Buzz
Nước trà bí đao không chỉ là một loại đồ uống không làm tăng nhiệt độ cho cả gia đình, mà còn giúp giảm nhiệt miệng và làm dịu vết mụn rôm cho bé yêu. Cách làm trà bí đao cực kỳ đơn giản, chỉ cần dành chút thời gian và bạn sẽ có ngay một đồ uống tuyệt vời ngay tại nhà. Hãy khám phá cách nấu trà bí đao thanh ngọt, mát gan trong bài viết này nhé!
1. Cách pha trà bí đao thanh mát
Đầu tiên, PasGo sẽ chia sẻ công thức nấu trà bí đao đơn giản nhất với bạn.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho trà bí đao
- Bí đao (khoảng 0,5 – 1 kg) (lưu ý nên chọn bí xanh, già để nước trà thêm phần ngon)
- Lá dứa
- Ngò già
- Thục địa
- Đường và muối
Bước 1: Công thức đơn giản nấu trà bí đao
Bước 2: Hướng dẫn cụ thể nấu trà bí đao
- Chuẩn bị bí đao bằng cách rửa sạch, không cần gọt vỏ. Cắt bí đao thành những miếng nhỏ và rửa lại bằng nước. Để tăng hương vị, chọn bí đao già thay vì bí đao xanh.
- Đun nóng 3 lít nước trong nồi và thêm bí đao vào nước. Thêm thục địa vào nồi. Khi bí đao gần chín, thêm ngò dương và lá dứa vào nồi, tiếp tục ninh lửa nhỏ cho đến khi bí đao chín hoàn toàn. Sau đó, vớt bí đao ra khỏi nước.
- Sử dụng dụng cụ ép bí để lấy nước từ bí đao. Lọc nước bí đao qua rây để loại bỏ cặn và xác nguyên liệu.
- Thêm một ít muối để tăng hương vị đậm đà. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu muốn hương vị thanh mát hơn!
- Lọc nước và thưởng thức. Bạn có thể đổ nước vào bình thuỷ tinh để bảo quản và sử dụng trong vòng khoảng 3 ngày sau khi nấu.
2. Cách nấu trà bí đao hạt chia
Hạt chia được ưa chuộng vì lợi ích sức khỏe và bé yêu thường thích. Kết hợp nước bí đao với hạt chia tạo ra một công thức đơn giản, giúp thanh nhiệt, mát gan và hỗ trợ làm đẹp da. Dưới đây là cách nấu trà bí đao hạt chia thanh nhiệt mát gan!
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuẩn bị nguyên liệu cho nước trà bí đao kết hợp hạt chia:
- Bí đao (khoảng 0,5 - 1kg)
- Thục địa và quả La Hán (có thể mua tại các tiệm thuốc Bắc)
- Hạt chia
- Lá dứa khoảng 10 lá, một khúc mía
- Đường
Nước trà bí đao hạt chia mát gan và giúp da trở nên đẹp hơn
2.2. Các bước nấu trà bí đao hạt chia
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch bí đao và cắt thành khúc nhỏ, chiều dài khoảng 2cm. Rửa sạch mía, chia đôi và cắt thành khúc nhỏ, sau đó đập nhẹ. Bóp nhỏ la hán và thục địa.
- Đặt tất cả nguyên liệu vào nồi với 3 lít nước và đun cho đến khi sôi. Giảm lửa và hầm trong khoảng 1 đến 1,5 tiếng. Thêm lá dứa vào nồi để tạo hương thơm.
- Tiếp tục hầm thêm 30 phút, sau đó lọc bỏ nguyên liệu để lấy nước. Thêm lượng đường vừa đủ và khuấy đều.
Ngâm hạt chia trong nước ấm để chúng phình lên đều. Khi thưởng thức, rót nước bí đao vào ly, thêm đá và hạt chia.
3. Bí Đao Hạt É - Nước Giải Nhiệt Dễ Làm
Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ sở hữu ngay một ly nước bí đao hạt é giải nhiệt, với hương vị thơm ngon mà bé yêu thích. Hãy cùng thưởng thức nhé!
3.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Để làm món này, bạn cần chuẩn bị nửa quả bí đao, có trọng lượng khoảng 0.5kg
- Hạt é
- Quả la hán
- Râu bắp
- Đường phèn
Trà Bí Đao Hạt É - Thanh Nhiệt Giải Độc Cho Mùa Hè
3.2. Bí Quyết Nấu Trà Bí Đao Hạt É
- Rửa sạch bí đao và cắt thành những miếng nhỏ.
- Rửa sạch các nguyên liệu khác như râu bắp, la hán quả và ngâm hạt é trong nước.
- Trong một nồi, đun sôi 2 lít nước và sau đó cho bí đao vào nồi cùng râu bắp, la hán quả, đường phèn và các nguyên liệu khác.
- Giảm lửa và để lửa nhỏ hầm trong khoảng 30 phút. Khi màu nước đã sẫm đi và bí đao mềm, thì chắt nước ra. Bạn có thể thêm nước vào nồi và tiếp tục đun để tận dụng hết chất bổ của nguyên liệu.
- Khi sử dụng, thêm đường và đá vào theo khẩu vị của bạn. Đồng thời, cho hạt é vào để làm gia vị cho trà.
- Với quy trình đơn giản này, bạn sẽ có ngay một ly trà bí đao thơm ngon và bổ dưỡng.
4. Bí Quyết Làm Trà Bí Đao Khô
Khi bé nổi mụn do nhiệt, bạn cần biện pháp ngay. Phơi khô bí đao và hãm trà khi cần để giúp bé giải nhiệt và giảm mụn.
4.1. Bí Quyết Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Sẵn sàng 2 - 3 quả bí, tùy theo nhu cầu để phơi khô và sử dụng dần.
4.2. Bí Quyết Nấu Trà Bí Đao Phơi Khô
Tạo ra lát bí đao khô cho trà ngon tuyệt: Bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có nguyên liệu tốt nhất.
Trà Bí Đao Phơi Khô - Lựa chọn sử dụng quanh năm
- Rửa sạch bí đao, để ráo nước. Thái mỏng từng lớp và phơi dưới ánh nắng mặt trời.
- Phơi khoảng 2-3 ngày cho đến khi hoàn toàn khô. Sử dụng lửa lớn để sao khô trên bếp, tạo thêm hương thơm.
- Lưu trữ bí đao khô trong hũ thuỷ tinh thoáng mát để sử dụng khi cần.
- Nấu trà bí đao: Cho miếng bí đao vào ly, rót nước sôi và hãm như pha trà.
- Thưởng thức tách trà bí đao tự làm, mát lạnh và bổ dưỡng.
- Trà bí đao - Lựa chọn thanh lọc cơ thể và bổ sung năng lượng trong những ngày nắng nóng đầu hè. Chúc bạn thành công!
Hè đến, trà bí đao là biện pháp lý tưởng để thanh lọc cơ thể và nạp năng lượng. Hãy thử nghiệm cách nấu trà bí đao ngon, ngọt, mát theo chia sẻ dưới đây. Chúc bạn thành công!
ĐỪNG BỎ LỠ:
