sen với lửa liu riu khoảng 20 phút. Thêm đường, sữa và khuấy tan đều. Đun thêm 10 phút cho sánh lại, nêm vừa khẩu vị thì tắt bếp.
Cách nấu sữa bắp hạt sen đơn giản, nhanh chóng. Ảnh: Internet
Sữa bắp hạt sen có thể sử dụng bắp Mỹ hoặc bắp thông thường. Bắp Mỹ tạo ra màu vàng đẹp mắt và hương vị ngọt ngào hơn. Bạn cũng có thể dùng đường phèn thay cho đường cát khi nấu sữa bắp theo cách hấp dẫn này.
Sữa bắp hạt sen Mỹ có màu sắc bắt mắt và hương vị béo ngon. Ảnh: Internet
4. Cách nấu sữa bắp ngon với bí đỏ
Sữa bắp bí đỏ là một loại thức uống đơn giản, rẻ tiền và tốt cho sức khỏe. Hạt bắp chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm táo bón. Bí đỏ chứa chất pectin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, kích thích hoạt động ruột, hỗ trợ tiêu hóa.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
4.2. Các bước thực hiện cách nấu sữa bắp bí đỏ
Bước 1: Hạt kê ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Bí ngô được gọt vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ và rửa sạch. Bắp được rửa sạch và tách riêng phần hạt.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu như hạt kê, bí đỏ và hạt bắp vào máy xay mịn với khoảng 1 lít nước.
Sau khi xay mịn hỗn hợp với nước, đổ vào nồi. Ảnh: Internet
Bước 3: Rây hai lần hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi, loại bỏ bã. Đun sôi, nêm đường và sữa đặc vừa miệng. Vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp.
Nấu sữa bắp bí đỏ, bạn có thể thêm sữa đặc để tăng độ béo. Ảnh: Internet
Một đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng giúp chăm sóc sức khỏe gia đình. Chắc chắn món sữa như này sẽ giúp xua tan mệt mỏi, buồn chán sau những ngày làm việc vất vả.
Sữa bắp bí đỏ sẽ có màu sắc đậm, hương thơm đặc trưng. Ảnh: Internet
Cách nấu sữa bắp ngon tại nhà rất đáng thử một lần. Tin chắc cả nhà sẽ mê mẩn và yêu thích món thức uống này, thỉnh thoảng yêu cầu bạn làm. Hãy cùng nhau tạo niềm vui, duy trì sức khỏe với món sữa bắp này! Đặc biệt, có thể phục vụ bạn bè trong những buổi họp tại nhà. Đồ uống sẽ tăng thêm sự gần gũi trong tình bạn.
Ngọc Hân
Đăng bởi: Tuyền Võ
Từ khóa: 4 cách làm sữa bắp thơm ngon, béo mịn ngay tại nhà
