Khám phá cách làm trà bí đao để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức là sự lựa chọn tuyệt vời hỗ trợ điều trị cảm giác nóng trong cơ thể và thanh lọc cơ thể. Thay vì mua bột trà bí đao sẵn ở cửa hàng, bạn có thể tự làm trà bí đao tại nhà để tiết kiệm và an toàn. Hãy cùng Mytour Blog khám phá ngay cách làm trà bí đao đơn giản dưới đây!
4 Cách làm trà bí đao ngon tại nhà
Ngoài trà gạo lứt, trà bí đao cũng là thức uống hỗ trợ giảm cân và thanh nhiệt cơ thể. Một tách trà bí đao vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn là nguồn năng lượng. Cách nấu trà bí đao đơn giản, chỉ cần dành chút thời gian là bạn có thể tạo ra đồ uống thơm ngon và dinh dưỡng ngay tại nhà.
Cách Pha Chế Trà Bí Đao Thơm Ngon, Tại Gia (Nguồn: Internet)Bí Quyết Làm Trà Bí Đao Giảm Cân, Giải Nhiệt
Nguyên Liệu Cho Việc Nấu Trà Bí Đao:
- Bí Đao: 0.5 – 1kg.
- Đường Phèn: 100g
- Lá Dứa: 1-2 Lá
- Ngò Già: 1-2 Lá
- Thục Địa: 100g
- Muối: 100g
Bước Nấu Trà Bí Đao:
- Rửa sạch bí đao, sau đó cắt khoanh nhỏ mà không gọt vỏ. Rửa lại với nước sạch. Chọn bí xanh già để đảm bảo hương vị ngọt nước.
- Nấu bí xanh với 3 lít nước và thục địa. Hầm cho bí gần chín, thêm lá dứa và ngò dương vào nồi, đun với lửa nhỏ. Sử dụng dụng cụ ép bí để lấy hết nước. Sử dụng rây lọc để loại bỏ cặn. Nếu muốn hương vị thêm phần ngon, bổ sung một chút muối.
- Đổ nước bí đao vào hũ thuỷ tinh, bình nước, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 3 ngày.
Cách Làm Trà Bí Đao Hạt É
Nguyên Liệu Cho Trà Bí Đao Hạt É:
- Bí đao: 0.5kg
- Hạt é, đường phèn, râu bắp, la hán quả
Các Bước Nấu Trà Bí Đao Hạt É:
- Rửa sạch và cắt nhỏ bí đao
- Râu bắp, la hán quả rửa sạch. Hạt é ngâm với nước
- Đun sôi 2 lít nước, cho bí đao, râu bắp, la hán quả, và đường phèn vào
- Nấu lửa vừa trong khoảng 30 phút, khi màu nước bí đã đậm, chắt ra
- Thêm đá hoặc hạt é để tăng thêm hương vị
- Bảo quản trà bí đao trong tủ lạnh và đựng trong bình giữ nhiệt khi mang theo đi xa
Cách làm trà bí đao hạt chia mát lạnh với La Hán Quả
Nguyên liệu chuẩn bị làm trà bí đao với La Hán Quả:
- Bí đao: 0,5kg
- Lá dứa: 10 lá
- Mía: 1 khúc
- Hạt chia, thục địa, La Hán Quả, Đường
Quy trình thực hiện:
- Bắt đầu, hãy rửa sạch bí đao và cắt thành khúc nhỏ, khoảng 2cm. Rửa sạch mía và cắt thành khúc. Nhồi nhỏ lá hán và thục địa.
- Đun sôi 3 lít nước, sau đó đặt bí đao, lá hán, thục địa vào nồi và hầm nhỏ lửa trong khoảng 1 đến 1,5 tiếng. Cuối cùng, thêm lá dứa vào để tạo hương thơm.
- Khi thêm dứa vào, hầm thêm 30 phút nữa, sau đó thêm đường, đá, hạt chia vào và thưởng thức.
Cách làm trà bí đao khô đơn giản
Ngoài trà bí đao tươi, nước bí đao phơi khô cũng là thức uống ngon và bổ, giữ được lâu. Bạn chỉ cần chuẩn bị bí đao, dao bào, rổ, mật ong, hạt chia,...
