5 biến tấu hủ tiếu gói nhàm chán thành món ngon hấp dẫn

Hủ tiếu gói là một lựa chọn tiện lợi và nhanh chóng, có thể giải quyết vấn đề đói bụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Hôm nay, Mytour sẽ chỉ cho bạn 5 cách chế biến hủ tiếu gói nhàm chán thành món ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết

Việc chỉ sử dụng nước sôi để chế biến hủ tiếu gói thường khiến món ăn trở nên nhạt nhẽo và không thú vị. Thế nên, chỉ cần sẵn sàng một số nguyên liệu đơn giản và thêm một chút sáng tạo vào quá trình chế biến, bạn có thể tạo ra một tô hủ tiếu ngon và hấp dẫn từ hủ tiếu gói. Hãy tham khảo ngay 5 cách chế biến trong bài viết này nhé!

Hủ tiếu bò kho

Nguyên liệu làm hủ tiếu bò kho

Quy trình làm hủ tiếu bò kho

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc rửa sạch bắp bò, khoai tây, cà rốt, hành tây với nước. Tiếp theo, thái chúng thành những miếng vừa ăn.

Bước 2 Pha chế nước sốt

Hâm nóng chảo, bạn đổ dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi. Sau đó, khuấy đều khi tương cà chua được cho vào, cho đến khi tương cà chua sôi lên. Sau đó, múc ra chén để riêng.

Bước 3 Nấu nước dùng

Tiếp tục đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, sau đó thêm bắp bò đã thái miếng vào. Xào thịt bò cho chín, sau đó đổ nước sốt vào và nấu sôi.

Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây vào, nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm. Sau đó, bạn thêm vào chảo gia vị bò kho từ gói hủ tiếu, bột năng đã pha với nước và khuấy đều cho nước sệt lại. Khi nước sôi, tắt bếp.

Bước 4 Hoàn thiện món ăn

Tráng hủ tiếu gói qua nước sôi để hủ tiếu mềm, sau đó đặt vào tô. Đổ nước dùng vào tô và thưởng thức.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món hủ tiếu bò kho từ hủ tiếu gói.

Hủ tiếu xào hải sản

Nguyên liệu cho món hủ tiếu xào hải sản

Quy trình làm hủ tiếu xào hải sản

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc bóc vỏ tôm, loại bỏ phần chỉ dọc trên lưng tôm. Cắt mực thành miếng vừa ăn. Hủ tiếu gói được tráng qua nước sôi và ngâm trong nước để mềm.

Cà rốt, hành tây, ớt chuông, bông cải, giá được rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn

Bước 2 Xào hủ tiếu

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Sau đó, thêm hủ tiếu đã ngâm nước vào xào đều, cho đến khi hủ tiếu vàng và giòn thì cho ra đĩa.

Bước 3 Xào các nguyên liệu

Tiếp tục sử dụng chảo, xào các nguyên liệu đã sơ chế cho chín đều, nêm nếm vừa ăn, sau đó cho hủ tiếu vào xào chung, nêm nước tương theo khẩu vị, có thể thêm tương ớt nếu bạn thích cay, khuấy đều.

Khi món ăn đã chín, cho ra đĩa, rắc tiêu lên trên và trang trí bằng ớt cắt lát.

Thành phẩm

Hủ tiếu gói ăn liền xào hải sản vừa dễ làm lại ngon miệng và bổ dưỡng sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp.

Thêm vào đó, bạn cũng có thể lựa chọn gói hủ tiếu Như Ý dành cho ăn liền, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị, là sự lựa chọn của nhiều gia đình.

Hủ tiếu xào chay

Nguyên liệu cho món hủ tiếu xào chay

Quy trình làm hủ tiếu xào chay

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc tráng hủ tiếu gói qua nước sôi để mềm, rồi làm sạch giá đỗ và hẹ. Đậu phụ được thái sợi vừa ăn và chiên giòn. Nấm kim chi cắt bỏ gốc, sau đó rửa sạch và để ráo.

Bước 2 Xào hủ tiếu với nguyên liệu

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Sau đó, cho nấm kim chi vào xào ở lửa lớn, và khuấy nhanh chóng. Tiếp theo, đưa hủ tiếu và các nguyên liệu đã sơ chế vào chảo xào chung, và xào ở lửa vừa. Có thể thêm vài lát ớt xanh thái mỏng để tăng hương vị, khuấy đều cho các nguyên liệu chín đều, sau đó tắt bếp và cho ra dĩa.

Thành phẩm

Hủ tiếu gói xào chay ăn kèm với nước tương và vài lát ớt thái mỏng sẽ thêm phần hấp dẫn.

Hủ tiếu bò viên

Nguyên liệu cho món hủ tiếu bò viên

Quy trình làm hủ tiếu bò viên

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc rửa sạch nạm bò và mỡ bò. Làm sạch giá, hành lá, ngò gai và húng quế và để ráo. Bò viên được cắt đôi, sau đó tráng qua nước sôi.

Bạn tráng sơ 4 gói hủ tiếu với nước sôi cho mềm sau đó để riêng.

Bước 2 Chuẩn bị nước dùng

Đặt nồi lên bếp và đun nạm bò và mỡ bò với 2 lít nước trong nồi khoảng 30 phút. Sau đó, vớt nạm và mỡ ra để nguội. Nạm bò được cắt thành lát mỏng vừa ăn. Cho vào nước lèo, thêm 15g hạt nêm, 30g đường phèn, muối, đun sôi lại và sau đó tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Đổ hủ tiếu đã sơ chế, các nguyên liệu rau đã sơ chế và bò viên vào tô. Đổ nước dùng và thêm thịt nạm vào tô, sau đó thưởng thức.

Thành phẩm

Chuẩn bị thêm chén tương đen và tương ớt để chấm thịt bò viên thì sẽ thêm phần hấp dẫn.

Hủ tiếu khô

Nguyên liệu cho món hủ tiếu khô

Quy trình làm hủ tiếu khô

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu, bạn lấy tôm lột vỏ, rửa sạch, và ướp với một ít muối, tiêu, bột ngọt. Băm nhuyễn tỏi và hành tím. Ớt cũng được băm nhỏ. Giá và hẹ bạn rửa sạch và cắt thành khúc dài.

Thịt băm được ướp với một ít muối, bột ngọt, tiêu, tỏi băm và hành băm, sau đó trộn đều.

Bước 2 Xào nguyên liệu

Trên bếp, bạn cho dầu vào chảo và khi dầu đã nóng, thì cho thịt băm vào và đảo đều. Khi thịt đã săn lại, thì thêm tôm vào, nêm nếm gia vị. Khi tôm chín, bạn tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Bạn trải qua 2 gói hủ tiếu qua nước sôi cùng với giá và hẹ lá. Sau đó, bạn cho hủ tiếu đã trải ra tô và sau đó đặt phần tôm thịt xào lên trên. Cuối cùng, bạn cho phần nước tương đã trộn vào và khuấy đều.

Thành phẩm

Hủ tiếu khô cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích, mang đến hương vị và trải nghiệm độc đáo nhưng vẫn phổ biến.

Dưới đây là 5 cách biến tấu hủ tiếu gói nhàm chán thành món ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Chúc các bạn thành công trong việc thử nghiệm nhé.

Mua ngay hủ tiếu ăn liền từ Mytour: