
Lau chùi đồ vật, tránh đặt thịt sống ở khu vực trên cùng, bảo quản thực phẩm cẩn thận và sắp xếp ngăn nắp để tủ lạnh luôn gọn gàng.
1. 5 cách đảm bảo tủ lạnh luôn sạch sẽ
Lau chùi đồ vật, không đặt thịt sống lên kệ, giữ thực phẩm được đậy kín, và sắp xếp gọn gàng là những cách để giữ cho tủ lạnh luôn sạch sẽ.
Lau sạch đồ vật bên trong tủ lạnh
Hãy đảm bảo không có giọt nước hoặc sốt trên các đồ gia vị, thức ăn để tránh rò rỉ hoặc dính vào bề mặt tủ lạnh. Sử dụng khăn lau gần tủ lạnh để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Thói quen này giúp ngăn chặn chất bẩn dính, không bám vào kệ hoặc ngăn kéo.

Tủ lạnh sạch sẽ, ngăn nắp tạo động lực cho người nấu ăn.
Đặt thịt sống vào khu vực dưới cùng
Hạn chế đặt thịt sống ở khu vực trên cùng của tủ để tránh rủi ro nước trong thịt rỉ qua khe hở, ảnh hưởng đến rau sống, trái cây, có thể gây đau bụng, sốt và tiêu chảy. Hơn nữa, giữ sạch kệ dưới tránh cần phải lau dọn thường xuyên. Bạn nên bảo quản thịt trong hộp kín ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh.
Đậy kín thực phẩm trước khi cho vào tủ
Túi lưới chứa hành tây và khoai tây có thể làm cho bụi bẩn, vỏ khô bám vào các đồ vật khác, tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, làm cho tủ lạnh luôn giữ mùi khó chịu. Hãy sử dụng vật chứa sạch, có nắp đậy hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm an toàn để bảo quản thức ăn và giữ cho tủ lạnh gọn gàng hơn.

Thực phẩm nên được sử dụng trước khi hết hạn được sắp xếp vào một khay riêng.
Sắp xếp thực phẩm theo hạn sử dụng
Hàng tuần, kiểm tra hạn sử dụng của tất cả thực phẩm bên trong. Sắp xếp mặt hàng dễ hỏng và cần ưu tiên ở phía trước để khi mở tủ, bạn sẽ chú ý sử dụng chúng trước. Hoặc bạn có thể dựa vào tình trạng của chúng để quyết định khi nào nên tiêu thụ. Để tủ luôn sạch sẽ và khoa học, hãy phân loại thực phẩm theo khu vực như gia vị, rau tươi, thực phẩm chín và thực phẩm đã qua sử dụng.
Việc sắp xếp khoa học giúp tìm kiếm dễ dàng, tránh xếp chồng, lộn xộn và đảm bảo tủ lạnh luôn gọn gàng.
Theo vnexpress.net