Quy trình thực hiện cũng khá đơn giản:
- Rửa sạch bí đao và để ráo trong 20 phút
- Dùng dao bào cắt bí thành từng lát mỏng mà không cần gọt vỏ
- Các miếng bí được sắp xếp chồng lên nhau để khô đều khi phơi ngoài nắng. Nếu thời tiết không đủ nắng, phơi bí khoảng 2 - 3 ngày. Bí khô hoàn toàn sau đó xào lên với lửa lớn.
- Đưa bí khô vào hũ thuỷ tinh để bảo quản. Khi sử dụng, đơn giản chỉ cần cho bí vào ly, thêm nước sôi và hâm nóng như trà thông thường.
Điều gì khiến trà bí đao thật sự đặc biệt?
Không chỉ ngon miệng, trà bí đao còn góp phần thanh lọc cơ thể, chữa táo bón, giải nhiệt cơ thể. Một trong những công dụng nổi bật là làm trẻ trung, rạng ngời cho làn da. Bí đao chứa nhiều acid béo như linoleic và oleic acid, giúp da được cung cấp độ ẩm, duy trì sự mịn màng và căng bóng. Đặc biệt, với lượng nước và calo thấp, trà bí đao là thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Uống trà bí đao trước bữa ăn giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thụ chất béo và tinh bột không cần thiết.
Tuy nhiên, để tận dụng hết các lợi ích, chọn bí đao tươi ngon. Bạn có thể mua bí đao tại chợ hoặc siêu thị. Đối với người bận rộn, việc đặt hàng online là lựa chọn thuận tiện. Mytour Ngon - ứng dụng chăm sóc khách hàng của Mytour, mang đến tính năng Đi Chợ Online, giúp bạn dễ dàng tìm và đặt mua các sản phẩm mà bạn cần. Sản phẩm sẽ được giao tận nơi chỉ trong vòng 2 giờ.
Khám phá ứng dụng Mytour Ngon ngay!
Điều quan trọng khi sử dụng trà bí đao
- Đối với những người có cơ địa nhạy cảm, hãy bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần để cơ thể thích ứng với tính lạnh của bí đao.
- Người dễ bị tiêu chảy nên hạn chế uống nước bí đao để tránh tình trạng trầm trọng hơn.
- Tốt nhất là tự làm trà bí đao tại nhà để tránh đường và đảm bảo chất lượng sức khỏe.
- Người có huyết áp thấp nên tránh uống nước bí đao vì có thể làm giảm đường huyết trong cơ thể.
- Không nên thay thế cơm bằng bí đao để tránh thiếu dưỡng chất và mất cân bằng dinh dưỡng. Hạn chế uống bí đao 2-3 lần/tuần.
- Tránh uống nước bí đao sống để không gây ảnh hưởng tiêu hoá do tính chất xà phòng cao. Cũng không nên sử dụng nước bí đao để tẩy trắng quần áo trong một số trường hợp.
Thắc mắc phổ biến
Việc uống nhiều trà bí đao có lợi hay không?
Trà bí đao không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần nhớ chỉ sử dụng đúng liều lượng, tránh việc lạm dụng có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là với người già và trẻ em.
Ngoài ra, cách uống trà bí đao cũng quan trọng, hạn chế uống trước và sau bữa ăn, cũng như tránh uống quá nhiều vào buổi tối.
> Tìm hiểu thêm: Trà Atiso túi lọc
Cách bảo quản trà bí đao để giữ hương vị lâu
Để trữ trà bí đao lâu, hãy đặt nó trong chai thuỷ tinh, giữ ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức từ từ.
Chắc chắn rằng chai hoặc ly thuỷ tinh được làm sạch và khử trùng, đặc biệt phải có nắp đậy kín.
Hạn chế bảo quản trà bí đao trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày. Tránh để quá 4 ngày vì trà có thể mất chất lượng.
Đặt trà bí đao trong hũ thuỷ tinh, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức lâu dài (Nguồn: Internet)Trà bí đao có tác dụng làm đẹp cho làn da không?
Bí đao, với tính mát và vitamin E, là nguyên liệu tự nhiên giúp làm đẹp da. Uống trà bí đao đúng liều lượng sẽ mang lại làn da mềm mại, trắng sáng mà không làm khô rát và bong tróc. Đặc biệt, trà bí đao còn giúp giảm tình trạng da nám và sạm.
Chúc bạn đã hiểu cách làm trà bí đao tại nhà qua bài viết này. Trà bí đao là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Ghé thăm Mytour để mua sắm dụng cụ làm bếp với ưu đãi đặc biệt ngay hôm nay!