Buzz
Bà Thu – điểm đến xôi Hà Nội nổi tiếng khắp nơi
Hàng xôi Hà Nội Bà Thu đã trở thành biểu tượng với nhiều thế hệ dân địa phương
Địa chỉ: 57 Phố Thợ Nhuộm, Cửa Nam, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội
Thời gian mở cửa: mỗi ngày từ 6h30 đến 14h
Khoảng giá: từ 30.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ
Hàng xôi Bà Thu với những tô xôi đầy đặn topping luôn là một phần không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội. Với hơn 30 năm tồn tại, hàng xôi Hà Nội đã trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ ẩm thực. Vậy bí mật nằm ở đâu trong những tô xôi này? Hãy cùng Mytour.vn khám phá!
Hàng xôi Hà Nội Bà Thu đã trở thành biểu tượng với nhiều thế hệ dân Hà Nội
1.2 Những điều làm nên sự đặc biệt của quán xôi Hà Nội Bà Thu
Điểm đặc biệt đầu tiên của quán xôi Hà Nội này phải kể đến không gian mang nét đặc trưng của các quán bình dân nơi thủ đô tấp nập người qua lại. Không phô trương với không gian rộng lớn hay trang trí xa hoa, sang trọng, quán xôi Hà Nội này tương đối khiêm tốn với đôi ba chiếc ghế nhựa và một tấm biển treo đơn sơ. Mặc dù chỉ rộng vỏn vẹn 20m2, nhưng quán xôi Hà Nội này luôn tấp nập với khung cảnh người ra vào, đặc biệt là vào buổi sáng sớm. Tất cả đã chứng minh sức hút của quán xôi Hà Nội này rồi phải không nào?
Điểm cộng thứ hai của quán xôi Hà Nội Bà Thu là những tô xôi đầy đặn, hấp dẫn. Một bữa ăn tại quán Bà Thu rất chất lượng, với xôi nấu vừa đủ lửa đạt độ dẻo lý tưởng, kèm với trứng kho, thịt ba chỉ, lạp xưởng và cả trứng ốp lòng đào. Món “đặc trưng” làm nên tên tuổi của quán xôi Bà Thu phải kể đến món xôi thịt kho với phần ba chỉ được ướp gia vị riêng, thái lát dày ấn tượng có đủ phần thịt và mỡ. Kèm theo tô xôi thịt kho là một quả trứng ốp lòng đào hoặc trứng kho, thêm một lớp pate béo ngậy và một ít dưa góp để giải ngấy lại càng hấp dẫn hơn. Và tất nhiên, không thể không kể đến nước kho thơm lừng, ngọt ngào, kèm theo các nguyên liệu hấp dẫn và xôi dẻo, hạt nếp bóng bẩy căng tròn lại càng cuốn hút hơn. Chắc chắn rằng đó chính là lý do mà dù có muôn vàn quán xôi Hà Nội khác nhau, quán Bà Thu vẫn là cái tên được lòng các tín đồ ẩm thực hơn cả.
Một tô xôi tại quán Bà Thu rất đầy đặn với thịt kho, trứng ốp lòng đào, pate và lạp xưởng
Một tô xôi đầy đặn như thế này rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh của thủ đô. Ảnh: @chillwfood_
Phần pate đậm đà, kết hợp với lòng đỏ béo ngậy làm tăng thêm hấp dẫn
Bà Sử - Điểm đến xôi Hà Nội hấp dẫn ở góc phố Đội Cấn
Địa chỉ: 28 phố Đội Cấn, phường Cống Vị, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội
Giờ mở cửa: mỗi ngày từ 5h30 đến 13h
Số điện thoại liên hệ: 0396 727 336
Khoảng giá: từ 20.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ
Nếu bạn từng thích hương vị đậm đà, bình dị khi thưởng thức tại các quán xôi xéo Hà Nội, tại sao không trải nghiệm một lần thưởng thức một bữa ăn chất lượng tại quán Bà Sử? Nổi tiếng là địa điểm bán món xôi chả hấp dẫn nhất khu phố Đội Cấn, quán xôi Hà Nội này để lại nhiều ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách với hương vị mà vẫn giữ nguyên qua thời gian.
Điểm đặc biệt của quán xôi Hà Nội Bà Sử chính là phần chả miếng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, không bị kho như nhiều quán khác. Nếu khách muốn thưởng thức xôi chả kho, chủ quán sẽ thêm chút nước thịt hoặc mắm tiêu để tăng thêm hương vị đậm đà.
Với tuổi đời gần 50 năm, quán xôi Hà Nội này vẫn luôn là một trong những địa điểm được lòng nhiều thực khách sành ăn. Bên cạnh món xôi chả mỡ truyền thống, ở quán Bà Sử còn có các món xôi thịt kho, trứng rán, pate, lạp xưởng để khách dễ dàng thay đổi. Chính vì điều đó, dù ăn xôi liên tục cả ngày, bạn cũng không cảm thấy ngấy vì ở quán Bà Sử có đa dạng sự lựa chọn phong phú cho mọi người.
Tuy nhiên, không gian của quán xôi Hà Nội này khá hạn chế, chỉ có đôi ba chiếc ghế nhựa đặt ngoài vỉa hè. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức một tô xôi đậm đà phong vị thủ đô, bạn có thể mua mang về nhé.
Hàng xôi chả Bà Sử là cái tên không còn quá xa lạ với những người yêu thích ẩm thực thủ đô. Ảnh: @eat.w.mymy
Bạn cũng có thể gọi thêm lạp xưởng, thịt và trứng kho để ăn kèm. Ảnh: @eat.w.mymy
Hoặc đơn giản là một nắm xôi nếp dẻo kèm pate và khoanh chả lụa cũng đã ngon lắm rồi
Xôi chè Bà Thìn
Địa chỉ:
- 01 Bát Đàn, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội
- 95 Hòn Bồ, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội
Giờ mở cửa: mỗi ngày từ 7h30 đến 23h
Số điện thoại liên hệ: 093 662 88 87 hoặc 0983 633 599
Khoảng giá: từ 15.000 VNĐ đến 33.000 VNĐ
Tất nhiên sẽ là một thiếu sót nếu bạn không ghé qua quán xôi chè Bà Thìn trong hành trình tìm kiếm những quán xôi Hà Nội hấp dẫn.
Vốn bắt đầu từ một gánh hàng rong bày bán khắp phố cổ Hà Nội từ những năm 30, nhưng hiện nay, xôi chè Bà Thìn đã trở thành cái tên ghi dấu trong lòng nhiều thực khách. Với tuổi đời khoảng 30 năm, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi thưởng thức tại quán xôi Hà Nội này.
Không gian tại quán xôi Hà Nội này khá khiêm tốn, chỉ đủ để đặt một quầy đựng đầy các loại chè, xôi hấp dẫn. Nếu muốn ngồi tại chỗ, thực khách có thể ngồi trên những chiếc ghế nhựa đặt khắp vỉa hè. Dù không gian hạn chế, nhưng khi đến quán chè Hà Nội này vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, bạn cũng sẽ thấy nơi đây luôn đông đúc với hình ảnh người qua lại.
Khác với các quán xôi Hà Nội khác, quán Bà Thìn chỉ phục vụ các món truyền thống, đặc biệt là món xôi vò kèm chè bà cốt, chè hương cau độc đáo không thấy ở nơi khác. Ngoài chè, quán xôi Hà Nội Bà Thìn còn bán bánh đúc dẻo, thơm ngon, đặc biệt thích hợp vào những ngày se lạnh của thủ đô.
Ngoài các món xôi, chè truyền thống, hàng Bà Thìn còn có thêm các món khác tùy theo mùa trong năm để phục vụ thực khách. Vào những ngày đầu đông, thưởng thức một bát bánh trôi tàu nóng hổi, thơm phức sẽ làm cho không khí trở nên ấm áp hơn. Đồng thời, một bát chè hoa cau kèm trân châu tự làm dai dai, rắc thêm vừng rang sẽ kích thích vị giác hơn.
Mặc dù không có các món xôi thịt phong phú, nhưng quán xôi chè Bà Thìn vẫn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng những người yêu thích ẩm thực. Ảnh: @tungboo0107
Nếp được quán nấu chín kỹ, nở bung, căng bóng rất hấp dẫn. Ảnh: @tungboo0107
Chè trôi tàu rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh của thủ đô. Ảnh: @tungboo0107
Xôi sắn Ngô Sĩ Liên
Địa chỉ: 40 phố Ngô Sĩ Liên, Văn Miếu, quận Đống Đa, thành phố Hà Nội
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 15h đến 18h
Khoảng giá: từ 10.000 VNĐ đến 15.000 VNĐ
Cái tên cuối cùng trong danh sách những quán xôi Hà Nội phải nhắc đến chính là quán nổi tiếng tại góc phố Ngô Sĩ Liên. Mặc dù chỉ là một nồi xôi được bác chủ mang ra đặt ngay đầu ngõ mỗi buổi chiều, nhưng vẫn thu hút nhiều thực khách bởi sự độc đáo và ấn tượng. Thêm vào đó là vài món 'đồ nghề' như hộp chứa các nguyên liệu ăn kèm như thịt băm, hành lá, và hộp xốp, đã tạo nên một không gian xôi Hà Nội đặc biệt, gợi nhớ trong lòng người thưởng thức.
Đã tồn tại gần 30 năm, quán xôi Hà Nội này với sự bình dị đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách với hương vị giản dị, gần gũi. Một hộp ở đây thường bao gồm xôi, thịt băm, rau củ muối, và một miếng chả mỡ, đủ để thực khách cảm thấy no lòng.
Xôi sắn dù bình dị nhưng vẫn in đậm trong tâm trí của thực khách. Ảnh: @tungboo0107
Một phần xôi sắn đầy đặn kèm theo nhiều loại topping đa dạng. Ảnh: @tungboo0107
Trong một ngày se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát xôi nóng, phải không nào?
Hấp dẫn với xôi sắn béo bùi kết hợp cùng chả, pate, và hành phi, chắc chắn sẽ làm tan biến cơn đói của mọi người
Kết luận
Trong những ngày thủ đô gió trở, thưởng thức một bát xôi thơm và ngắm nhìn phố phường tấp nập với người đi lại sẽ là trải nghiệm tuyệt vời. Đừng quên ghi lại tên các quán xôi Hà Nội mà Mytour.vn đã gợi ý trong cuốn sổ tay 'Cẩm nang du lịch' để chuẩn bị cho chuyến đi sắp tới nhé!
